ปรับมาตรการอย่างสอดประสานเพื่อลดการเกิดอาหารเป็นพิษ

แผนดังกล่าวมุ่งหวังที่จะเสริมสร้างการดำเนินการตามมาตรการป้องกันทั้งเชิงรุกและเชิงรับอย่างพร้อมเพรียงกัน การตรวจจับอย่างทันท่วงทีเพื่อลดและจำกัดการเกิดอาหารเป็นพิษ (FS) และโรคที่เกิดจากอาหารที่เกิดขึ้นในเมือง การเสริมสร้างประสิทธิผลการบริหารจัดการของรัฐ สร้างความตระหนัก ส่งเสริมบทบาทและกระตุ้นให้ประชาชนมีส่วนร่วมในกิจกรรมการป้องกันความปลอดภัยด้านอาหาร สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในการทำงานด้านความปลอดภัยของอาหาร มีส่วนสนับสนุนในการปกป้องและดูแลสุขภาพของประชาชน และให้การรับรองสิทธิของผู้บริโภค

ดังนั้น ด้านทิศทางและการบริหารจัดการ ให้เสริมสร้างภาวะผู้นำและกำกับหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่ให้สามารถปฏิบัติตามความรับผิดชอบด้านการบริหารจัดการความปลอดภัยทางอาหารอย่างจริงจังและเต็มที่ตามบทบัญญัติของกฎหมายต่อไป ส่งเสริมบทบาทและความรับผิดชอบของผู้นำในการนำและกำกับดูแลการทำงานด้านความปลอดภัยอาหารในภาคสนามและด้านการบริหารจัดการ ดำเนินการปรับปรุงและยกระดับคุณภาพกิจกรรมของคณะกรรมการอำนวยการความปลอดภัยทางอาหารทุกระดับอย่างต่อเนื่อง เสริมสร้างทีมงานสอบสวนและการจัดการความปลอดภัยอาหาร และให้การฝึกอบรมเพื่อปรับปรุงทักษะการสอบสวนและการจัดการความปลอดภัยอาหาร ตรวจสอบความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร ป้องกันความปลอดภัยของอาหารและโรคจากอาหาร

งานสารสนเทศและการสื่อสาร : เสริมสร้างงานสารสนเทศและการสื่อสาร ผสมผสานรูปแบบและสื่อดิจิทัล จัดการสื่อสารในช่วงเวลาเร่งด่วนเพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารและป้องกันอาหารเป็นพิษ จัดการประชุม สัมมนา การแข่งขัน และการแสดงเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับบทบัญญัติของกฎหมายความปลอดภัยทางอาหาร เนื้อหาโฆษณาชวนเชื่อจะต้องหลากหลายและมีคุณค่า แคมเปญโฆษณาชวนเชื่อจะต้องมุ่งเป้าหมายและเกี่ยวข้องกับสภาพและสถานการณ์ในท้องถิ่น

การติดตามและสุ่มตัวอย่างเพื่อประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร: ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างสม่ำเสมอและติดตามความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารที่มีอยู่ในพื้นที่ อัปเดตข้อมูลความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารในสถานการณ์ใหม่ เสริมสร้างศักยภาพการทดสอบในพื้นที่และรักษาการดำเนินกิจกรรมข้อมูลคำเตือนด้านความปลอดภัยอาหาร

งานตรวจสอบและสอบทาน: เสริมสร้างการประสานงานระหว่างภาคส่วน การตรวจสอบ การตรวจสอบและการกำกับดูแลการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับกิจกรรมการรับรองความปลอดภัยอาหารของสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารในเมือง การตรวจสอบ, เช็คแบบกะทันหัน จัดการและระงับการดำเนินงานของโรงงานที่ไม่รับรองสภาพความปลอดภัยของอาหาร โรงงานที่ไม่มีใบรับรองความปลอดภัยอาหาร และเผยแพร่การละเมิดและผลลัพธ์ของการละเมิดการจัดการ

การรับมือกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษ : ผู้นำคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ ตำบล เทศบาล แขวง และตำบล เป็นผู้นำในการกำกับดูแลการดำเนินการกิจกรรมอย่างครอบคลุมเพื่อจัดการและเอาชนะผลที่ตามมาจากเหตุการณ์อาหารเป็นพิษในพื้นที่บริหารจัดการ หน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่มีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินกิจกรรมวิชาชีพเพื่อแก้ไขผลกระทบ จัดการการรับเข้า การดูแลฉุกเฉิน และการรักษาสำหรับผู้ป่วยอาหารเป็นพิษทุกคน ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ นิติเวช และหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อสืบสวนหาสาเหตุและแก้ไขตามระเบียบที่กำหนด

เมืองได้มอบหมายให้กรมอนามัยฮานอยเสริมสร้างการดำเนินการป้องกัน ยับยั้ง และจัดการเหตุการณ์ที่ไม่ปลอดภัยต่ออาหาร โดยเฉพาะการป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ แก้ไขข้อจำกัดและข้อบกพร่องอย่างทันท่วงที เร่งรัดและตรวจสอบการดำเนินงานดังกล่าวในพื้นที่โดยเฉพาะพื้นที่สำคัญอย่างสม่ำเสมอ เตรียมแผน ทางเลือก กำลังพล ยานพาหนะ ยา เวชภัณฑ์ และสารเคมี ฝึกอบรมและสั่งสอนเจ้าหน้าที่มืออาชีพในการให้การดูแลฉุกเฉิน การรักษา การสืบสวน การจัดการ และลดผลกระทบให้เหลือน้อยที่สุดเมื่อเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ เพื่อให้แน่ใจว่าผู้คนจะมีสุขภาพและชีวิตที่ดีที่สุดเมื่อเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ

คณะกรรมการประชาชนระดับเขต ตำบล และเทศบาล มีหน้าที่รับผิดชอบบริหารจัดการและรับมือกับการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในท้องที่ของตน กำกับดูแลให้หน่วยงานท้องถิ่นมีความรับผิดชอบในการดูแลสถานการณ์ ตรวจสอบ และดำเนินการแก้ไขกรณีฝ่าฝืนกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหาร แก่องค์กรและบุคคลที่ผลิตและค้าขายอาหาร โดยเฉพาะธุรกิจบริการด้านอาหารและอาหารริมทาง การจัดการอย่างทันท่วงทีและข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์ ความเสี่ยง และกรณี NDTP ในพื้นที่

คณะกรรมการประชาชนในเมืองได้ร้องขอให้เสริมสร้างข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับมาตรการด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อปรับปรุงความรู้และแนวปฏิบัติของประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยทางอาหารให้ดีขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป คาดการณ์และตรวจจับกรณีอาหารเป็นพิษครั้งแรกอย่างเชิงรุก จัดการอย่างทันท่วงที และป้องกันไม่ให้เกิดกรณีอาหารเป็นพิษในวงกว้างและเป็นจำนวนมาก ใช้มาตรการป้องกันอย่างมีประสิทธิภาพ ควบคุมและจัดการกรณีอาหารเป็นพิษจำนวนมากอย่างค่อยเป็นค่อยไปและมีประสิทธิผล ระดมการมีส่วนร่วมของหน่วยงาน สาขา องค์กร และชุมชนในการดำเนินงานป้องกันและปราบปรามอาหารเป็นพิษในพื้นที่ พัฒนาคุณภาพทรัพยากรบุคคลในการเข้าร่วมงานด้านความปลอดภัยอาหาร จัดเตรียมทรัพยากรด้านบุคลากร สิ่งอำนวยความสะดวก ยานพาหนะ อุปกรณ์ ยา และเงินทุน เพื่อให้สามารถตอบสนองต่อสถานการณ์ที่เกิดเหตุด้านความปลอดภัยทางอาหารได้อย่างทันท่วงที

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html