(PLVN) - ในช่วงบ่ายของวันที่ 6 ธันวาคม กรมการผลิตพืช สมาคมการจัดสวนเวียดนาม กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดหว่าบิ่ญ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานกับหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนามเพื่อจัดฟอรั่มเรื่อง "การปรับปรุงคุณภาพ ห่วงโซ่คุณค่า และส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ไม้ผลในจังหวัดภาคเหนือ"
 |
| ภาพรวมของฟอรั่ม |
(PLVN) - ในช่วงบ่ายของวันที่ 6 ธันวาคม กรมการผลิตพืช สมาคมการจัดสวนเวียดนาม กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดหว่าบิ่ญ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานกับหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนามเพื่อจัดฟอรั่มเรื่อง "การปรับปรุงคุณภาพ ห่วงโซ่คุณค่า และส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ไม้ผลในจังหวัดภาคเหนือ"
ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามกำลังแสดงจุดยืนของตนอย่างมั่นคงในตลาดต่างประเทศ มูลค่าส่งออกผลไม้และผักในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 6.66 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 28.2% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 ซึ่งเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ทุเรียน แก้วมังกร กล้วย ขนุน และมะม่วง
คาดการณ์ว่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในปี 2567 จะสูงถึง 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยการส่งออกผลไม้จะสูงเกิน 6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
จังหวัดภาคเหนือซึ่งมีดินและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยมีศักยภาพในการเจริญเติบโตของไม้ผล เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ส้ม องุ่น พลัม พีช ฯลฯ ได้เป็นอย่างดี ปัจจุบัน ประเทศเวียดนามได้เปิดตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากพืช 19 ชนิดและผลไม้สดเพื่อการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดสำคัญ เช่น จีน สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป และออสเตรเลีย
 |
นายดิงห์ กง ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฮัวบิ่ญ |
ในการประชุมครั้งนี้ นายดิงห์ กง ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหว่าบิ่ญ กล่าวว่า ด้วยสภาพภูมิอากาศ ดิน และสภาพดินที่หลากหลาย จังหวัดหว่าบิ่ญจึงมีศักยภาพที่จะพัฒนาพืชผลได้หลายประเภท โดยเฉพาะไม้ผล ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ประมาณ 16,000 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นส้ม เกพฟรุต มะนาว ลำไย กล้วย...
ด้วยการกำหนดให้ไม้ผลเป็นอุตสาหกรรมหลักในการพัฒนาเศรษฐกิจ Hoa Binh จึงได้ดำเนินนโยบายและกลยุทธ์ต่างๆ มากมาย เช่น การปรับปรุงสวนผสม การดึงดูดการลงทุนในภาคเกษตร การดำเนินโครงการปลูกต้นส้มทดแทน และการส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า ความพยายามทั้งหมดนี้มุ่งเน้นไปที่เป้าหมายในการปรับปรุงคุณภาพของห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตรและหลีกเลี่ยงการพัฒนาอย่างรวดเร็ว
ตามสถิติ พบว่าทั้งจังหวัดมีรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต 88 รหัส โดยมี 53 รหัสที่ให้บริการส่งออก ต้นไม้ผลไม้มากกว่า 2,400 เฮกตาร์ได้รับการรับรองความปลอดภัย เช่น GlobalGAP, VietGAP และออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัด เช่น กล้วย ส้ม และเกรปฟรุต ปัจจุบันมีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและเมืองใหญ่ๆ อย่างสม่ำเสมอ และยังส่งออกไปยังตลาดต่างๆ อย่างเป็นทางการ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา และสหภาพยุโรปอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม นายซู กล่าวว่า การพัฒนาสวนผลไม้ของจังหวัดยังคงมีข้อจำกัดบางประการ โดยเฉพาะเป้าหมายในการเพิ่มมูลค่าเพิ่มที่ยังไม่ชัดเจน สินค้าส่วนใหญ่ถูกนำมาบริโภคสดเป็นหลัก เนื่องจากความยากลำบากในการถนอมและแปรรูป ส่งผลให้มูลค่าการผลิตไม่ถึงตามที่คาดหวัง
ในการประชุมครั้งนี้ หน่วยงาน สมาคม ท้องถิ่น สถานประกอบการ และสหกรณ์ ได้เสนอแนวทางแก้ไขการพัฒนาไม้ผลในพื้นที่ภาคเหนืออย่างยั่งยืน พร้อมกันนี้ ทั้งสองฝ่ายยังได้อัปเดตความคืบหน้าของการเปิดตลาดและข้อกำหนดทางเทคนิคของตลาดผลิตภัณฑ์ผลไม้บางแห่ง แนะนำกระบวนการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสานและโซลูชั่นสำหรับการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก
ที่มา: https://baophapluat.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-cay-an-qua-cac-tinh-phia-bac-post534040.html
การแสดงความคิดเห็น (0)