น้ำผึ้งนมผึ้งรสอร่อย

บริษัท Viet Y Honey Bee Joint Stock Company ในเขต Cong Hoa (Chi Linh) เป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ที่แสวงหาประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากผึ้งธรรมชาติ

น้ำผึ้งนมผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ลำดับที่ 4 ของ Viet Y Honey Joint Stock Company ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

ในปี 2551 บริษัท Viet Y Honey Bee Joint Stock Company ในเขต Cong Hoa (Chi Linh) ก่อตั้งขึ้น นี่เป็นหนึ่งในธุรกิจแรกๆ ที่จะพยายามแสวงหาประโยชน์จากผลิตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติ ด้วยความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ในปี 2563 บริษัทมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ นมผึ้ง รังขี้ผึ้งพิเศษ และน้ำผึ้งพิเศษ Chi Linh จากการสานต่อความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ OCOP โดยในปี 2022 บริษัทฯ ยังคงผลิตผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งนมผึ้งที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวต่อไป

ปัจจุบัน บริษัท Viet Y Honey Bee Joint Stock มีอาณาจักรผึ้งมากกว่า 2,000 แห่ง และยังร่วมมือกับฟาร์มผึ้งขนาดใหญ่ในพื้นที่อื่นๆ อีกด้วย บริษัทมีการเคลื่อนย้ายฟาร์มผึ้งตามฤดูกาลดอกไม้ไปยังพื้นที่ภูเขาขนาดใหญ่ในจังหวัดชีลินห์อย่างต่อเนื่อง เช่น บริเวณเจดีย์ถั่นไม, คอนเซิน-เกียบบั๊ก อาณาจักรผึ้งยังตั้งอยู่ในพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศหลายแห่งทั่วประเทศ เช่น เอียนตู ฮาลอง วันดอน เชิงเขาบานา ดาลัต...

อาณาจักรผึ้งของบริษัทตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาอันกว้างใหญ่ของชีลินห์ เช่น บริเวณเจดีย์ถั่นไม, คอนเซิน-เกียบบั๊ก

อาณาจักรผึ้งมีอยู่หลายแห่งทั่วประเทศ ดังนั้นน้ำผึ้งที่ผลิตได้จึงมีความหลากหลาย น้ำผึ้งคุณภาพผสมผสานกับนมผึ้งทำให้เกิดผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งนมผึ้งที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ นอกจากจะช่วยเพิ่มความต้านทาน ควบคุมความดันโลหิต และกระตุ้นความอยากอาหารแล้ว น้ำผึ้งนมผึ้งยังช่วยลดความเครียดและช่วยเรื่องความงามอีกด้วย

นางสาวเหงียน ถิ ธานห์ เฮวียน กรรมการบริหารบริษัท Viet Y Honey Joint Stock Company ยืนยันว่า “เราขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นมผึ้งของบริษัทเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ โดยไม่ใช้สารเคมี สารกันบูด หรือการผสมใดๆ” เราผสมผสานการแสวงประโยชน์และการผลิตน้ำผึ้งในแหล่งท่องเที่ยวหลักทั่วประเทศ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและยืนยันตำแหน่งในตลาดเพิ่มมากขึ้น

อาณาจักรผึ้งมีอยู่ตามแหล่งท่องเที่ยวหลายแห่งและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมาก

เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของน้ำผึ้ง นอกเหนือจากการใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์จากผึ้งแบบดั้งเดิมแล้ว บริษัทยังผสมผสานกับเทคโนโลยีการเลี้ยงผึ้งขั้นสูงจากประเทศต่างๆ เช่น รัสเซีย เยอรมนี ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา ฯลฯ บริษัทเพิ่มการลงทุนในการปรับปรุงสายพันธุ์ การใช้กระบวนการป้องกันและรักษาโรค การใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์อย่างสมเหตุสมผล การสร้างโรงงานแปรรูปในท้องถิ่น การนำความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต การปรับปรุงทักษะทางเทคนิคและการจัดการสำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมาตรฐาน OCOP 3 ดาวของบริษัทจำนวนมากถูกส่งออกไปยังตลาดเกาหลีและญี่ปุ่น และได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคในประเทศนั้นเป็นอย่างดี คาดว่าในปี 2566 บริษัทฯ จะดำเนินการก่อสร้างโรงงานและขยายขนาดในทิศทางการรวมการผลิตเข้ากับการใช้ศักยภาพการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

แหล่งที่มา