ส.ก.พ.
จังหวัดภาคกลางตอนบนกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟ โดยมีพื้นที่กว่า 630,000 เฮกตาร์ ในปัจจุบันราคาของกาแฟมีการผันผวนอยู่ระหว่าง 57,000-60,000 ดอง/กก.ของเมล็ดกาแฟ เกษตรกรตื่นเต้นมากเพราะเป็นราคาสูงสุดในรอบหลายปี
 |
ใน 3 อำเภอของ Ia Grai, Chu Se และ Mang Yang (จังหวัด Gia Lai) พื้นที่ปลูกกาแฟในท้องถิ่นเหล่านี้ปัจจุบันมีพื้นที่ 34,000 เฮกตาร์ จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของทั้งสามอำเภอนี้ พบว่าราคาของกาแฟอยู่ระดับสูงสุดในรอบหลายปี และผลผลิตยังสูงกว่าปีที่แล้วอีกด้วย
เช่น ในอำเภอหมั่งหยาง ผลผลิตประมาณ 4-4.5 ตัน/ไร่ สูงกว่าปีที่แล้ว 0.5 ตัน/ไร่ ในเขตอำเภอชู่เซอ ผลผลิตกาแฟในพื้นที่เพิ่มขึ้นจาก 5% เป็น 10%
นายเหงียน วัน ฮ็อป หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอชูเซ กล่าวว่า พืชผลกาแฟปีนี้มีคุณภาพดี ราคาดี เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟก็รู้สึกตื่นเต้น ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคการเกษตรแนะนำว่าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ประชาชนควรเก็บผลไม้สุกเพื่อหลีกเลี่ยงการหกเลอะเทอะ ในระยะยาวประชาชนไม่น่าจะเห็นราคาที่สูงและขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ แต่จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การดูแลพื้นที่ปลูกกาแฟที่มีอยู่แบบออร์แกนิกเพื่อสร้างมูลค่าที่ยั่งยืน
ในขณะเดียวกัน นายเลหว่ายเซือง อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า จังหวัดดั๊กลักเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่และผลผลิตกาแฟมากที่สุดในประเทศ ปัจจุบันพื้นที่ปลูกกาแฟของจังหวัดดั๊กลักมีพื้นที่มากกว่า 213,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยปีละ 558,000 ตัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาราคากาแฟที่สูงช่วยให้ผู้คนมีเศรษฐกิจที่มั่นคง ปัจจุบันภาคการเกษตรกำลังมุ่งเน้นการพัฒนากาแฟสู่การพัฒนาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราจะสร้างพื้นที่วัตถุดิบกาแฟเข้มข้นที่มีการรับรองและการตรวจสอบย้อนกลับเชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า คาดว่าจะนำประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงมาสู่ผู้ปลูก สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ
ปัจจุบันกาแฟ Dak Lak ถูกส่งออกไปยังตลาดมากกว่า 80 แห่งทั่วโลก จังหวัดยังเดินหน้าขยายตลาดส่งออกสู่ตลาดยั่งยืน ยกระดับมูลค่ากาแฟดักลัก
ดร. Phan Viet Ha รองผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลาง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ประเมินว่า แม้ว่าจะมีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย แต่ผลผลิตกาแฟในที่ราบสูงตอนกลางก็ไม่ได้ลดลง โดยหลายพื้นที่มีการเก็บเกี่ยวที่ดีและมีผลผลิตสูงกว่าปีก่อนๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มมูลค่าของกาแฟ เกษตรกรจำเป็นต้องเน้นการผลิตกาแฟคุณภาพสูง โดยเน้นการผลิตแบบออร์แกนิก และจำกัดปริมาณสารพิษตกค้าง หน่วยงานต่างๆ จะต้องให้คำแนะนำแก่ประชาชนและผู้ประกอบการในการผลิตและแปรรูปกาแฟหลากหลายประเภท โดยมุ่งเน้นการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และห่วงโซ่มูลค่าเพื่อตอบสนองตลาดส่งออก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)