GĐXH - ตามการวิจัยพบว่าแอปเปิ้ลสีแดงมีสารอาหารหลายชนิดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารไม่ถูกวิธีก็อาจส่งผลตรงกันข้ามได้
แอปเปิ้ลแดงมีผลอย่างไร?
แอปเปิ้ลแดงหรือจูจูเบ แอปเปิ้ลสีแดงนำมาตากแห้งแล้วใช้ปรุงอาหารและเป็นยาแผนโบราณ สาเหตุที่แอปเปิลสีแดงได้รับชื่อนี้เป็นเพราะว่าแอปเปิลชนิดนี้มักปลูกในประเทศจีน โดยเฉพาะในมณฑลเหอเป่ย ซินเจียง เสฉวน ยูนนาน นอกจากนี้ แอปเปิลสีแดงยังปลูกในเกาหลีและญี่ปุ่นอีกด้วย
การแพทย์แผนตะวันออกเชื่อว่าแอปเปิ้ลแดงแห้งมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร บำรุงพลัง สร้างของเหลวในร่างกาย เสริมสร้างร่างกาย ฟอกเลือด บำรุงเลือด ทำให้ประสาทสงบ ล้างพิษจากยาและควบคุมยาอื่นๆ
แอปเปิ้ลแดงแห้งช่วยรักษาอาการม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ท้องเสีย เบื่ออาหาร ความวิตกกังวล ร่างกายอ่อนแอ กระสับกระส่าย นอนไม่หลับ โรคแผลในผิวหนัง อาการท้องผูก และคัดจมูก
ตามการศึกษาวิจัยในปัจจุบัน แอปเปิลสีแดงมีแคลอรี่ต่ำแต่มีสารอาหารมากมายต่อร่างกาย เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลิแซ็กคาไรด์ และกรดไตรเทอร์พีนิก ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ และเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้แอปเปิ้ลสีแดงยังให้แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินบีคอมเพล็กซ์อีกด้วย แอปเปิลสีแดงมีแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารสมดุลและช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับคงที่
แอปเปิ้ลสีแดงนำมาตากแห้งแล้วใช้ปรุงอาหารและเป็นยาแผนโบราณ
ผลของแอปเปิ้ลแดง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
เนื่องจากแอปเปิ้ลสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการโจมตีจากเชื้อโรคภายนอกได้ วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากไข้หวัด การติดเชื้อ และโรคต่างๆ มากมาย
ช่วยระบบย่อยอาหาร
ผลของแอปเปิ้ลสีแดงไม่เพียงแต่ต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารอีกด้วย ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงในแอปเปิ้ลสีแดงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูกและปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ ไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลแดงยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
สารสกัดจากผลและเมล็ดจูจูบได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มระยะเวลาในการนอนหลับและคุณภาพการนอนหลับ นอกจากนี้ จูจูบยังมักใช้ในยาแผนโบราณเพื่อช่วยเหลือผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับและโรควิตกกังวล
เพิ่มความจำ
สารต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิ้ลสีแดงมีคุณสมบัติในการปกป้องสมองและช่วยเสริมสร้างความจำ มีการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากส่วนประกอบของแอปเปิ้ลแดงสามารถช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ในสัตว์ได้ นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดจูจูบยังได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology ว่ามีคุณสมบัติในการลดอาการของโรควิตกกังวลได้เมื่อใช้ในปริมาณน้อย
การดูแลผิว
แอปเปิ้ลสีแดงมีวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ผิวกระจ่างใสและลดริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ลแดงยังช่วยปกป้องผิวจากความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัยอันเนื่องมาจากการโจมตีของอนุมูลอิสระอีกด้วย
ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและความดันโลหิต
แอปเปิ้ลสีแดงมีโพแทสเซียม แมงกานีส ฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์พีนอยด์ และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงหลอดเลือด ควบคุมความดันโลหิต และรองรับการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
สนับสนุนการทำงานของไต
ความเข้มข้นของครีเอตินีนและยูเรียในจูจูบได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของไต สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่กำลังรับการรักษาโรคไต การบริโภคแอปเปิ้ลแดงในปริมาณพอเหมาะทุกวันอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยปรับปรุงภาวะโรคและสุขภาพให้ดีขึ้นได้
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ตามตำราแพทย์แผนจีน ระบุว่าอินทผาลัมแดงเป็นยาอุ่น โดยมีฤทธิ์บำรุงม้าม เติมพลังชี่ และสร้างของเหลวในร่างกาย คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้ม้ามและกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และบรรเทาอาการต่างๆ เช่น เบื่ออาหารและท้องเสีย แอปเปิ้ลสีแดงยังช่วยรักษาโรคเลือดและอาการไอ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
ดีต่อทารกในครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงเป็นประจำจะได้รับประโยชน์มากมาย แอปเปิ้ลสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินอี ช่วยปรับปรุงผิวพรรณให้คุณแม่ตั้งครรภ์สดใส เรียบเนียน และมีสุขภาพดีมากขึ้น
แอปเปิ้ลสีแดงยังช่วยเติมเลือด ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และป้องกันโรคโลหิตจางในสตรีมีครรภ์อีกด้วย การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงยังช่วยป้องกันหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับทั้งคุณแม่และลูกได้ด้วย เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และปลอดภัย
ป้องกันมะเร็ง ปกป้องตับ
แอปเปิ้ลสีแดงมีวิตามินซีสูง ซึ่งจากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติในการปกป้องตับได้ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระต่อตับ ช่วยปกป้องเซลล์ตับไม่ให้ถูกทำลาย
แอปเปิ้ลแดงแห้งมีสารฟลาโวนอยด์อยู่มาก ซึ่งสารเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งด้วยการทำลายอนุมูลอิสระในร่างกาย
การใช้แอปเปิ้ลแดงอย่างถูกวิธีส่งผลดีต่อสุขภาพมาก
วิธีใช้แอปเปิ้ลแดงให้ถูกต้อง?
หลังตื่นนอน : เมื่อตื่นนอนร่างกายมักจะขาดน้ำ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงสักแก้วทันทีจะช่วยฟื้นคืนพลัง ชำระล้างร่างกาย และช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ การดื่มชาแอปเปิ้ลแดงยังช่วยให้ตื่นตัว เพิ่มสมาธิ และความพร้อมสำหรับการทำงานและการเรียนอีกด้วย
หลังจากรับประทานอาหารมันๆ: เมื่อรับประทานอาหารมันๆ เป็นจำนวนมาก คุณอาจรู้สึกเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย น้ำแอปเปิ้ลแดงหนึ่งถ้วยจะช่วยระบบย่อยอาหาร ป้องกันไม่ให้อาหารค้างอยู่ในกระเพาะ
ก่อนเข้านอน : ดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงประมาณ 30 นาทีก่อนเข้านอน ในตอนเย็น คุณควรดื่มน้ำแอปเปิ้ลแดงผสมน้ำที่สองหรือสามเพื่อให้ชามีรสชาติเบาลง ช่วยหลีกเลี่ยงอาการนอนไม่หลับ
แม้ว่าแอปเปิ้ลสีแดงจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผลไม้เหล่านี้ก็มีรสหวานมาก การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์ได้ ในแต่ละวันคนที่มีสุขภาพแข็งแรงควรทานแอปเปิลแดงสดประมาณ 5 ผล และแอปเปิลแดงแห้ง 3-5 ผลเท่านั้น
แอปเปิลแดงอาจเกิดปฏิกิริยากับยาต้านอาการซึมเศร้า ดังนั้นผู้ที่รับประทานยาดังกล่าวไม่ควรรับประทานแอปเปิลแดง ผู้ที่รับประทานยาต้านอาการชัก เช่น ฟีนิโทอิน ฟีโนบาร์บิทัล และคาร์บามาเซพีน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานจูจูเบ เพราะสารที่อยู่ในแอปเปิ้ลแดงสามารถเพิ่มการออกฤทธิ์ของยาเหล่านี้ได้
ผู้เป็นโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานแอปเปิลสีแดงเป็นประจำ โดยเฉพาะแอปเปิลแห้ง เนื่องจากแอปเปิลสีแดงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นหลังรับประทาน
ผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เลือดกำเดาไหล ปวดฟัน สิว ผื่น ไม่ควรรับประทานแอปเปิลสีแดง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)