เทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 29 กันยายนที่ปักกิ่ง (ประเทศจีน) ภายใต้หัวข้อ "ผลไม้เวียดนาม - อร่อยทั้ง 4 ฤดูกาล" งานนี้จัดขึ้นโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า สถานทูตเวียดนามในจีน และสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม

ในพิธีเปิด รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮ่อง เดียน กล่าวว่า เวียดนามตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศมรสุมเขตร้อน ซึ่งถือเป็นสวรรค์ของพืชเขตร้อน

ด้วยผลผลิตประจำปี 12-14 ล้านตัน ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรองรับการส่งออกด้วยมูลค่าซื้อขาย 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปีหรือมากกว่านั้น

ในด้านการจัดหาผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ เวียดนามถือเป็นพันธมิตรรายใหญ่อันดับ 3 ของจีนในโลก ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีสถานะที่มั่นคงและเป็นที่นิยมของผู้บริโภคชาวจีน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ในอดีตยังไม่สมดุลกับศักยภาพ ความต้องการ และจุดแข็งของแต่ละฝ่าย

ผลไม้
การส่งออกทุเรียนไปจีนเฟื่องฟู ทำรายได้ 2.1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566 ภาพ: NNVN

ผลไม้เวียดนามส่งออกไปยังประเทศจีนส่วนใหญ่ผ่านการค้าชายแดนเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีนและจังหวัดที่อยู่ติดกับเวียดนาม

ในพื้นที่อื่นๆ รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามยังคงไม่มากนัก ในขณะที่ความต้องการบริโภคผลไม้ในตลาดจีนนั้นมีสูงมาก และความสามารถในการจัดหาผลไม้พิเศษคุณภาพสูงจากเวียดนามก็มีอย่างล้นเหลือ ดังนั้นธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศยังมีโอกาสเติบโตและพัฒนาได้อีกมาก

ผลไม้
เวียดนามมีผลไม้ 12 ชนิดที่ส่งออกไปยังจีนอย่างเป็นทางการ ภาพ : NNVN

นายทราน ถันห์ นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีผลไม้เวียดนาม 12 ชนิดที่ส่งออกไปยังตลาดจีน คาดว่ามูลค่าการส่งออกจะอยู่ที่ประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2024

ตามที่เขากล่าวไว้ เวียดนามมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการปลูกผลไม้หลายชนิดที่มีรสชาติแบบเขตร้อน เช่น มังกรผลไม้ที่สามารถปลูกได้ปีละ 1.3 ล้านตัน มะม่วง 1.1 ล้านตัน ทุเรียน 1.2 ล้านตัน กล้วย 2.5 ล้านตัน ส้มโอ 1.1 ล้านตัน ขนุน 980,000 ตัน ลิ้นจี่ 320,000 ตัน ลำไย 635,000 ตัน สับปะรด 725,000 ตัน เงาะ 320,000 ตัน...

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นปลูกในพื้นที่ที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก ตอบสนองมาตรฐานคุณภาพระดับชาติและนานาชาติ เพื่อการส่งออก เวียดนามมีรหัสพื้นที่ปลูกผลไม้ 5,840 รหัสที่กำหนดโดยประเทศผู้นำเข้า ซึ่งตลาดจีนมีสัดส่วน 40.2% โดยมีพื้นที่ปลูก 2,350 แห่ง

“ผลไม้เวียดนามไม่เพียงแต่เป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมเวียดนามอีกด้วย” รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าวเน้นย้ำ

นายลี เงิน รองอธิบดีกรมเอเชีย (กระทรวงพาณิชย์จีน) กล่าวว่า ด้วยความพยายามร่วมกันของทั้งสองฝ่าย ผลไม้คุณภาพสูงของเวียดนาม เช่น ทุเรียน มังกร กล้วย มะม่วง... จึงสามารถเข้าสู่ตลาดจีนได้ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในเวียดนาม เช่น กาแฟ โฟ... ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมากในประเทศนี้เช่นกัน

ถือเป็นครั้งแรกที่เวียดนามจัดงานส่งเสริมผลไม้ในปักกิ่ง หวังว่าธุรกิจเวียดนามจะใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้และสำรวจตลาดจีนอย่างแข็งขัน ผมหวังว่าชาวปักกิ่งจะมีโอกาสได้ลิ้มลองผลไม้เวียดนามแสนอร่อย และแนะนำผลไม้รสชาติพิเศษนี้ให้กับเพื่อนและญาติพี่น้องของพวกเขา” นายหลี่ เงิน กล่าว

ราชาผลไม้ของประเทศจีนทำลายสถิติเมื่อปีที่แล้ว โดยทะยานขึ้นสู่จุดสูงสุดของประวัติศาสตร์ ชาวจีนหลายร้อยล้านคนหลงใหลในทุเรียน โดยจ่ายเงินหลายพันล้านดอลลาร์ทุกปีเพื่อซื้อทุเรียน ขณะเดียวกัน เวียดนามยังทำกำไรมหาศาลจากการส่งออก โดยรายได้จากการขาย “ผลไม้ราชา” ใน 9 เดือนอยู่ที่ประมาณ 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ถือเป็นสถิติที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในประวัติศาสตร์