ค้นพบพลังอันน่าประหลาดใจของกระเทียมที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง

แบคทีเรียชนิดนี้ได้พัฒนากลไกการป้องกันต่างๆ เพื่อต่อต้านกรดในกระเพาะอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายกำจัดออกได้ยาก ปัญหานี้ต้องอาศัยการบำบัดที่มีประสิทธิภาพ

ข่าวดีก็คือ ตอนนี้ จากการศึกษาวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Springer Nature พบ ว่านักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิธีการที่สามารถฆ่าเชื้อ H. pylori ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีทั่วไปถึง 100 เท่า ซึ่งก็คือกระเทียม ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวทางการแพทย์ News Medical

นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้าน-H. โดยไม่คาดคิด ผลกระทบของโรคไพโลรีจากกระเทียม

ภาพ : AI

การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันชีวฟิสิกส์ สถาบันวิทยาศาสตร์จีน ปักกิ่ง ได้ระบุสารประกอบที่มีสารต้าน H. โดยไม่คาดคิด ผลกระทบของเชื้อ H. pylori จากกระเทียม เรียกว่า ไฮโดรเจนโพลีซัลไฟด์ (H₂Sₙ, n≥2) แทนที่จะเป็นโพลีซัลไฟด์อินทรีย์

การศึกษาแสดงให้เห็นว่า H₂Sₙ สามารถทำให้เชื้อ H. pylori เป็นกลางโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม สารสกัดจากกระเทียมผลิต H₂Sₙ ในปริมาณต่ำ ซึ่งจำกัดประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อ H. pylori

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ทีมงานได้พัฒนากระบวนการแปลงโพลีซัลไฟด์จากสารประกอบออร์แกโนซัลเฟอร์ที่ได้จากกระเทียมให้เป็น Fe₃S₄ โดยเพิ่มปริมาณ H₂Sₙ ขึ้น 25–58 เท่า

ยิ่งไปกว่านั้น การประมวลผลเพิ่มเติมเพื่อปรับ H₂Sₙ ให้เข้ากับกระเพาะอาหารทำให้ผลการรักษาดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ H. pylori ในสภาวะของกระเพาะอาหารสูงกว่าวิธีการทั่วไปถึง 250 เท่า ตามรายงานของ News Medical

ที่น่าสังเกตคือ แนวทางนี้สามารถทำให้กำจัดเชื้อ H. pylori ได้เร็วกว่าการบำบัดด้วยยาปฏิชีวนะแบบผสม โดยไม่ส่งผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้

ผลการวิจัยเหล่านี้เสนอทางเลือกเชิงกลยุทธ์ที่มีแนวโน้มดีในการต่อสู้กับการติดเชื้อ H. pylori

ในกรณีส่วนใหญ่การติดเชื้อ H. pylori ไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง แต่สามารถทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิด non-Hodgkin ได้

ภาพประกอบ : AI

เชื้อแบคทีเรีย H. pylori อันตรายขนาดไหน?

ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) เชื้อ H. pylori คือโรคติดเชื้อแบคทีเรียเรื้อรังที่พบบ่อยที่สุด และประชากรทั่วโลกเกือบสองในสามติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ โดยเฉพาะในประเทศที่มีรายได้น้อย

H. pylori ไม่ก่อให้เกิดอาการใดๆ แต่สามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะเรื้อรังและแผลในกระเพาะอาหารได้

ที่น่าเป็นห่วงคือทั้งสำนักงานวิจัยมะเร็งนานาชาติและองค์การอนามัยโลก (WHO) จัดให้เชื้อ H. pylori เป็นสารก่อมะเร็งประเภทที่ 1 ซึ่งหมายความว่ามีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะสนับสนุนการอ้างสิทธิ์ว่าเชื้อดังกล่าวสามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้ ตามที่ Medical News Today รายงาน

ในกรณีส่วนใหญ่การติดเชื้อ H. pylori ไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง แต่สามารถทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองชนิด non-Hodgkin ซึ่งเป็นมะเร็งในเลือดชนิดหนึ่งได้ ตามรายงานของ Cancer Research UK

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-bat-ngo-cua-toi-lien-quan-den-ung-thu-185250328232031558.htm