น้ำใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรบ้าง?

น้ำใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดหลอดเลือดแดงแข็ง ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด และป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง และยังใช้ในยาแผนตะวันออกอีกด้วย

Nước lá ổi có tác dụng gì đối với sức khoẻ?

ตามคำกล่าวของแพทย์ บุ้ย ดั๊ค ซาง จากสมาคมการแพทย์แผนตะวันออกฮานอย ผู้คนมักใช้ใบฝรั่งอ่อน เปลือกฝรั่ง ราก และโดยเฉพาะยอดใบฝรั่งเป็นยา ชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้จะได้รับการล้างและใช้สดหรือทำให้แห้งเพื่อใช้ในภายหลัง สรรพคุณที่พบมากที่สุดของใบฝรั่งคือมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและแก้ท้องร่วง

ตามตำรายาแผนปัจจุบัน ใบฝรั่งมีสารอาหารและแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ใบฝรั่งสดมีน้ำอยู่ถึง 82% ไขมัน 0.62% โปรตีน 18.53% คาร์โบไฮเดรต 12.74% วิตามินซี 103 มก. กรดแกลลิก 1,717 มก.

ใบฝรั่งมีสารสำคัญที่มี "สีทอง" มากมายซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ฟลาโวนอยด์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรง เคอร์ซิตินซึ่งช่วยผ่อนคลายเยื่อบุลำไส้ ป้องกันอาการลำไส้กระตุก และต่อสู้กับอาการท้องเสีย โพลีแซ็กคาไรด์ในใบฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งดีต่อผู้เป็นเบาหวาน ส่วนกรดโพลีฟีนอล เฟอรูลิก แคฟเฟอิก และแกลลิก เป็นเมตาบอไลต์รองที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันอย่างแข็งแกร่ง

ด้วยส่วนประกอบสำคัญมากมายที่กล่าวมาข้างต้น ใบฝรั่งจึงถูกนำมาใช้เป็นยาเพื่อควบคุมและคงระดับความดันโลหิต ป้องกันอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดการสูญเสียความทรงจำ โรคอัลไซเมอร์ ลดหลอดเลือดแดงแข็ง ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ลดคอเลสเตอรอล และลดน้ำตาลในเลือด

คนจำนวนมากนำใบฝรั่งมาทำน้ำดื่มและมีประสิทธิผลในการลดน้ำหนัก การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบในใบนี้ช่วยลดการดูดซึมแป้งและน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถใช้ใบฝรั่งมาชงเป็นชาเพื่อช่วยปรับปรุงรูปร่างได้ การบีบใบฝรั่งหรือผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันก็ใช้ได้

ใบฝรั่งมีสารฝาดสมานที่ช่วยปกป้องสุขภาพช่องปากและบรรเทาอาการปวดเหงือกอีกด้วย

สำหรับผู้หญิง ใบฝรั่งมีฤทธิ์ต่อต้านวัย ช่วยให้ผู้ใช้รู้สึกผิวสดใส เรียบเนียน และผมนุ่มสลวย หลายๆ คนใช้ใบมาทาผิวหนังหรือต้มน้ำสระผมเพื่อป้องกันผมร่วง

ใบฝรั่งมีคุณสมบัติในการป้องกันการปล่อยฮีสตามีน จึงช่วยรักษาอาการแพ้และลมพิษได้

คุณสามารถใช้ใบฝรั่งเพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนผสมที่มีคุณค่าได้ทุกวัน อย่างไรก็ตามผู้ที่มีอาการท้องผูก ท้องเสีย บิด ร่วมกับอาหารไม่ย่อย ควรจำกัดการใช้ใบฝรั่ง การใช้ใบฝรั่งมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรืออาการแพ้ได้ ผู้คนควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ใบฝรั่งหากมีโรคเรื้อรังเกี่ยวกับหัวใจ ไต หรือโรคกระดูกพรุน

นายแพทย์บุย ดั๊ค สัง ชี้แนวทางรักษาด้วยใบฝรั่ง เช่น ผู้ที่มีอาการกระเพาะอักเสบเฉียบพลัน ให้ใช้ใบฝรั่งหั่น 30 กรัม ผัดกับข้าวเล็กน้อย เติมน้ำเดือด แล้วดื่ม 2 ครั้งต่อวัน

กรณีเป็นโรคลำไส้อักเสบและบิด ให้ใช้ใบฝรั่งสด (30-60 กรัม) ต้มดื่ม สำหรับอาการบาดเจ็บที่เกิดจากการหกล้มหรือเลือดออกจากอุบัติเหตุในบ้าน คุณสามารถใช้ใบฝรั่งสักสองสามใบ ล้างแล้วบด จากนั้นนำมาทาเพื่อช่วยหยุดเลือดและลดการอักเสบ

ในกรณีที่การใช้น้ำใบฝรั่งไม่สามารถบรรเทาอาการลำไส้อักเสบหรือโรคบิดได้ ควรไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง

แหล่งที่มา