เกษตรในเมือง: “สวนบนเมฆ”

ในปัจจุบันแม้พื้นที่ในเมืองและเขตเมืองจะมีจำกัด แต่หลายครอบครัวก็ยังคงต้องการมีสวนผักที่สะอาดอยู่ที่บ้าน เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่และในเวลาเดียวกันก็มีผักที่สะอาดไว้รับประทานในชีวิตประจำวัน หลายครอบครัวในเมืองเวียดตรีจึงปลูกผักบนหลังคาบ้าน ซึ่งเรียกกันว่า “สวนบนเมฆ”

แม้ว่านายดิงห์ ซวน ฮวง-แขวงเตียน กัต จะยุ่งกับงานทุกวัน แต่ทุกวันเขาก็ยังแบ่งเวลาดูแลสวนเล็กๆ ของเขา เพื่อให้มีผักสวนครัวที่สะอาดรับประทานสำหรับครอบครัวของเขา สวนตั้งอยู่บนระเบียงพื้นที่ประมาณ ^60ตรม . เขากล่าวว่า: เนื่องจากทำงานในอุตสาหกรรมทางการแพทย์ ฉันจึงอยากมีแหล่งอาหารสะอาดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวอยู่เสมอ ดังนั้นเมื่อฉันสร้างบ้านเสร็จในปี 2022 ฉันก็ตัดสินใจใช้หลังคาเพื่อปลูกพืชผักและต้นไม้ผลไม้บางชนิด

เพื่อทำให้แนวคิดนี้เกิดขึ้นจริง ในช่วงแรกๆ คุณฮวงต้องประสบกับช่วงเวลาที่ยากลำบาก เนื่องจากเขาต้องขนดิน กระถางพลาสติก กล่องโฟม ปุ๋ย ออกแบบระบบชลประทาน และโครงปีนต้นไม้ อย่างไรก็ตาม ตามที่เขากล่าว การปลูกผักบนระเบียงตอนนี้สะดวกมากขึ้น มีหน่วยงานที่เชี่ยวชาญในการจัดหาสารตั้งต้นทางการเกษตรที่บรรจุลงในเม็ดพลาสติกที่น้ำหนักเบาและอุดมด้วยสารอาหารซึ่งสามารถขนส่งไปยังชั้นบนได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ เครื่องมือทางการเกษตร อุปกรณ์ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อปกป้องอาหารจากจุลินทรีย์ และสมุนไพรที่ปลอดภัย ยังช่วยให้ “เกษตรกรในเมือง” แสดงความหลงใหลในงานเกษตรกรรมได้อย่างอิสระ

แต่ละฤดูกาลก็มีอาหารของมันเอง คุณฮวงปลูกต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ทุกชนิดตามความต้องการที่หลากหลายของครอบครัว เช่น ผัก ถั่ว มะนาว ฝรั่ง สมุนไพร องุ่นหวาน องุ่นนิ้วมือ องุ่นแดง องุ่นเบลีย์... ทุกวันเมื่อมีเวลาว่าง เขาจะใช้เวลาไปกับการไปเยี่ยมชมสวนผักและดูแลต้นไม้

“ตั้งแต่ครอบครัวของผมเริ่มปลูกผักบนดาดฟ้า เราก็มีผักกินทุกวันและมีเพียงพอสำหรับความต้องการในชีวิตประจำวันของคนทั้งครอบครัว สำหรับผม การปลูกผักและต้นไม้ผลไม้เป็นความหลงใหลและความสุขหลังจากทำงานแต่ละวัน” คุณฮวงเล่า

สวนผักที่อุดมสมบูรณ์ของนางสาวเหงียน ถิ ฮัง โซน 2B แขวงหนองตรัง ช่วยให้มีอาหารสะอาดสำหรับทั้งครอบครัว

นอกจากนี้ คุณเหงียน ถิ ฮาง โซน 2B แขวงหนองตรัง ก็ยังชื่นชอบการปลูกผักอีกด้วย กล่าวว่า สวนบนดาดฟ้าเป็นสถานที่ที่ช่วยให้ครอบครัวของฉันคลายความเครียดและความเหนื่อยล้าจากการทำงานและการใช้ชีวิต เราปลูกพืชหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ สควอช องุ่น ผักบุ้งน้ำ สมุนไพร ถั่ว... เรายังปลูกดอกไม้และไม้ประดับ เช่น พืชอวบน้ำ พอร์ทูลาคา... เพื่อให้สวนสวยงามยิ่งขึ้น

เพื่อให้สวนผักเขียวชอุ่ม คุณฮังได้แบ่งปันเคล็ดลับในการผสมดินกับขี้เลื่อยเพื่อให้หลวม และผสมกับขยะอินทรีย์เพื่อทำปุ๋ยหมักเพื่อเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ ยาฆ่าแมลงทำมาจากกระเทียมบดและน้ำพริกกับน้ำยาล้างจานหรือโดยจับแมลงด้วยมือ ทุกวันเช้าตรู่หรือเย็น คู่รักและลูกๆ จะขึ้นไปที่ระเบียงด้วยกัน คนหนึ่งไปจับไส้เดือน อีกคนไปรดน้ำ เด็กๆ ได้รับมอบหมายให้ดูแลต้นไม้กระถางขนาดเล็ก และยังได้รับคำแนะนำในการปลูกและดูแลต้นไม้จากผู้ปกครองอีกด้วย นอกจากจะปลูกผักสวนครัวที่สะอาดแล้ว คุณฮั่งยังเลี้ยงไก่และนกบนหลังคาบ้านอีกด้วย ซึ่งสร้างพื้นที่สีเขียวอันเงียบสงบให้กับสมาชิกในครอบครัว

การดูแลสวนผักเป็นงานอดิเรกของครอบครัวนาย Phan Van Phuong เขต Tan Dan

ส่วนครอบครัวของพันเอกเกษียณทหารเอก Phan Van Phuong ประจำแขวง Tan Dan ที่ทำเลใจกลางเมืองแห่งหนึ่ง มีรายได้ที่มั่นคง เขากับภรรยายังคงกลับบ้านเกิดเพื่อหาดินตะกอนมาปลูกผักบนหลังคาบ้านของครอบครัว

คุณฟองเล่าว่า: ผมชอบปลูกผักมาตั้งแต่เด็ก ดังนั้น ไม่ว่าผมจะอยู่ที่ไหน ผมก็อยากมีสวนผักเล็กๆ ในครอบครัวอยู่เสมอ ฉันและภรรยาปลูกผักมาประมาณ 10 ปีแล้ว โดยเฉพาะการปลูกผักบนระเบียงไม่เพียงแต่สะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้บ้านเย็นอีกด้วย เพื่อนบ้านยังสนใจสวนผักของครอบครัวฉันมากด้วย

จะเห็นได้ว่าการปลูกผักบนระเบียงสร้างความหมายมากมายให้กับครอบครัวโดยเฉพาะครอบครัวที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีพื้นที่จำกัดและไม่มีสวนผัก รูปแบบนี้มีมานานแล้วและใครๆ ก็สามารถทำได้ตราบใดที่พวกเขามีใจรักในงานเกษตรกรรม การปลูกผักบนระเบียงถือเป็นทางเลือกที่ดีจริงๆ เพราะไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมด้วยการสร้างภูมิทัศน์ที่เขียวขจี สะอาด และสวยงามให้กับละแวกบ้านอีกด้วย

ที่มา: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm