เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ โดยผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: ประโยชน์ต่อสุขภาพของกะหล่ำปลีจีน 4 สัญญาณเตือน โรคภูมิแพ้จมูก ที่กำลังจะกลับมาเป็นซ้ำ ; แพทย์ว่าอย่างไรเกี่ยวกับการกินจิ้งจกเพื่อช่วยรักษาโรคหอบหืด?...
การใช้ถั่วเขียวสำหรับโรคเบาหวานที่ไม่ค่อยมีใครรู้
ถั่วเขียวไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังนำมาปรุงเป็นอาหารได้มากมาย และยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย สำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน สารอาหารในถั่วเขียวสามารถช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้
ถั่วเขียวดิบหนึ่งถ้วยจะมีแคลอรี่ประมาณ 31 แคลอรี่ โปรตีน 1.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม ไฟเบอร์ 2.7 กรัม และไขมัน 0.2 กรัม พร้อมทั้งสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย ข้อดีประการหนึ่งของถั่วเขียวสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวานคือพืชชนิดนี้มีดัชนีน้ำตาลต่ำ
ถั่วเขียวอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี
เนื่องจากดัชนีน้ำตาลต่ำ ผู้ที่เป็นเบาหวานจึงสามารถรับประทานอาหารปริมาณพอเหมาะโดยไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ถั่วเขียวกลายเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพทุกครั้งที่คนไข้รู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร
นอกจากนี้ถั่วเขียวยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์อีกด้วย ไฟเบอร์มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการชะลอการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร ด้วยเหตุนี้ปริมาณกลูโคสจากอาหารจะเข้าสู่เลือดอย่างช้าๆ เพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นกะทันหันหลังมื้ออาหาร ผลลัพธ์นี้จะช่วยให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น
นอกจากนี้ถั่วเขียวยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมเป็นจำนวนมาก เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการรักษาแผล สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาอ่อนแอ เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 22 ธันวาคม นี้
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักคะน้า: ใครบ้างที่ควรทานเป็นประจำ?
ผักคะน้าเป็นผักใบเขียวที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานที่สำคัญของร่างกายมากมาย พืชชนิดนี้มีน้ำมากและมีเส้นใยอาหารสูง ไม่ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวาน มีปัญหาในการย่อยอาหาร หรือออกกำลังกาย คุณจะได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายจากการรับประทานผักคะน้าเป็นประจำ
ผักคะน้า 1 ถ้วย ประมาณ 70 กรัม จะมีเส้นใยประมาณ 0.7 กรัม โปรตีน 1.1 กรัม โซเดียม 45.5 มิลลิกรัม วิตามินเอ วิตามินเค แคโรทีน 223 ไมโครกรัม และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย กลุ่มคนบางกลุ่มอาจได้รับประโยชน์จากผักชนิดนี้เป็นพิเศษ ตามรายงานของ Verywellfit เว็บไซต์ด้านสุขภาพของสหรัฐอเมริกา
ผักคะน้าถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ประการแรก ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างสุขภาพกระดูก ควรรับประทานผักคะน้าเป็นประจำ ผักชนิดนี้เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นยอด แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง นอกจากนี้ปริมาณวิตามินเคในผักคะน้ายังมีผลในการเพิ่มการเผาผลาญของกระดูกและลดความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหักอีกด้วย
อีกกลุ่มหนึ่งที่ควรทานผักกาดคะน้าเป็นประจำ คือ ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เนื่องจากผักกาดคะน้าอุดมไปด้วยวิตามินซี โดยวิตามินชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคทั่วไป เช่น หวัดและไข้หวัดใหญ่
นอกจากวิตามินซีแล้ว ผักคะน้ายังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น เคอร์ซิตินอีกด้วย สารเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบและความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย ไม่เพียงแต่ผักกาดคะน้าเท่านั้น แต่ผักใบเขียวอื่นๆ เช่น คะน้า ผักโขม หรือบรอกโคลี ก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 22 ธันวาคม
4 สัญญาณเตือน โรคภูมิแพ้จมูก ที่กำลังจะกลับมาเป็นซ้ำ
การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อากาศ แม้ว่าจะสามารถควบคุมอาการด้วยยาได้ แต่การรู้จักอาการของโรคจมูกอักเสบเรื้อรังได้ตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้ควบคุมอาการได้ดีขึ้นและลดอาการไม่สบายได้
ไม่ว่าคุณจะคุ้นเคยกับโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาลหรือเพิ่งได้รับการวินิจฉัยเมื่อไม่นานนี้ การรับรู้สัญญาณของโรคแต่เนิ่นๆ ถือเป็นสิ่งสำคัญ เพราะในหลายๆ กรณี หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที โรคจมูกอักเสบจะทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียเป็นเวลานาน นอนหลับยาก และปัญหาอื่นๆ มากมายที่กระทบต่อชีวิตอย่างมาก
การตรวจพบสัญญาณของโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาลในระยะเริ่มแรกจะช่วยให้ผู้ป่วยสามารถรักษาได้เร็วและป้องกันไม่ให้อาการแย่ลง
อาการทั่วไปของโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล ได้แก่:
การจามบ่อยๆ หากคุณรู้สึกจามบ่อยขึ้นเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง อาจเป็นสัญญาณของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ อาการจามเป็นอาการทั่วไปที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้มากเกินไป
น้ำมูกไหล หรือคัดจมูก สัญญาณเตือนที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้คือ น้ำมูกไหลหรือคัดจมูก อาการดังกล่าวมักมาพร้อมกับอาการจาม น้ำมูกไหลหรือคัดจมูกอาจทำให้หายใจลำบาก
สาเหตุคืออาการบวมและอักเสบของเยื่อบุโพรงจมูกอันเนื่องมาจากปฏิกิริยาภูมิแพ้ ในเวลากลางคืนอาการดังกล่าวอาจทำให้นอนหลับได้ยาก เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)