เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรับมือกับภัยแล้งและความเค็ม

ตามรายงานของสถานีอุทกวิทยาเกียนซาง การรุกล้ำของน้ำเค็มจะเกิดขึ้นในจังหวัดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน พ.ศ. 2568 ในระดับที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยหลายปี โดยระดับความเค็มสูงสุดในแม่น้ำไกโลนและไกเบจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมและเมษายน พ.ศ. 2568 พื้นที่ต่างๆ ในภูมิภาคอูมินห์ตอนบน ได้แก่ อันมินห์ อันเบียน อันอูมินห์ตอนบน และหวิงห์ถวน เป็นพื้นที่ที่มักได้รับผลกระทบและได้รับความเสียหายจากภัยแล้งและความเค็มในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

นายเหงียน วัน โน อาศัยอยู่ในหมู่บ้านกิญลางดง ตำบลด่งไท (อันเบียน) กำลังปล่อยเมล็ดกุ้งลงในบ่อ

จากการสอบถามเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง พบว่ากุ้งกุลาดำและกุ้งขาวสามารถเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่มีความเค็ม 5-20 องศาเซลเซียส ส่วนปูเขียวสามารถทนต่อความเค็ม 10-25 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 25-32 องศาเซลเซียส เพื่อจำกัดความเสียหายที่เกิดจากอากาศร้อนซึ่งทำให้เกิดความเค็มสูง เกษตรกรในเขตอูมินห์ทวงจึงดำเนินการปรับปรุงและขุดลอกโคลนในคลองและพื้นท้องสี่เหลี่ยมก่อนเข้าสู่ฤดูการเลี้ยงกุ้งหลักในแต่ละปี ซึ่งจะช่วยจำกัดเศษอินทรีย์ที่ก่อให้เกิดก๊าซพิษเมื่ออากาศร้อนและอุณหภูมิสูงขึ้น

นายบุ้ย วัน จุง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านชินซาง ​​ตำบลด่งฮวา (อัน มินห์) กล่าวว่า "หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิแล้ว ผมจะขุดโคลนที่ก้นคูน้ำเพื่อจำกัดการสะสมของฮิวมัสอินทรีย์ ซึ่งเมื่อสัมผัสกับอากาศร้อนจะผลิตก๊าซพิษที่ส่งผลกระทบต่อกุ้งที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม" ในระหว่างกระบวนการทำฟาร์ม ฉันมักจะใช้ซีโอไลต์และโปรไบโอติกเพื่อจัดการคุณภาพน้ำและทำความสะอาดก้นพื้นที่ทำฟาร์ม

นายเหงียน ทันห์ ตุง อาศัยอยู่ในหมู่บ้านชิน เอ ตำบลถวนฮวา (อันมินห์) กล่าวว่า “ทุกครั้งที่ผมจ่ายน้ำเข้าบ่อ ผมจะใช้เครื่องวัดความเค็มนอกคลอง เพื่อหลีกเลี่ยงการดึงน้ำที่มีความเค็มสูงเกินไปมาใช้โดยผิดพลาด ทำให้ยากต่อการสร้างเหยื่อตามธรรมชาติ ทำให้กุ้งแคระ โตช้า และเสี่ยงต่อการเกิดโรค” นอกจากนี้ในวันที่อากาศร้อน คุณตุงจะรักษาระดับน้ำในนาไว้ที่ 60-70 ซม. เพื่อจำกัดความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนซึ่งเป็นอันตรายต่อกุ้งที่เลี้ยงไว้ ขณะเดียวกันก็เลือกใช้น้ำที่มีคุณภาพดีในการสูบน้ำเข้ามา

นายเหงียน ทันห์ ตุง อาศัยอยู่ในหมู่บ้านชิน เอ ตำบลถวนฮวา (อันมินห์) กำลังตรวจสอบค่าเกลือด้วยเครื่องวัดค่าเกลือ ก่อนที่จะนำน้ำเข้าสู่บ่อกุ้ง

นายเหงียน ทันห์ ตวน ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านบ๋าเบียนบี ตำบลนามเอียน (อันเบียน) ในวันที่อากาศร้อน ระดับ pH ในสระจะเพิ่มขึ้น นายตวนจึงเปลี่ยนน้ำบางส่วนและเพิ่มการใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อจำกัดไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่สระ ในวันที่ฝนตกหนัก นายตวนจะโรยปูนโดโลไมต์ลงในบ่อที่ห่างจากฝั่งประมาณ 3 เมตร เพื่อป้องกันค่า pH ลดลง และโรยแร่ธาตุเพิ่มความต้านทานของกุ้งและปูในเวลาเดียวกัน

เพื่อป้องกันและต่อสู้กับภัยแล้งและความเค็มอย่างจริงจังเพื่อปกป้องการผลิต เขตอันมินห์และอันเบียนได้ดำเนินการก่อสร้างใหม่และเสริมกำลังเขื่อนดินป้องกันความเค็มตามฤดูกาลจำนวน 29 แห่ง เพื่อปกป้องข้าวในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 และเพื่อให้แน่ใจว่าคนในท้องถิ่นมีน้ำใช้เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค

เพื่อรับมือกับอากาศร้อนและความเค็มที่สูงในช่วงฤดูแล้ง เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงใช้โอกาสนี้เติมน้ำลงในบ่อขณะที่ความเค็มยังต่ำอยู่ นาย Tran Van Quan ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Kinh 1A ตำบล Dong Thai (An Bien) กล่าวว่า "เพื่อจำกัดระดับความเค็มที่สูงซึ่งส่งผลต่อกุ้งและปู ฉันจะเติมน้ำลงในบ่อโดยเชิงรุกเมื่อระดับความเค็มอยู่ที่ประมาณ 5‰" ในระหว่างกระบวนการทำฟาร์ม ฉันเพียงแค่สูบน้ำเพิ่มเติมเข้าไป ซึ่งทำให้ค่าความเค็มในบ่อเพิ่มขึ้นช้าๆ เมื่อเทียบกับค่าความเค็มจริงในคลองและคูน้ำ การเลี้ยงกุ้งและปูให้มีขนาดหัวเล็กนั้น โดยทั่วไปผมจะเลี้ยงกุ้งลายเสือเป็น 2 ระยะ จนกระทั่งได้ขนาดประมาณ 10,000 ตัวต่อกิโลกรัม เมื่อปูมีขนาดเท่านิ้วก้อย ผมก็จะปล่อยลงในบ่อขนาดใหญ่

ในส่วนของเกษตรกรในตำบลชายฝั่งทะเลบางแห่งของอำเภออานเบียนและอันมิญห์ ให้ความสำคัญกับปูเขียวมากกว่ากุ้งลายเสือและกุ้งก้ามกราม เนื่องจากปูเขียวทนความเค็มได้ดีและมีราคาขายสูงกว่ากุ้ง โดยเฉพาะปูที่มีไข่

บทความและภาพ : DONG HUNG

ที่มา: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/nguoi-nuoi-tom-ung-pho-voi-han-man-24743.html