ป้องกันนิสัยเสียจากการทิ้งไขมันและของเสียลงท่อระบายน้ำ

ตามที่ Thanh Nien รายงาน เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม กรมการก่อสร้างของนครโฮจิมินห์ได้ออกเอกสารเกี่ยวกับการเข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลการบำบัดน้ำเสีย โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับร้านอาหารและสถานประกอบการอาหาร เอกสารดังกล่าวได้รับการเผยแพร่ภายหลังที่ศูนย์บริหารโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคนครโฮจิมินห์ (อยู่ภายใต้กรมก่อสร้างนครโฮจิมินห์) รายงานว่าในระหว่างกระบวนการขุดลอกระบบระบายน้ำ ยังคงพบไขมันในท่อระบายน้ำ ซึ่งส่งผลกระทบต่อความสามารถในการระบายน้ำ

Ngăn thói xấu xả dầu mỡ, chất thải xuống cống thoát nước - Ảnh 1. — เจ้าหน้าที่สิ่งแวดล้อมตักไขมันออกจากท่อระบายน้ำในนครโฮจิมินห์

กรมก่อสร้างได้ขอให้กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และคณะกรรมการประชาชนของเขต ตำบล และนครทูดึ๊ก เข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลการบำบัดน้ำเสียจากสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการ ก่อนระบายลงในระบบระบายน้ำ ในระหว่างการบำรุงรักษาและขุดลอกระบบระบายน้ำ หากพบว่าเจ้าของร้านอาหารไม่ได้ติดตั้งดักไขมันก่อนเชื่อมต่อกับระบบระบายน้ำ หน่วยบำรุงรักษาจะประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อจัดการกับสถานการณ์ดังกล่าว

ถนนถูกน้ำท่วมเพราะมีขยะอุดตันท่อระบายน้ำ

ผู้อ่านหลายท่าน (BD) กล่าวว่าทุกวันนี้ยังเห็นร้านค้าต่างๆ ปล่อยไขมันและของเสียลงในท่อระบายน้ำโดยตรงอยู่เป็นประจำ “ฉันเห็นร้านอาหารหลายๆ ร้าน โดยเฉพาะตามทางเท้า หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว พวกเขาจะเดินออกมาแล้วเทน้ำมันส่วนเกินลงท่อระบายน้ำ น้ำมันหลังจากทำอาหารจะข้นขึ้นและข้นมาก ดังนั้น หากคุณเทน้ำมันลงท่อระบายน้ำ น้ำมันก็จะยังไหลลงอยู่ดี แต่ไม่แน่ใจว่าจะไหลออกไปหรือไม่ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่ชัดคือ หากน้ำมันลอยปนกับขยะและถุงพลาสติก ท่อระบายน้ำก็จะอุดตัน” BÐ Uvland กล่าว

เบ แซนห์ ซัค เดป ซึ่งมีมุมมองเดียวกัน ยอมรับว่า “ในความเป็นจริง ร้านค้า โดยเฉพาะร้านค้าริมถนนและแผงขายของริมถนน มักปล่อยน้ำเสียที่เป็นน้ำมันลงในท่อระบายน้ำ ซึ่งทำให้ท่อระบายน้ำอุดตันและน้ำท่วมทุกครั้งที่ฝนตก แต่ในความเป็นจริง ท่อระบายน้ำยังคงระบายน้ำได้ดี”

นายฮวง กง ญู ยืนยันว่า “ร้านอาหารและภัตตาคารหลายแห่งไม่มีบ่อดักไขมัน ส่วนใหญ่ระบายลงท่อระบายน้ำโดยตรง หากกรมก่อสร้างและกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเข้าไปตรวจสอบ พวกเขาจะพบเห็นอย่างแน่นอน”

จากนั้น BD ได้แสดงความคิดเห็นว่า “เพื่อป้องกันไม่ให้ร้านอาหารทิ้งไขมันและอาหารเหลือทิ้งลงในท่อระบายน้ำ ฉันขอเสนอว่าเมื่อออกใบอนุญาตประกอบธุรกิจอาหาร กรมการก่อสร้างและกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจะต้องเข้ามาตรวจสอบ ธุรกิจอาหารจะต้องสร้างระบบบำบัดไขมัน หากยังไม่ได้ดำเนินการ ฉันขอแนะนำให้หยุดดำเนินการ”

ลงโทษอย่างรุนแรงเพื่อเพิ่มการยับยั้ง

BÐ เชื่อว่าเมื่อระบุได้ว่าขยะไขมันเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระบบท่อระบายน้ำอุดตัน ทางการต้องวางแผนเพื่อจัดการกับปัญหาดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ “ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งเครื่องแยกไขมันไม่สูงจนเกินไป ร้านอาหารก็สามารถซื้อได้ กรมก่อสร้างได้สั่งให้ร้านอาหารและเครื่องดื่มติดตั้งเครื่องแยกไขมัน ดังนั้นโปรดปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดและอย่าทิ้งไขมันโดยตรง” ฮันโซกล่าว

ในขณะเดียวกัน BÐ Liem เสนอมาตรการลงโทษ: "การปล่อยไขมันลงในท่อระบายน้ำเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ผู้ที่ทำธุรกิจเพื่อแสวงหากำไรแต่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม หน่วยงานจัดการควรมีมาตรการลงโทษสำหรับพวกเขา" ในทำนองเดียวกัน BÐ G76 สนับสนุนแนวทางแก้ไขการลงโทษ: "ลงโทษอย่างรุนแรง เราไม่สามารถปล่อยให้ร้านค้าทิ้งขยะได้ง่ายๆ เช่นนี้ ไม่เพียงแต่ร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอพาร์ตเมนต์ ทาวน์เฮาส์ และแผงขายของริมถนน ที่ทิ้งขยะโดยไม่มีความรับผิดชอบ เมื่อมองดูการทิ้งไขมันและหม้อน้ำซุปลงในท่อระบายน้ำโดยตรง เราจะเห็นได้ทันทีถึงอันตราย ในวันที่ฝนตก ไม่ว่าจะฝนตกหนักหรือฝนตกน้อย ก็ทำให้คนงานสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมต้องทำงานหนัก แม้กระทั่งในยามอันตราย เมื่อพวกเขาต้องดำน้ำเพื่อทำความสะอาดท่อระบายน้ำ"

“ผมคิดว่าถ้าจะให้ยุติธรรม ไม่ควรมีค่าปรับ แต่ร้านอาหารควรจ่ายค่าทำความสะอาดถังส้วมในบริเวณร้านอาหารเอง” เป่าก๊วกเสนอแนะ ในขณะเดียวกัน กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม Quyet Tam ได้เสนอแนะว่า “หน่วยงานเฉพาะทางจำเป็นต้องกำหนดอย่างเฉพาะเจาะจงว่าการระบายไขมันโดยตรงลงในท่อระบายน้ำจะส่งผลกระทบต่อการระบายน้ำในระดับใด หากเราหยุดอยู่แค่ระดับคำเตือนและคำแนะนำ เราเกรงว่าการแก้ไขปัญหานี้จะยากขึ้น มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดน้ำท่วมในเมือง และในจำนวนนั้น ขยะไขมันสามารถจัดการได้ล่วงหน้า เราสามารถศึกษาและนำกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการยับยั้ง”

* ทำไมถนนที่ยังไม่ได้สร้างเป็นเวลานานแล้วน้ำท่วมเมื่อฝนตก แต่เมื่อฝนตกกลับท่วม ? เมื่อก่อนถนนเหล่านี้ไม่มีขยะตามท่อระบายน้ำ แต่ตอนนี้กลับเต็มไปด้วยขยะ

เติงหาว

* นอกจากจะทำให้เกิดน้ำท่วมในช่วงวันฝนตกแล้ว ในวันที่อากาศแจ่มใส ผู้ที่เดินผ่านท่อระบายน้ำเหล่านี้จะต้องปิดจมูกเนื่องจากกลิ่นเหม็นที่มาจากท่อระบายน้ำ

หวู่ ถั่น

* ต้องการจัดการร้านอาหาร ธุรกิจอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก วางกล้องวงจรปิดไว้ใกล้ๆ เพื่อจับภาพไขมันที่ถูกทิ้งลงท่อระบายน้ำ

82828

ลิงค์ที่มา