วัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไต

กาวบางมีประวัติศาสตร์วัฒนธรรมดั้งเดิมอันยาวนาน หลากหลาย และอุดมสมบูรณ์ โดยมีกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ มากมายอาศัยอยู่ร่วมกัน ก่อให้เกิดภาพวัฒนธรรมชาติพันธุ์ที่มีสีสัน วัฒนธรรมชาติพันธุ์ของชาวไตมีความอุดมสมบูรณ์ หลากหลาย มีเอกลักษณ์ประจำชาติ สะท้อนถึงคุณค่าอันสูงส่งของมนุษยชาติ

ชาวไทยเป็นชนกลุ่มใหญ่ของจังหวัด หมู่บ้านชาวไทยส่วนใหญ่อยู่เชิงเขาหรือตามลำธาร ชื่อหมู่บ้านมักตั้งชื่อตามเนินเขา ทุ่งนา และแม่น้ำ แต่ละหมู่บ้านมีบ้านประมาณ 15 - 20 หลัง หมู่บ้านใหญ่จะแบ่งออกเป็นหมู่บ้านเล็กๆ จำนวนมาก บ้านของชาวไตส่วนใหญ่เป็นบ้านใต้ถุน ชาวไทโดยทั่วไปจะสร้างบ้าน 3 ห้อง โดยห้องกลางเป็นห้องศักดิ์สิทธิ์สำหรับแท่นบูชาบรรพบุรุษ กิจกรรมการอยู่อาศัยและรับประทานอาหารของครอบครัวอยู่บนพื้นทั้งหมด พื้นปูด้วยแผ่นไม้บางหรือไม้ไผ่ผ่าซีก หวาย และไม้สีแอปริคอต ห้องกลางมีโต๊ะและเก้าอี้ ชาและถ้วยสำหรับรับแขก บ้านใต้ถุนของชาวไตมีหลังคามุงด้วยกระเบื้องรางน้ำ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า กระเบื้องหยินหยาง ทำจากดินเผา บ้านหลังนี้มีหลังคา 2 ชั้น บางหลังมี 4 ชั้น มีหลังคาด้านข้าง 2 ชั้น ในสถานที่ที่สะดวก ผู้คนยังนำน้ำมาที่บ้านโดยใช้ระบบท่อไม้ไผ่ที่ไหลเข้าไปในท่อนไม้กลวงขนาดใหญ่ เพื่อล้างมือและเท้าก่อนเข้าไปในบ้าน ในหลายๆ แห่ง บ้านใต้ถุนไม่ได้สร้างด้วยไม้กระดานหรือผูกด้วยต้นไม้ แต่สร้างขึ้นรอบๆ หินปูนและอิฐเผา ผนังมีความแข็งแรงมาก ครัวเรือนที่มีเงื่อนไขที่ดีก็สร้างบ้าน 5 ห้อง 2 ปีก แต่รูปแบบภายในจะคล้ายกับบ้าน 3 ห้อง

ความงดงามของชุดสตรีชนเผ่าไท

ชาวไตมีประวัติศาสตร์ดั้งเดิมอันยาวนาน หลากหลาย และรุ่มรวย โดยมีอาหารและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจมากมาย สร้างสรรค์ภาพวัฒนธรรมการทำอาหารที่มีสีสัน อาหารชาติพันธุ์ไทยมักเกี่ยวข้องกับข้าวและรสชาติธรรมชาติที่หาได้ทั่วไป โดยเฉพาะวัฒนธรรมการทำอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์ไตแสดงให้เห็นถึงความซับซ้อน ความคิดสร้างสรรค์ และมีคุณค่าทางศิลปะ เมื่อก้าวเท้าเข้าสู่หมู่บ้านไตและนุง นักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มรสเปรี้ยวของอาหารต่างๆ เช่น เนื้อควายผัดหน่อไม้เปรี้ยว หมูเปรี้ยว ปลาน้ำจืดหมักเปรี้ยว ต้มปลาใบเปรี้ยว และผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด เช่น มะเฟือง มะระเปรี้ยว พุทราจีน รวงเปรี้ยว... ล้วนแต่นำมาใช้ในมื้ออาหารของชาวไต หรือรสขมของอาหารอย่างหน่อไม้ขม มะระขี้นก โกฐจุฬาลัมภา...

ในส่วนของการแต่งกาย ชาวไทมีชื่อเสียงจากเสื้อครามซึ่งเป็นผ้าที่คุ้นเคยกันดี ทำจากผ้าฝ้ายทอเอง ย้อมคราม แทบจะไม่มีงานปักหรือการตกแต่งใดๆ เลย ลักษณะเฉพาะของเครื่องแต่งกายยังเป็นพื้นฐานที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ชาวเผ่าไตแตกต่างจากกลุ่มชาติพันธุ์อื่นที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เดียวกัน นอกจากนี้กลุ่มชาติพันธุ์ไตยังมีผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่มีชื่อเสียง เช่น ผ้ายกดอก ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้มีประเพณีอันยาวนาน นำมาใช้ทำปลอกสายสะพาย ปลอกผ้าห่ม กระเป๋า ผ้าปูโต๊ะ... วัตถุดิบเป็นเส้นฝ้ายและไหมที่ย้อมด้วยสีต่างๆ มากมาย

ในด้านศิลปะ การขับร้อง และการเล่นพิณตีน ถือเป็นเพลงพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์ของชาวไต นี่เป็นรูปแบบกิจกรรมที่สำคัญในความเชื่อของชาวไตอีกด้วย การร้องเพลงและเล่นพิณตี๋จึงถือกำเนิดมาจากการทำงานของชาวไทโบราณ ตามความเชื่อพื้นบ้าน เทียน แปลว่า เทียน เทียน แปลว่า “ท้องฟ้า” และถือเป็นบทเพลงที่สืบทอดมาจากเทพเจ้า ดังนั้นในชีวิตของชาวไตในสมัยโบราณจึงมักใช้ในการสวดภาวนาขอสันติภาพ ขอพืชผล เรียกวิญญาณ ... ชาวไตเชื่อว่าทำนองเพลงจะช่วยส่งคำอธิษฐานขึ้นสวรรค์ การร้องเพลงนั้นเป็นการผสมผสานระหว่างกิจกรรมทางศิลปะต่างๆ มากมาย เช่น การเต้นรำ การเล่นเครื่องดนตรี การร้องเพลง... ตี่ลูทเป็นเครื่องดนตรีพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของชาวไต ให้เสียงที่นุ่มนวล ไพเราะ และอบอุ่น เครื่องดนตรีทำด้วยกะลาฟักทอง, หน้ากลองทำด้วยไม้ตุง, ด้ามจับทำด้วยไม้ขาวกวางหรือไม้หม่อน. แล้วการร้องและเล่นเครื่องสายผสมกันก็ผสมผสานกันสะท้อนถึงความรู้สึกของผู้เล่นและผู้ฟัง สร้างความรู้สึกคิดถึง

ชาวไตมีเทศกาลและงานเฉลิมฉลองตลอดทั้งปีมากมายซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการผลิตทางการเกษตรข้าวนาปี เช่น วันตรุษจีน วันปีใหม่ เทศกาล Thanh Minh เทศกาล Doan Ngo เทศกาล Khoan Vai (เทศกาลควาย) เทศกาลพระจันทร์เต็มดวงในเดือนกรกฎาคม (เทศกาลไหว้พระจันทร์) เทศกาลไหว้พระจันทร์ เทศกาลข้าวใหม่ (เทศกาล Truong Cuu) เทศกาล Trung Thap และเทศกาล Dong Chi

ในส่วนของเทศกาลต่างๆ ชาวไตจะมีเทศกาลต่างๆ เช่น งานฉลองอายุยืนยาว เทศกาลหลงตง (หรือเรียกอีกอย่างว่า เทศกาลไปเที่ยวทุ่งนา) เพื่อขอพรต่อเทพเจ้าแห่งการเกษตร ซึ่งเป็นเทพเจ้าที่ควบคุมทุ่งนา สวน สัตว์เลี้ยง และหมู่บ้านให้ต้นไม้เขียวขจี พืชผลอุดมสมบูรณ์ สัตว์เลี้ยงเจริญรุ่งเรือง ผู้คนมีฐานะดี และหมู่บ้านมีความสงบสุข เทศกาล Nang Hai หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Mother Moon ของชาว Tay ใน Cao Bang เป็นหนึ่งในเทศกาลพื้นบ้านแบบดั้งเดิมซึ่งเต็มไปด้วยความเชื่อเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของชาวเวียดนามโบราณ เทศกาลนี้เกิดขึ้นจากชีวิตประจำวันและผลผลิตของชาวนาบนภูเขา เทศกาล Nang Hai ในตำบล Tien Thanh (Quang Hoa) ได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2560

ความสัมพันธ์ทางสังคมของชาวไตในกาวบังมีการสื่อสารกันอย่างกว้างขวาง มีความรู้สึกจริงใจ ความสามัคคี ความรักซึ่งกันและกัน และความปรารถนาที่จะมีเพื่อนและญาติเพิ่มมากขึ้นเพื่อเรียนรู้และแบ่งปันความสุขและความเศร้าในชีวิต ดังนั้น จึงมีประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมื่อเทียบกับกลุ่มชาติพันธุ์อื่น เช่น ประเพณีการมีเพื่อนและการต้อนรับญาติ ชาวไตของกาวบังมีคำพูดว่า “Lac may tan, lac gan ri” (แปลชั่วคราว: รากของต้นไม้สั้น รากของมนุษย์ยาว) ซึ่งหมายความว่าในชีวิต ความรักของมนุษย์นั้นกว้างขวางและเชื่อมโยงกันอย่างลึกซึ้ง ด้วยความคิดนี้ ชาวไตจึงมีประเพณีการยอมรับญาติ คือ การยอมรับบุคคลที่มีนามสกุลเดียวกับตนเองจากแดนไกลให้เป็นพี่น้องในครอบครัว เนื่องจากมีความเชื่อว่าผู้ที่มีนามสกุลเดียวกันในปัจจุบัน อาจจะมาจากบรรพบุรุษเดียวกัน แต่ด้วยสภาพความเป็นอยู่ การดำรงชีพ การแต่งงานที่อยู่ห่างไกล หรือไปทำงานที่อื่น ทำให้พวกเขาสูญเสียกันและกันไป ขณะนี้เราได้พบกันอีกครั้งถึงแม้จะอยู่คนละที่และคนละสถานการณ์ แต่เราก็มีความสุขดีและอยากรับพวกเขาเป็นพี่น้องและญาติในครอบครัว

พิธีการรับนามสกุลถือเป็นพิธีศักดิ์สิทธิ์มากและจัดขึ้นอย่างเคร่งขรึมในครอบครัวทั้งสองในวันต่างกันเพื่อให้คู่บ่าวสาวที่ต้องการรับนามสกุลสามารถเข้าร่วมได้ทั้งสองฝ่าย ในพิธีรับขวัญพวกเขาจะต้องรายงานให้บรรพบุรุษและญาติทั้งสองฝ่ายทราบเพื่อเป็นพยาน การทบทวนแผนภูมิลำดับเครือญาติเพื่อเพิ่มความผูกพันในครอบครัว... โดยเฉพาะคู่สามีภรรยาที่ใช้ชื่อสกุลจะต้องระบุวันเกิดของกันและกันอย่างชัดเจน เพื่อระบุว่าเป็นพี่น้องที่มีอายุมากกว่าหรือน้อยกว่า

ประเพณีการผูกมิตรของชาวไต (tông) (“tông” แปลว่าเหมือนกัน) ไม่ได้ขึ้นอยู่กับนามสกุลหรือเชื้อชาติเดียวกัน แต่สามารถเป็นต่างเชื้อชาติได้ การมีเพื่อนส่วนใหญ่มักจะมาจากความคล้ายคลึงกันในหลายๆ ด้าน ความเข้ากันได้ของบุคลิกภาพ หรือความเข้าใจหลายๆ ด้านระหว่างคนสองคน คุณอายุเท่ากัน; คุณ “แบ่งปัน” ชื่อ (ชื่อเดียวกัน) ความปรารถนาที่ “เหมือนกัน” (ความปรารถนาเดียวกันในการเรียน การสอบ อาชีพ...); “ผลรวม” ของจุดแข็ง; สถานการณ์โดยรวม...

ชาวไตมีเพื่อน "ตอง" เพียงหนึ่งหรือสองคนเท่านั้นในชีวิต แม้ว่าพวกเขาจะมีเพื่อนสนิทมากมายก็ตาม เพราะการจะหาเพื่อน “โดยทั่วไป” ที่ไม่ใช่แค่ความคล้ายคลึงกัน จำเป็นต้องมีพิธี “จับคู่” อย่างเป็นทางการในแต่ละครอบครัว ในงานพิธีนี้ คู่รักได้รับการยกย่องจากปู่ย่าตายาย พ่อแม่ ญาติพี่น้องของทั้งสองฝ่าย และมีเพื่อนและเพื่อนบ้านมาร่วมเป็นสักขีพยาน หลังจากเสร็จสิ้นพิธีอันศักดิ์สิทธิ์แล้ว ทั้งสองคนก็กลายเป็นพี่น้องร่วมสายเลือดอย่างเป็นทางการในครอบครัว แบ่งปันความสุข ความเศร้า ความยากลำบากและความยากลำบากร่วมกัน... ปัจจุบัน ประเพณีการสร้างมิตรภาพและการยกย่องญาติพี่น้องยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ เพราะมีความหมายเชิงมนุษยธรรมที่ล้ำลึก แสดงให้เห็นถึงประเพณีความสามัคคีระดับชาติของชาวไตที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน

มินห์ ดึ๊ก

ที่มา: https://baocaobang.vn/net-van-hoa-truyen-thong-cua-dan-toc-tay-3175550.html