เนสท์เล่เวียดนามส่งเสริมระบบอาหารแบบฟื้นฟูเพื่อมีส่วนสนับสนุนการสร้างอนาคตสีเขียว

ภายใต้กรอบงาน “ฟอรั่มและนิทรรศการเศรษฐกิจสีเขียว (GEFE) 2024” ซึ่งจัดขึ้นร่วมกันโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและหอการค้ายุโรป (EuroCham) ในเวียดนามระหว่างวันที่ 21-23 กันยายน 2024 เนสท์เล่ เวียดนาม ได้แบ่งปันผลลัพธ์ของโครงการ NESCAFÉ Plan ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มที่ส่งเสริมระบบอาหารที่ฟื้นฟู เพิ่มคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และมีส่วนร่วมในการสร้างอนาคตสีเขียว

คุณบินู เจคอบ กรรมการผู้จัดการใหญ่ของเนสท์เล่ เวียดนาม แบ่งปันเกี่ยวกับเกษตรกรรมฟื้นฟูและโครงการระดับโลกของเนสท์เล่ในการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมกาแฟ ตลอดจนปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชุมชนผู้ปลูกกาแฟ - ภาพ: VGP/Le Nguyen

ในการเสวนาหัวข้อ “อาหารและเกษตรกรรมที่ยั่งยืน” นายบินู เจคอบ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เนสท์เล่ เวียดนาม กล่าวว่า แผนเนสกาแฟ เป็นโครงการริเริ่มระดับโลกของกลุ่มเนสท์เล่ที่ต้องการนำคุณค่าที่ยั่งยืนมาสู่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ สู่ชุมชน และสู่โลกใบนี้ ตลอดระยะเวลา 13 ปีที่ดำเนินการในประเทศเวียดนาม โปรแกรมดังกล่าวประสบความสำเร็จในเชิงบวกมากมาย เนื่องจากส่งเสริมความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่าย และถือว่าเกษตรกรเป็นศูนย์กลางอยู่เสมอ ด้วยการแนะนำให้เกษตรกรเปลี่ยนผ่านไปสู่การเกษตรแบบฟื้นฟู โปรแกรมดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชุมชนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเท่านั้น แต่ยังสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพอีกด้วย นอกจากนี้ ภายในกรอบการจัดนิทรรศการ เนสท์เล่ เวียดนาม ยังได้นำเสนอความพยายามร่วมกันเพื่อยกระดับตำแหน่งและมูลค่าของเมล็ดกาแฟเวียดนามอีกด้วย ในช่วงเกือบสามทศวรรษที่ผ่านมา โรงงาน Nestlé Tri An ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงงานที่ทันสมัยที่สุดของกลุ่ม Nestlé ได้กลายมาเป็นสถานที่แปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟของกลุ่มไปในที่สุด โดยในจำนวนนี้มีหลายแบรนด์ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามคุ้นเคย และหลายแบรนด์ได้ส่งออกไปยัง 30 ประเทศทั่วโลก รวมถึงตลาดที่มีมาตรฐานสูงและเข้มงวด เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น เป็นต้น ในงาน GEFE 2024 ผู้เยี่ยมชมยังมีโอกาสเยี่ยมชมไร่ NESCAFÉ Plan รวมถึงโรงงาน Nestlé Tri An ผ่านเทคโนโลยีเสมือนจริง VR 360 เพื่อสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมการปลูกกาแฟแบบยั่งยืนด้วยตนเอง รวมถึงกระบวนการตั้งแต่เมล็ดกาแฟจนถึงผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในและต่างประเทศ

ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสกิจกรรมการปลูกกาแฟแบบยั่งยืน รวมถึงกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟให้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ - ภาพ: VGP/Le Nguyen

GEFE 2024 ซึ่งเป็นงานความร่วมมือเรือธงของ EuroCham Vietnam เพื่อการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้น มอบโอกาสให้กับธุรกิจ หน่วยงานภาครัฐ และองค์กรนอกภาครัฐจากประเทศต่างๆ ในยุโรปและเวียดนามในการพบปะ แลกเปลี่ยน เชื่อมต่อ และร่วมมือกันในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับแนวทางปฏิบัติ นโยบาย และความคิดริเริ่มด้านการพัฒนาที่ยั่งยืน ในงานนี้ เนสท์เล่ เวียดนาม ในฐานะรองประธานคณะอนุกรรมการการเติบโตสีเขียว ยังทำหน้าที่ผู้นำและประสานงานในการหารือที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาเกี่ยวกับเศรษฐกิจหมุนเวียน รวมถึงหัวข้อต่างๆ เกี่ยวกับการนำความรับผิดชอบของผู้ผลิตที่ขยายออกไป การออกแบบเพื่อการรีไซเคิล ตลอดจนวิสัยทัศน์สีเขียวในห่วงโซ่คุณค่ามาใช้อีกด้วย งาน GEFE ในปีนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมนโยบายการพัฒนาอย่างยั่งยืน แผนระดับชาติเกี่ยวกับเศรษฐกิจหมุนเวียน การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน และการจัดการความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศ เพื่อนำกลยุทธ์ระดับชาติเกี่ยวกับการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ในช่วงปี 2021-2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 ธุรกิจชั้นนำที่เข้าร่วมงาน ได้แก่ ธุรกิจที่ริเริ่มและมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน ที่มา: https://baochinhphu.vn/วันเนสท์เล่-เวียตนาม-ธูก-ธูก-ฟาม-ไท-ซินห์-โกป-ฟาน-เคียน-เตา-ตวง-ไหล-ซาน-10224102309445652.htm