ปี 2568 ตั้งเป้าส่งออกอาหารทะเล 10.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ในปี 2024 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลจะสูงถึง 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 12.1% เมื่อเทียบกับปี 2023 นอกจากนี้ อุตสาหกรรมนี้ยังตั้งเป้าหมายที่ค่อนข้างต่ำไว้ที่ 10,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2025

เปิดตลาดต่อ

ตามรายงานของกรมประมง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ในปี 2567 ผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดจะสูงถึงกว่า 9.6 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะสูงถึงเกือบ 3.86 ล้านตัน และผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะสูงถึงกว่า 5.75 ล้านตัน คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกอาหารทะเลจะสูงกว่า 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 106% ของแผน เพิ่มขึ้น 12.1% เมื่อเทียบกับปี 2566

ในปี 2568 ตั้งเป้าส่งออกอาหารทะเล 10.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภาพประกอบ

นายทราน ดินห์ ลวน ผู้อำนวยการกรมประมง ประเมินว่าในปีที่ผ่านมา การส่งเสริมพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในอ่างเก็บน้ำได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย นอกจากนี้ยังมีจุดสดใสในการส่งออกปลานิลโดยเฉพาะในภาคเหนือ นอกจากนี้ปลาไหลและกบยังเป็นเป้าหมายในอนาคตอีกด้วย

นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว นาย Pham Quang Toan รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า อุตสาหกรรมนี้ยังคงมีข้อบกพร่องและข้อจำกัดมากมาย โครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่เกษตรกรรมหลายแห่งไม่ได้รับการรับประกัน ระบบน้ำประปาสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำส่วนใหญ่จะใช้ร่วมกับระบบชลประทานเพื่อการผลิตทางการเกษตร ซึ่งไม่เหมาะกับความต้องการทางเทคนิคของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

แม้ว่าจะมีการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานท่าเรือประมงและที่หลบภัยจากพายุแล้วก็ตาม แต่โครงสร้างพื้นฐานเหล่านี้ยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนดการพัฒนาของอุตสาหกรรม หน่วยงานท้องถิ่นไม่ได้ให้ความสำคัญกับงานบำรุงรักษาและซ่อมแซม และไม่ได้จัดสรรเงินทุนสำหรับการดำเนินการตามกฎระเบียบ การประยุกต์ใช้และถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงยังคงจำกัด ความเชื่อมโยงด้านการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางน้ำยังไม่แน่นแฟ้น

ในขณะเดียวกัน นายเล ทานห์ ฮวา รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูปและการพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ให้ความเห็นว่ามูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของประเทศเราในปี 2567 ทะลุหลัก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ ถือเป็นความสำเร็จของอุตสาหกรรมทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ภายในปี 2568 จำเป็นต้องมีการติดตามตรวจสอบสารตกค้างของยาปฏิชีวนะในการขนส่งอาหารทะเลส่งออกอย่างใกล้ชิดมากขึ้น

ในส่วนของตลาด นายฮัว กล่าวว่า ในปี 2568 กรมคุณภาพ การแปรรูปและการพัฒนาตลาด จะประสานงานร่วมกับกรมสุขภาพสัตว์ในการเฝ้าระวังโรคอย่างแข็งขัน เพื่อให้ซาอุดีอาระเบียเปิดประตูสู่การนำเข้ากุ้งและปลาที่เลี้ยงในเวียดนามอีกครั้งในเร็วๆ นี้ พร้อมกันนี้ให้เจรจาอย่างแข็งขันและพยายามแสวงหาประโยชน์จากตลาดจีนให้ดีขึ้น

เป้าหมายการส่งออกปี 2568 ยังคงไม่มากนัก

ปี 2568 ถือเป็นปีสุดท้ายที่จะเร่งผลักดันและก้าวสู่เส้นชัยตามแผนพัฒนาการประมง 5 ปี พ.ศ. 2564 - 2568 พร้อมทั้งเตรียมการสำหรับแผนพัฒนาอุตสาหกรรม พ.ศ. 2569 - 2573 ดังนั้น นาย Pham Quang Toan จึงแจ้งว่า กรมประมงจะเดินหน้าดำเนินนโยบายยุทธศาสตร์พัฒนาการประมงต่อไป คือ ลดการใช้ทรัพยากรและเพิ่มการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ควบคู่ไปกับการพัฒนาเศรษฐกิจการประมงให้มีความยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ประมง ดำเนินการตามเป้าหมาย “ปรับเปลี่ยนจากการคิดแบบการผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปสู่การคิดแบบเศรษฐศาสตร์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ” และ “ปรับเปลี่ยนจากการเติบโตแบบคุณค่าเดียวไปสู่การเติบโตแบบบูรณาการแบบคุณค่าหลายประการ” ต่อไป

เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายทราน ดิงห์ ลวน กล่าวว่า ในปี 2568 อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะเน้นประเด็นสำคัญ 2 ประเด็น คือ การควบคุมคุณภาพสายพันธุ์กุ้งโดยเฉพาะสายพันธุ์สัตว์น้ำโดยทั่วไปอย่างเข้มงวดยิ่งขึ้น และการใช้ยาปฏิชีวนะในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ในปี 2568 อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมดมากกว่า 1.3 ล้านเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับปี 2567 ซึ่งพื้นที่เพาะเลี้ยงน้ำจืดอยู่ที่ 390,000 เฮกตาร์ พื้นที่การเกษตรน้ำกร่อย 937,000 ไร่ ผลผลิตรวมอยู่ที่ประมาณ 9.6 ล้านตัน เทียบเท่ากับปี 2567 โดยผลผลิตจากการทำเหมืองอยู่ที่เกือบ 3.66 ล้านตัน ลดลง 5.2% เมื่อเทียบกับปี 2567 ผลผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่ที่มากกว่า 5.95 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 3.5% เมื่อเทียบกับปี 2024 มูลค่าการส่งออกอยู่ที่ประมาณ 10.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเพื่อทบทวนงานในปี 2567 และปรับใช้แผนงานปี 2568 ของกรมประมง ซึ่งจัดขึ้นในช่วงเช้าของวันที่ 3 มกราคม ณ กรุงฮานอย ภาพ : ฮ่องถัม

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ให้ความเห็นว่าอุตสาหกรรมการประมงยังมีช่องว่างให้เติบโตได้อีกมาก สำหรับผู้ที่มีข้อดี เช่น กุ้ง ปลาสวาย หอย... จำเป็นต้องปรับปรุงผลผลิต แก้ปัญหาการใช้ยาปฏิชีวนะ โรคกุ้ง เสริมคุณภาพเมล็ดกุ้ง อาหาร คุณค่าทางโภชนาการ... เพื่อความยั่งยืน ส่งเสริมพัฒนาพืชผลทางการเกษตรที่มีศักยภาพใหม่ๆ เช่น สาหร่าย ปลาไหล ปลานิล ฯลฯ

ในด้านการต่อสู้กับการทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม (IUU) จำเป็นต้องเสริมสร้างความเข้มแข็งในการบริหารจัดการกองเรือ อุปกรณ์ติดตามเรือประมง (VMS) การจัดการกับการละเมิดทางปกครอง และการตรวจสอบย้อนกลับอย่างต่อเนื่อง ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต เราจะต้องตรวจสอบสถานการณ์ในพื้นที่ต่างๆ อย่างจริงจัง

ในยุคปัจจุบัน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้มีส่วนสนับสนุนที่ยิ่งใหญ่มากมาย แต่ในบริบทใหม่ รองรัฐมนตรี Phung Duc Tien กล่าวว่าจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่ง "วิทยาศาสตร์ต้องมาจากการปฏิบัติและต้องใช้กับการปฏิบัติ" นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการลงทุนและการอัพเกรดโครงสร้างพื้นฐาน การเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศ การให้ความสำคัญกับการแปรรูป การพัฒนาตลาด การส่งเสริมการประสานงานกับหน่วยงาน การเสริมสร้างการทำงานด้านการสื่อสาร... นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงสีเขียวยังเป็นแนวโน้มของโลกที่ไม่อาจโต้แย้งได้...

ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม ภายในปี 2567 การส่งออกอาหารทะเลจะสูงถึง 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ อุตสาหกรรมกุ้งมีมูลค่าการส่งออกเกือบ 3.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 15 เมื่อเทียบกับปี 2566 ส่วนการส่งออกปลาสวายกลับมาอยู่ที่ระดับ 2 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า การส่งออกอาหารทะเลที่ถูกแสวงหาประโยชน์ก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ คาดว่าในปี 2568 การส่งออกอาหารทะเลจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยอาจทะลุหลัก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และกลับสู่ระดับ 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2565

ที่มา: https://congthuong.vn/nam-2025-xuat-khau-thuy-san-dat-muc-tieu-105-ty-usd-367804.html