น้ำผลไม้ช่วยป้องกันมะเร็ง

'อาหารจากธรรมชาติ เช่น น้ำผักโขม ช่วยปรับสมดุลกรดในร่างกาย และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง' เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: หมอบอกข้อดีของการใส่ถุงเท้าเข้านอน; เหตุผลพิเศษที่แพทย์แนะนำให้คุณทานมันเทศต้มเป็นประจำ ; 4 อาหารโปรตีนสูงที่คนออกกำลังกายไม่ควรทานมากเกินไป...

น้ำผักผลไม้อะไรควรดื่มเพื่อลดความดันโลหิตและป้องกันมะเร็ง?

น้ำผลไม้ที่ทำจากพืชธรรมชาติช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย คนเรามักจะดื่มน้ำผลไม้ แต่ที่จริงแล้วน้ำผลไม้จากผักก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นกัน

น้ำผักโขม 1 แก้วขนาด 8 ออนซ์มีแคลอรี่ประมาณ 8 แคลอรี่และไม่มีน้ำตาล เครื่องดื่มจากธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิดมีแคลอรี่ต่ำและไม่มีน้ำตาลเช่นน้ำผักโขม ซึ่งทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ผักโขมมีสารอาหารที่สามารถลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

นอกจากนี้ผักโขมยังประกอบด้วยวิตามินเอ ไนเตรท สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ปริมาณไนเตรทที่สูงในผักโขมช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับไนตริกออกไซด์ ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความดันโลหิต และปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Nutrition ได้ตรวจสอบผลของไนเตรตในน้ำผักโขมเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารเสริมโซเดียมไนเตรตในการลดความดันโลหิต ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำผักโขมเป็นน้ำผักที่ช่วยเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือดได้ดีที่สุด ประมาณห้าชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำผักโขม ความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกของผู้เข้าร่วมการศึกษาลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ไม่เพียงเท่านั้น การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cancer Screening and Prevention แสดงให้เห็นว่าอาหารจากธรรมชาติ เช่น น้ำผักโขม ช่วยปรับสมดุลกรดในร่างกายและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ผักโขมยังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีโฟเลต วิตามินบี 6 แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็กสูงที่สุดอีกด้วย เหล่านี้เป็นสารอาหารสำคัญต่อร่างกายและยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งอีกด้วย ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 2 พฤศจิกายน

เหตุผลพิเศษที่แพทย์แนะนำให้คุณกินมันเทศต้มเป็นประจำ

แพทย์บอกว่ามันเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

แพทย์และนักโภชนาการแนะนำผักรากชนิดนี้เนื่องจากมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยในการย่อยอาหาร นี่คือเหตุผลที่คุณควรทานมันหวานทุก วัน

แพทย์บอกว่ามันเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

คลังสารอาหาร มันเทศอุดมไปด้วยวิตามินสำคัญที่ร่างกายต้องการ มันเทศขนาดกลาง 1 หัว (ประมาณ 130 กรัม) ประกอบด้วย:

วิตามินเอ: มากกว่า 400% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน

วิตามินซี : 25% ปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน

ไฟเบอร์ : ช่วยในการย่อยอาหาร

โพแทสเซียม: จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจและการควบคุมความดันโลหิต

แมกนีเซียม: ช่วยลดความเครียดและรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ

รากผักชนิดนี้ยังเป็นแหล่งอันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบีซึ่งช่วยเพิ่มระดับพลังงานโดยรวมอีกด้วย ด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการที่หลากหลาย การรับประทานมันเทศจึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน

เสริมภูมิคุ้มกันและการมองเห็น มันเทศอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มันเทศเหลืองอบทั้งเปลือก 1 ถ้วย (200 กรัม) มีเบตาแคโรทีนที่ร่างกายต้องการต่อวันเป็นสองเท่า สารนี้จะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอซึ่งช่วยรักษาการมองเห็นที่ดีและหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับดวงตา

การศึกษาในหลอดทดลองพบว่ามันเทศสีม่วงมีสารแอนโธไซยานินซึ่งอาจช่วยปกป้องเซลล์ตาจากการถูกทำลายได้ด้วย เนื้อหาบทความถัดไป จะลงใน หน้าสุขภาพ ใน วันที่ 2 พฤศจิกายน

4 อาหารโปรตีนสูงที่คนออกกำลังกายไม่ควรทานมากเกินไป

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาและพัฒนามวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามอาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ใช่ว่าดีต่อสุขภาพทั้งหมด อาหารบางอย่างถึงแม้จะมีโปรตีนสูง แต่ก็ควรทานแต่น้อยหรือในปริมาณที่พอเหมาะ

โปรตีนเป็นรากฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโปรตีนก็คือมันช่วยซ่อมแซมและพัฒนามวลกล้ามเนื้อ มีบทบาทสำคัญในการสร้างเอนไซม์ ฮอร์โมน และทำให้รู้สึกอิ่ม จึงลดความอยากอาหารลง

เนื้อสัตว์แปรรูปถึงแม้จะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ยังมีเกลือ ไขมัน และสารกันบูดสูงอีกด้วย

อาหารที่มีโปรตีนสูงที่คนที่ไปยิมควรให้ความสำคัญในการรับประทาน ได้แก่ อกไก่ ไข่ นมพร่องมันเนย ถั่ว เห็ด และถั่ว ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่มีโปรตีนสูงแต่ผู้คนควรทานแต่น้อยหรือในปริมาณที่พอเหมาะ รายการเหล่านี้รวมถึง:

เนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเนื้อเย็นอุดมไปด้วยโปรตีน แต่การกินมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ มีปริมาณเกลือ ไขมันอิ่มตัว และสารกันบูดสูง การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงหลายประการ รวมถึงโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิด

อาหารทอด แม้ว่าไก่ ปลา และไข่จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ แต่การทอดจะทำให้มีไขมันเข้าไปในอาหาร ไขมันปริมาณนี้ทำให้เกิดไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและทำให้จานอาหารมีแคลอรี่มากขึ้น ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือการนึ่งหรือต้ม

นมมีไขมันสูง นมเป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไปยิมควรเน้นการใช้นมพร่องมันเนย และหลีกเลี่ยงการดื่มนมไขมันสูงมากเกินไป อาหารที่ทำจากนมประเภทนี้ควรใช้แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-phong-ung-thu-185241101231447561.htm