ความยืดหยุ่นในการผลิตพืชฤดูหนาว

เพื่อชดเชยความสูญเสียด้านการผลิตทางการเกษตรที่เกิดจากพายุลูกที่ 3 ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2567 ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องเน้นขยายพื้นที่เพาะปลูก จัดเวลาเพาะปลูกและโครงสร้างพันธุ์ให้เหมาะสม และใช้มาตรการทางเทคนิคควบคู่กันไปเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลผลิต พร้อมส่งเสริมการเชื่อมโยงเพื่อสร้างมูลค่าเศรษฐกิจเพิ่มแก่เกษตรกรโดยเฉพาะพื้นที่ประสบภัยฝนและน้ำท่วม...

ชาวนาหุ่งฮาปลูกข้าวโพดฤดูหนาว

การผลิตพืชฤดูหนาวมีบทบาทสำคัญโดยใช้ประโยชน์จากพื้นที่การผลิตเพื่อช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน รองรับความต้องการอาหารในท้องถิ่น และรองรับการทำปศุสัตว์ โดยเฉพาะพืชฤดูหนาวมีตลาดผู้บริโภคที่มีศักยภาพสูงมาก โดยสามารถแปรรูปเพื่อส่งออกได้หลายประเภท เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ แตงกวาลูกเล็ก พริก ข้าวโพดหวาน ถั่วเหลือง... ดังนั้น ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจึงให้ความสำคัญกับการผลิตพืชฤดูหนาวมาโดยตลอด

เกษตรกรในตำบลอันโจว (ด่งหุ่ง) มุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิให้ถึง 180 เฮกตาร์ โดยในปัจจุบันนี้ พวกเขาเร่งเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ทำแปลงปลูกแตงโมและสควอช เนื่องจากมีประสบการณ์ด้านการผลิตทางการเกษตรมาอย่างยาวนาน ชาวบ้านจึงมีความกระตือรือร้นในการปลูก คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ หว่านเมล็ดฟักทอง... ประยุกต์ใช้เทคนิคทางการเกษตรเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทุกปี

การปลูกแตงกวาและฟักทองในพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์เป็นพืชฤดูหนาว คุณเหงียน ทิ ลาน จากหมู่บ้านอันลัป กล่าวว่า การปลูกแตงกวาและฟักทองเป็นเรื่องยากในตอนแรกเนื่องจากต้องตรวจสอบและป้องกันแมลงและศัตรูพืชบางชนิดเป็นประจำ แต่ก็มีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้น ให้ผลผลิตสูง และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า หลังจากเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว เราได้เช่ารถแทรกเตอร์มาทำร่องข้าว ใส่ปุ๋ยคอก และวางกระถางที่หว่านไปแล้วไว้บนฝั่ง แตงโมและสควอชปลูกในทุ่งที่แห้งแล้งในฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างโครงระแนง ทำให้ต้นไม้สามารถเติบโตบนพื้นผิวของทุ่งได้

ด้วยลักษณะที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ ดิน และระดับการผลิตของแต่ละภูมิภาค ทำให้แต่ละท้องถิ่นในจังหวัดต่างก็เลือกทิศทางที่เหมาะสมในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชฤดูหนาว ดังนั้น พื้นที่การผลิตที่เข้มข้นและเฉพาะทางจึงได้รับการให้ความสำคัญโดยท้องถิ่นเพื่อการเพาะปลูกที่เป็นประโยชน์ เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันฝรั่ง มันเทศ ผัก และถั่วทุกชนิด... ในปี 2567 อำเภอหวู่ทู่มุ่งมั่นที่จะเพาะปลูกพืชฤดูหนาว 5,300 เฮกตาร์ ซึ่งมีข้าวโพด 700 ไร่ มันฝรั่ง 350 เฮกตาร์; แตงโม,สควอช 300ไร่; มันเทศ 200 ไร่; พื้นที่ปลูกผักทุกชนิด 3,750 ไร่

นายบุ้ย จา คานห์ รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ กล่าวว่า เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนผลิต อำเภอจึงมีกลไกสนับสนุนพืชหลักสองชนิด ได้แก่ ข้าวโพดขี้ผึ้งและมันฝรั่ง ทั้งนี้ บุคคลและครัวเรือนที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเหนียวผ่านสหกรณ์การเกษตรและปลูกในพื้นที่อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่ 2 ไร่ขึ้นไป โดย 1 ไร่บนพื้นที่หลังการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ จะได้รับการสนับสนุนเงิน 3,360,000 บาท/ไร่ เทียบเท่าเงิน 120,000 บาท/ซาว ปริมาณเมล็ดพันธุ์ 14 กก./ไร่ การจัดซื้อเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งนำเข้าสำหรับพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิผ่านสหกรณ์การเกษตรในตำบลหวู่เตียน เหงียนซา ซองอัน มินห์กวาง เตินฟอง เตินฮวา ฟุกทานห์ และซ่งหลาง จะได้รับการสนับสนุนเป็นเงิน 10,080,000 ดองต่อเฮกตาร์ หรือเทียบเท่ากับ 360,000 ดองต่อซาว ปริมาณเมล็ดพันธุ์ 1,120 กก. ต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้ การดำเนินการตามกลไกสนับสนุนของจังหวัดสำหรับการผลิตพืชฤดูหนาวและการเอาชนะความเสียหายอันเกิดจากพายุลูกที่ 3 ฝนและน้ำท่วม ทางอำเภอกำลังรวบรวมการลงทะเบียนเพื่อรับการสนับสนุนพันธุ์มันฝรั่งและข้าวโพดขี้ผึ้งจากท้องถิ่น คาดว่าทั้งอำเภอจะขยายพื้นที่ปลูกข้าวโพดเพิ่มอีกประมาณ 200 ไร่ และมันฝรั่งอีก 50 ไร่ เพื่อชดเชยความเสียหายและผลกระทบจากพายุและน้ำท่วม ทางอำเภอได้กำชับให้เทศบาลเร่งรัดให้ประชาชนเกี่ยวข้าวโดยด่วน ปลูกพืชฤดูหนาวเมื่อมีสภาพอากาศเหมาะสม

การผลิตพืชฤดูหนาวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มักประสบปัญหาหลายอย่างเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ซึ่งส่งผลต่อจิตวิทยาของผู้คนในการลงทุนด้านการเกษตรเข้มข้นและการขยายพื้นที่เพาะปลูก ปีนี้ทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะปลูกพืชฤดูหนาวทุกชนิดให้ได้มากกว่า 36,600 เฮกตาร์ เพื่อชดเชยการสูญเสียผลผลิตทางการเกษตรที่เกิดจากพายุลูกที่ 3 ในพืชผลฤดูหนาวปี 2567 ท้องถิ่นต่างๆ ต้องเน้นขยายพื้นที่เพาะปลูก จัดฤดูกาลและพันธุ์พืชที่เหมาะสม และใช้มาตรการทางเทคนิคควบคู่กันเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลผลิต พร้อมส่งเสริมการเชื่อมโยงสร้างมูลค่าเศรษฐกิจเพิ่มให้เกษตรกรโดยเฉพาะพื้นที่ประสบภัยฝนแล้ง-น้ำท่วม... กยท. กำหนดสนับสนุนงบประมาณพัฒนาระบบการผลิตพืชฤดูหนาวปี 67 และเยียวยาความเสียหายจากพายุลูกที่ 3 ฝนแล้ง-น้ำท่วม ระดับเงินช่วยเหลือ 500,000 บาท/ไร่

นางสาวเหงียน ทิ งา รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้สำหรับการผลิตพืชฤดูหนาว ภาคเกษตรต้องให้ท้องถิ่นระดมทรัพยากรและทรัพยากรบุคคลให้ได้มากที่สุดเพื่อเก็บเกี่ยวข้าวสุกให้เร็วที่สุด และเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวทันทีที่เก็บเกี่ยว เตรียมกระถางและปลูกพืชฤดูหนาวที่ชอบอากาศอบอุ่น ใช้ประโยชน์จากการปลูกพืชในแปลงเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยเพื่อปลูกได้ทันเวลาในฤดูการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด (ก่อนวันที่ 5 ตุลาคม) เตรียมเมล็ดพันธุ์และคัดเลือกพืชที่ชอบอากาศหนาวที่มีข้อดีในไทยบิ่ญ (มันฝรั่ง หัวไชเท้า กะหล่ำปลี สมุนไพร...) เพื่อปลูกเพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออก พร้อมกันนี้ ให้ทบทวนและเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกให้มากที่สุด ให้ความสำคัญกับพืชผลระยะสั้นที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวัน เพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การใช้ที่ดินและรายได้ให้กับประชาชน