ความมุ่งมั่นในการสร้างและพัฒนาอารยธรรมชาเวียดนาม

“อารยธรรมชาเวียดนาม” ฉบับพิเศษสำหรับ Thai Nguyen โดย Trinh Quang Dung หนา 844 หน้า เกี่ยวกับการเดินทางของวัฒนธรรมการดื่มชาที่สืบทอดมายาวนานกว่า 5,000 ปีของชาวเวียดนาม จัดพิมพ์โดย Women's Publishing House กำลังดึงดูดความสนใจของผู้อ่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบชา Thai Nguyen

เมื่อพลิกหน้าแรกของหนังสือ คุณจะพบกับข้อความโบราณเกี่ยวกับผลของชาใน "คำทำนาย" ของหมอผี Tue Tinh: ชาสามารถทำให้จิตใจแจ่มใส เย็นกาย เย็นใจ ดื่มสักชาม ความกังวลนับหมื่นก็หายไป และนั่นก็คือข้อความที่หนังสือต้องการส่งถึงผู้อ่าน

งานนี้ประกอบด้วย 4 ส่วนในการนำเสนอแหล่งกำเนิดชาเวียดนามและยืนยันว่าเวียดนามคือแหล่งกำเนิดชาของโลก พร้อมข้อโต้แย้งและเอกสารที่น่าเชื่อถือ ตอนที่ 1 : ภูมิปัญญาถิ่นกำเนิดชาเวียดนาม ผู้เขียนนำเสนอข้อมูลต่างๆ แก่ผู้อ่านเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของชาเวียดนามผ่านข้อมูลต่างๆ มากมาย ทั้งจากมุมมองของดินแดนและตัวแทน ตำนานและเอกสารทางประวัติศาสตร์ เอกสารทางโบราณคดี และที่สำคัญที่สุดจากพยานหลักฐานที่ยังคงมีอยู่

ส่วนที่ 2 : ศิลปะแห่งการดื่มชาเวียดนาม ผู้อ่านจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะพื้นบ้านในการดื่มชาและศิลปะอันเป็นวิชาการในการเพลิดเพลินกับชา - ราชสำนักที่งดงามและทันสมัย ในส่วนนี้ผู้อ่านจะประหลาดใจกับข่าวสารเกี่ยวกับแหล่งน้ำขึ้นชื่อของประเทศเวียดนาม พร้อมประเภทของน้ำแท้สำหรับการดื่มชาตามแนวคิดโบราณ ได้แก่ ชาเซินถวี ชาซางถวี ชาหงูถวี... และที่สำคัญผู้อ่านจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับชาขึ้นชื่อของเวียดนาม เช่น ชาตุ้ยจื้อตือด ชาบัง ชาชี ชาหงไหม... ที่สูญหายไปและคนรุ่นหลังได้รู้จักเพียงการบอกเล่าปากต่อปากมานานกว่า 3 ศตวรรษ ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 จนเกือบปลายศตวรรษที่ 20

ภาคที่ 3 : การเดินทางของอุปกรณ์ชงชาเวียดนามผ่านศตวรรษ อุปกรณ์ชงชาพื้นบ้านไม่เพียงแต่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลมหายใจของชนบทเท่านั้น แต่ยังมีรากฐานที่ลึกซึ้งในทุกชนชั้น ตั้งแต่ชุมชนยากจนไปจนถึงชนชั้นสูงที่ร่ำรวย หรือแม้แต่ชนชั้นสูงด้วยซ้ำ

หนังสือเล่มนี้จะพาผู้อ่านย้อนเวลากลับไปยังภาชนะชงชาในสมัยโบราณของ Xich Quy-Van Lang-Nam Viet สู่ชุดน้ำชาแห่งยุคปกครองตนเอง; ชุดน้ำชาสไตล์เวียดนาม และชุดน้ำชานำเข้าและส่งออก

ส่วนสุดท้าย: อุตสาหกรรมชาเวียดนาม เล่าถึงประวัติศาสตร์การแสวงหาและการเพาะปลูกชาของชาวเวียดนามกว่า 5,000 ปี โดยผ่านพ้นพายุประวัติศาสตร์มามากมาย ทั้งหมดนี้ได้ถูกสำรวจและสร้างขึ้นใหม่ผ่านแหล่งผลิตชาในตำนาน ชาพิเศษอันบริสุทธิ์และเลิศรสที่พิชิตใจผู้คน ทิ้งความประทับใจอันลึกซึ้งไว้ในใจของเพื่อนๆ ทั่วโลก

หนังสือ "อารยธรรมชาเวียดนาม" นำเสนอมุมมองใหม่ที่ครอบคลุมมากขึ้นเกี่ยวกับชาเวียดนามให้กับผู้อ่าน ด้วยรูปแบบการเขียนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์วัฒนธรรมที่เปลี่ยนแปลงไป โดยมีเกณฑ์คือ "การนำประวัติศาสตร์มาแก้ไขวัฒนธรรม" และ "การยืมวัฒนธรรมมาเพื่อรื้อฟื้นประวัติศาสตร์"

10 ปีที่แล้ว “อารยธรรมชาเวียดนาม” เปิดตัวครั้งแรกที่วัดวรรณกรรม หนังสือที่พิมพ์ซ้ำนี้ได้รับการเสริมด้วยเอกสารอันทรงคุณค่าหลายฉบับและเป็นฉบับพิเศษสำหรับ Thai Nguyen คุณลักษณะพิเศษนี้ได้รับการยืนยันจากผู้นำจังหวัดไทเหงียนว่า ชามีอยู่ในชีวิตของผู้คนทุกชนชั้นตั้งแต่ในพิธีกรรมอันเคร่งขรึมไปจนถึงช่วงเวลาแห่งความสุขและความเศร้าในชีวิตประจำวัน

ครั้งนี้ “อารยธรรมชาเวียดนาม” อุทิศฉบับพิเศษให้กับไทเหงียน เมืองหลวงแห่งลมแรงที่รู้จักกันในชื่อ “ชาชื่อดังแห่งแรก” นี่คือที่มาของความมุ่งมั่นในการสร้างและพัฒนาอารยธรรมชาเวียดนามอันชาญฉลาด “ในการเดินทางสู่ยุคใหม่ ยุคแห่งการเติบโตของชาติ”

ที่มา: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202503/khat-vong-xay-dung-va-phat-trien-van-minh-tra-viet-d470c6f/