ราคาพริกไทยยังเพิ่มขึ้นแม้ตลาดผันผวน

อัพเดทราคาพริกวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 ราคาพริกในประเทศยังปรับขึ้น แม้ตลาดผันผวน ราคาพริกล่าสุดวันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 คือเท่าไร?

ราคาพริกไทยในประเทศ วันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 สถานการณ์ราคาพริกไทยในประเทศไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน 24 พฤศจิกายน 2567 ดังนั้นราคาพริกไทยเฉลี่ยในจังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า ดั๊กลัก และดั๊กนง อยู่ที่ 140,000 ดอง/กก. Gia Lai รับซื้อที่ราคา 139,500 VND/กก. ในขณะที่ Binh Phuoc มีราคาต่ำสุดที่ 139,000 VND/กก. ราคาพริกเฉลี่ย วันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 139,700 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในประเทศยังคงเพิ่มขึ้นในสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสภาวะตลาดจะไม่แน่นอนก็ตาม ภาพ : ฮวง เทียน

โดยรวมในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 500 - 1,000 ดอง/กก. ในจังหวัดและเมืองสำคัญบางแห่ง แม้ว่าตลาดจะมีความผันผวนและราคาผันผวนอย่างไม่สม่ำเสมอก็ตาม สัปดาห์ที่แล้วราคาพริกไทยผันผวนระหว่าง 139,000 - 140,000 ดอง/กก. สัปดาห์นี้ถือเป็นสัปดาห์ที่หายากที่ราคาพริกไทยภายในประเทศจะเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งส่งสัญญาณเชิงบวกให้กับเกษตรกรผู้ปลูกพริก

ผลผลิตพริกไทยในบางพื้นที่กำลังเสี่ยงต่อการลดน้อยลงเนื่องจากปัจจัยหลายประการ ในพื้นที่ผลิตพริกไทยที่สำคัญบางแห่งของเวียดนาม เช่น บิ่ญเฟื้อก, บาเรีย-วุงเต่า และดั๊กลัก ผลผลิตพืชผลที่จะออกสู่ตลาดในอนาคตมีความเสี่ยงที่จะลดลงเนื่องจากผลกระทบจากปัจจัยหลายประการ

สำนักงานสถิติจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี 2567 ถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกพริกไทยของจังหวัดลดลง 709 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 ปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูก 12,878 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 22,616 ตัน (ลดลง 874 ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน)

สาเหตุคือเนื่องจากราคาที่ต่ำ ผู้คนจึงไม่ลงทุนในการดูแลมากนัก ส่งผลให้สวนเจริญเติบโตไม่ดีและเกิดโรคได้ พื้นที่ปลูกพริกบางแห่งถูกชาวบ้านดัดแปลงมาปลูกต้นไม้ผลไม้และพืชผล

ปัจจุบัน สวนพริกในจังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่าอยู่ในช่วงปลูกผลเพื่อเตรียมเก็บเกี่ยวผลผลิตประมาณกลางเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น ดอกพริกร่วงหล่นเนื่องมาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้ติดผลได้ง่ายและมีความเสี่ยงสูงต่อความล้มเหลวของพืชผล

ราคาพริกในประเทศ วันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567

ราคาพริกโลกวันนี้

แม้ว่าราคาพริกไทยในประเทศจะลดลง แต่การอัปเดตราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยระหว่างประเทศ (IPC) เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด ตลาดยังคงมีเสถียรภาพและเคลื่อนไหวในแนวราบเมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงชาวอินโดนีเซียที่ 6,470 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,055 เหรียญสหรัฐต่อตัน

พริกไทยดำบราซิล ASTA 570 ราคา 6,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA มาเลเซียอยู่ที่ 8,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศอยู่ที่ 10,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน สำหรับ 500 กรัมต่อลิตร ส่วน 550 กรัมต่อลิตร ยังคงอยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง

จากข้อมูลของชุมชนพริกไทยนานาชาติ ตลาดพริกไทยเมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีความแตกต่างที่ชัดเจน ราคาพริกไทยดำในประเทศศรีลังกายังคงเพิ่มสูงขึ้น ขณะที่ในอินเดีย การปลูกพริกได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสภาพอากาศแห้งแล้งตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม และฝนที่ตกต่อเนื่องจนถึงเดือนกันยายน สภาพแวดล้อมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้จำนวนหนามลดลงเท่านั้น แต่ยังทำให้โรคต่างๆ เกิดขึ้นมากขึ้นด้วย โดยคาดการณ์ว่าฝนที่ตกเพิ่มเติมจากลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือจะส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกพริกที่สำคัญ

ผู้ซื้อยังคงระมัดระวัง รอข้อมูลที่ชัดเจนมากขึ้นเกี่ยวกับผลผลิตพืชผลปีใหม่ในเวียดนามและบราซิล นอกจากนี้ ราคากาแฟที่สูงยังส่งผลให้เกิดการเก็งกำไรจากบรรดาพ่อค้าและเกษตรกร ส่งผลให้ราคาพริกไทยในหลายภูมิภาคมีความกดดันเพิ่มมากขึ้น