 |
| ราคาหมูวันนี้ 18 ม.ค. ราคาหมูยังคงเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง แตะที่ 58,000 บาท/กก. โครงสร้างอุตสาหกรรมปศุสัตว์เปลี่ยนไป (ภาพ : อิสรภาพ) |
ราคาหมูวันนี้ 18 มกราคม
* ตลาดหมูมีชีวิตภาคเหนือ ราคาเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 บาท/กก.
โดยเฉพาะหมูมีชีวิตในฮานอยถูกซื้อด้วยราคาสูงสุดในภูมิภาคที่ 58,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากที่เพิ่มขึ้น 1,000 ดองต่อกิโลกรัม
จังหวัดและเมืองต่างๆ รวมทั้ง Yen Bai, Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Ninh Binh และ Tuyen Quang มีราคาลูกสุกรมีชีวิตอยู่ระหว่าง 56,000 - 57,000 VND/kg โดยเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 VND/kg ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคเหนือปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 56,000 - 58,000 ดอง/กก.
* ราคาหมูในเขตภาคกลางและภาคกลางเพิ่มขึ้นจาก 1,000 ดอง/กก. เป็น 2,000 ดอง/กก. ในหลายพื้นที่
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากที่เพิ่มขึ้น 1,000 ดองต่อกิโลกรัม จังหวัดทานห์ฮวาได้ปรับราคาหมูมีชีวิตไปสู่ระดับสูงสุดในภูมิภาคที่ 56,000 ดองต่อกิโลกรัม ควบคู่ไปกับจังหวัดเหงะอาน
สุกรมีชีวิตในจังหวัดกวางงาย บิ่ญดิ่ญ คานห์ฮวา ลัมดง ดั๊กลัก นิญถ่วน และบิ่ญถ่วน มีจำหน่ายในราคา 50,000 - 52,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 ดอง/กก.
ปัจจุบันราคาลูกหมูมีชีวิตในบริเวณภาคกลางและภาคกลางมีราคาอยู่ระหว่าง 50,000 - 56,000 ดอง/กก.
* บริเวณภาคใต้ ราคาสุกรมีชีวิตปรับเพิ่มขึ้นสูงสุด 3,000 ดอง/กก.
โดยที่จังหวัดเตยนินห์และจังหวัดวุงเต่าปรับเพิ่มขึ้น 2,000 บาท/กก. และ 3,000 บาท/กก. เป็น 52,000 บาท/กก. และ 53,000 บาท/กก. ตามลำดับ
พ่อค้าแม่ค้าในอำเภอบิ่ญเฟื้อก จังหวัดด่งนาย นครโฮจิมินห์ เมืองบิ่ญเซือง เมืองเฮาซาง เมืองเตี๊ยนซาง เมืองจ่าวินห์ และเมืองเบนเทร กำลังซื้อขายหมูมีชีวิตในราคา 50,000 - 52,000 ดอง/กก. หลังจากที่เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก.
ราคาหมูมีชีวิตในภาคใต้ในปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 50,000 - 53,000 ดอง/กก.
* ในรายงานล่าสุด VNDirect Research ระบุว่าในปี 2566 ราคาลูกหมูมีชีวิตลดลง 5.2% เมื่อเทียบกับปี 2565 เหลือเฉลี่ย 53,700 ดอง/กก. ราคานี้ต่ำกว่าต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมหมูมีชีวิตของเกษตรกรรายย่อยถึง 10.5%
ในปี 2566 ราคาสุกรมีชีวิตจะตกอยู่ภายใต้แรงกดดันขาลง เนื่องมาจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ที่เกิดขึ้นซับซ้อน ส่งผลให้เกษตรกรรายย่อยต้องขายเนื้อเพื่อหลีกหนีการระบาด ส่งผลให้เกิดแรงกดดันต่ออุปทานในขณะที่อุปสงค์ยังคงอ่อนแอ
ในปี 2566 ผลผลิตเนื้อหมูจะยังคงสูงอยู่ อย่างไรก็ตาม มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ โดยจำนวนครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กลดลงอย่างรวดเร็วถึง 50% จาก 4 ล้านครัวเรือนในปี 2564 เหลือ 2 ล้านครัวเรือนในช่วงต้นปี 2566 ขณะที่วิสาหกิจ 3F (อาหารสัตว์ ฟาร์ม อาหาร) ยังคงขยายขนาดฟาร์มต่อไป
สิ่งนี้จะช่วยให้อุปทานเนื้อหมูมีเสถียรภาพในปีต่อๆ ไป เนื่องจากฟาร์ม 3F ที่ปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยของโรงเรือนจะได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บน้อยลง จึงหลีกเลี่ยงสถานการณ์การทุ่มตลาดเพื่อหลีกหนีการแพร่ระบาดของโรคในตลาดได้
จากการคาดการณ์ตลาดหมูมีชีวิตในปี 2567 ทาง VNDirect Research คาดว่าตลาดจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับฐานต่ำในปี 2566 โดยจะแตะระดับเฉลี่ย 56,400 ดอง/กก. โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการบริโภคเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 ขณะที่อุปทานภายในประเทศยังคงมีเสถียรภาพ
การปรับปรุงสถานการณ์เศรษฐกิจอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะกระตุ้นการจับจ่ายของผู้บริโภค นอกจากนี้ คาดว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากมาเยือนเวียดนาม ส่งผลให้กิจกรรมการรับประทานอาหารและความบันเทิงส่งเสริมมากขึ้นในปี 2567
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)