นำ OCOP Hau Giang สู่ทะเลใหญ่

สินค้า OCOP ส่งออก

ด้วยข้อได้เปรียบของภาคการเกษตรที่มีผลิตภัณฑ์เชิงนิเวศที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย โครงการ OCOP Hau Giang กำลังสร้าง "สนามเด็กเล่น" ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและชนบทในการส่งเสริมข้อดีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้รับการยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงไม่เพียงแต่กับผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับนานาชาติอีกด้วย

ตามข้อมูลของสำนักงานประสานงานโครงการเป้าหมายระดับชาติจังหวัดเหาซาง ปัจจุบันจังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์หลักที่ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ของจังหวัด จำนวน 266 รายการ โดย 92 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาวที่เหลือ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด Hau Giang ส่วนใหญ่ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพที่เหมาะสม เช่น ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP... นอกเหนือจากเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปที่ก้าวหน้ามากขึ้นเรื่อยๆ แล้ว หน่วยงาน OCOP ยังได้นำเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิต การออกแบบที่สร้างสรรค์ การบรรจุภัณฑ์ ฉลากผลิตภัณฑ์... ด้วยเหตุนี้ จึงสร้างผลิตภัณฑ์ที่ทั้งมั่นใจได้ในคุณภาพและความสวยงาม สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค

เค้กปลาดุกของสหกรณ์กี้นุทำให้มีสัญญาต่างๆ มากมายกับหน่วยงานในและต่างประเทศ ภาพโดย : ยิ๋งหลิง

ในปี 2567 จังหวัดเหาซางตั้งเป้าหมายให้แต่ละหน่วยงานในระดับอำเภอจัดให้มีการประเมินและจำแนกผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 5 รายการที่ได้รับ OCOP ดาว 3-4 ดาวในระดับอำเภอ และมีผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 1 รายการที่ได้รับ 4 ดาวในระดับจังหวัด สำหรับผลิตภัณฑ์ระดับจังหวัด ให้ยกย่องผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาวอย่างน้อย 8 รายการ ยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 25% จาก 3 ดาวเป็น 4 ดาวในระดับจังหวัด

ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ปลาช่อนของสหกรณ์กีญู อำเภอพุงเฮียบ โดยเอาชนะอุปสรรคเบื้องต้นด้วยความพยายามของตนเอง ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีวางจำหน่ายในร้านค้าและระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart นอกจากนี้ หน่วยงานยังแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาอีกด้วย...

นางสาวเหงียน คิม ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์กี้ญู กล่าวว่า เพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์ไปตลาดสหรัฐฯ ฉันเลี้ยงปลาตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการพัฒนาในอนาคต สหกรณ์จะขยายพื้นที่โรงงาน พื้นที่ห้องเย็น และพื้นที่วัตถุดิบ... เพื่อนำผลิตภัณฑ์ปลาช่อนฮาวซางไปต่อยอด

ไม่เพียงแต่สหกรณ์Ky Nhu เท่านั้น ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด Hau Giang ก็มีอยู่ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศผ่านระบบการขายขนาดใหญ่หลายระบบ เช่น Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart... นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ผลไม้จำนวนหนึ่งยังถูกส่งออกและกำลังส่งออกไปยังตลาดในสหภาพยุโรปและฮ่องกงอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ปลาสวายยังส่งออกทางอ้อมไปยังตลาดบางแห่ง เช่น เกาหลี ไต้หวัน...

แก้ไขปัญหาผลผลิตอย่างแข็งขัน

นอกจากจะมุ่งเน้นการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์แล้ว จังหวัดยังให้ความสำคัญกับการผลิตและการสร้างสรรค์ฉลากและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและมีคุณภาพอีกด้วย เพื่อเพิ่มมูลค่าและเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัด Hau Giang ได้มุ่งมั่นมุ่งเน้นการจัดตั้งศูนย์กลางการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP โดยมุ่งให้แต่ละท้องถิ่นสร้างศูนย์กลางในการขายผลิตภัณฑ์ OCOP

หน่วยงาน OCOP ที่ใช้แพลตฟอร์มนี้จะกระจายการขาย แก้ปัญหาผลผลิต และขจัด "อุปสรรค" ที่ใหญ่ที่สุดในผลิตภัณฑ์ OCOP ในปัจจุบัน ท้องถิ่นจำนวนมากได้นำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผล และมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนท้องถิ่นที่ยังไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับ ในเวลาเดียวกันเราจะยังคงสนับสนุนหน่วยงานในการกรอกเอกสารเพื่อรับรองผลิตภัณฑ์ที่ใกล้จะหมดอายุอีกครั้ง

ตามที่รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hau Giang - Truong Canh Tuyen กล่าว จังหวัดได้ดำเนินการตามโปรแกรมการพัฒนาการท่องเที่ยวเกษตรและชนบทในช่วงการก่อสร้างชนบทใหม่ปี 2021 - 2025 ในเวลาเดียวกัน จังหวัดยังกำหนดเป้าหมายการแข่งขันสำหรับแต่ละท้องถิ่นเพื่อช่วยให้ระบุผลิตภัณฑ์ทั่วไปของแต่ละหมู่บ้าน ตำบล และอำเภอสำหรับการพัฒนา ในเวลาเดียวกัน ลงทุนในเครื่องจักร อุปกรณ์ และปรับปรุงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจว่าตอบสนองความต้องการของตลาด

ในปี 2567 จังหวัดมีเป้าหมายให้แต่ละหน่วยงานในระดับอำเภอจัดให้มีการประเมินและจำแนกผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 5 รายการที่ได้รับ OCOP ดาว 3-4 ดาวในระดับอำเภอ และมีผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 1 รายการที่ได้รับ 4 ดาวในระดับจังหวัด สำหรับผลิตภัณฑ์ระดับจังหวัด ให้ยกย่องผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาวอย่างน้อย 8 รายการ ยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 25% จาก 3 ดาวเป็น 4 ดาวในระดับจังหวัด การรับรองใหม่ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หมดอายุในจังหวัด กรอกข้อมูลโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3 รายการ ที่ลงทะเบียนเข้าร่วมการประเมินและการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ระดับชาติ

เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว คณะกรรมการอำนวยการโครงการเป้าหมายระดับชาติประจำจังหวัดจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และการปรับปรุงเทคโนโลยีการแปรรูปสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมและสถานประกอบการโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลิตภัณฑ์ระดับดาว

ทบทวนและพัฒนาข้อกำหนดและมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของตลาดในประเทศและส่งออก จัดตั้งกลุ่มมาตรฐานเทคนิคเพื่อรองรับการผลิตและการติดตามและประเมินผลผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมการประยุกต์ใช้โซลูชั่นด้านการคุ้มครองและการใช้ประโยชน์จากมูลค่าทรัพย์สินทางปัญญาอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เครื่องหมายการค้าส่วนรวม และเครื่องหมายการค้ารับรอง สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติ

นอกจากนี้ ให้เสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้า ดึงดูดการลงทุนพัฒนาการผลิตในพื้นที่ชนบท ดำเนินโครงการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรให้พัฒนาไปสู่สินค้าเฉพาะทางที่เข้มข้น เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร เพิ่มผลผลิต ผลผลิต ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรในตลาด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP

ที่มา: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm