เทศกาล Xip Xi แบบดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยผิวขาวในซอนลา

ตามแนวคิดของชาวไทยเชื้อสายไทย นี่คือวันที่ลูกหลานหันกลับมาหาบรรพบุรุษ และเป็นโอกาสที่ผู้ใหญ่จะใส่ใจและดูแลคนรุ่นใหม่เป็นพิเศษ ดังนั้นในหลายสถานที่ผู้คนจึงเรียก Xip Xi ว่าเทศกาลเด็กด้วย

a1(1).jpg — เทศกาล Xip Xi จัดขึ้นโดยคณะกรรมการประชาชนตำบล Quang Huy เขต Phu Yen ในวัน 14 ของเดือนจันทรคติที่ 7 ของทุกปี

ในวันนี้ ปู่ย่าตายายและพ่อแม่จะมอบเสื้อผ้าสีสันสดใสให้เด็กๆ เพื่อสวมใส่ในช่วงเทศกาลเต๊ต นอกจากนี้ เทศกาลเต๊ตยังมีความหมายว่าเป็นการ “สรุป” และการเฉลิมฉลองผลงานจากการทำงานหนักในช่วงหกเดือนแรกของปีอีกด้วย ในช่วงวันหยุด เด็กๆ ไม่ต้องต้อนควายหรือทำงานบ้าน แต่สามารถเล่นได้อย่างอิสระ

ก่อนหน้านี้ เทศกาล Xip Xi มักจะจัดขึ้นเพียงวันเดียวเท่านั้น คือ วันที่ 14 ของเดือนจันทรคติที่ 7 ปัจจุบัน เทศกาล Tet Xip Xi ยังมีการเฉลิมฉลองร่วมกับพิธีไถนาและพิธีสรุปวันทำงานของผู้คน ซึ่งกลายเป็นโอกาสแห่งความสุขและความสามัคคีระหว่างชุมชนชาติพันธุ์ต่างๆ บนดินแดนฟูฮวา คนแปลกหน้าและลูกค้าประจำที่มาเยี่ยมครอบครัวจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและเอาใจใส่จากเจ้าภาพ พวกเขาเพลิดเพลินกับอาหารจานท้องถิ่น เพลิดเพลินกับเทศกาลเต้นรำ Xoe และดื่มด่ำไปกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่ไม่ซ้ำใคร

การแข่งขันอาหารชาติพันธุ์เป็นการทำอาหารโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นผสมผสานกับเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้าน

นายซา ดึ๊ก ตวน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์ตำบลกวางฮุย เขตฟูเอียน กล่าวว่า ปีนี้เทศบาลกวางฮุยจัดงาน Tet Xip Xi โดยมีกิจกรรมต่างๆ มากกว่าทุกปี ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันทำอาหาร การแต่งกายประจำชาติดั้งเดิม และกิจกรรมสนุกสนาน เช่น การกระโดดไม้ไผ่และโยนลูกบอล ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากในและนอกจังหวัดจำนวนมาก

การแข่งขันทำอาหารมีทีมเข้าร่วม 11 ทีมจากหมู่บ้านราบลุ่ม 11 แห่งในตำบลกวางหุย ทีมงานได้ผสมผสานอาหารจานใหม่และแบบดั้งเดิมที่ทำจากผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเข้ากับเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์อย่างสร้างสรรค์ สร้างสรรค์อาหารจานเด็ดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยผิวขาวของเมืองตั๊ก

ในงานเลี้ยงนี้ อาหารที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเนื้อเป็ด และบั๋นอิ๊ม บั๋นห์อิต หรือที่เรียกกันว่า บั๋นแคป สื่อถึงคู่รักที่มีความสุข การถวายเนื้อเป็ดก็เพื่ออวยพรให้เป็ดกินแมลงต่างๆ ที่มาทำลายข้าวของ โดยนำพาโชคร้ายลงสู่แม่น้ำ

ในการประกวดชุดประจำชาติ เด็กสาวจำนวน 11 คน จาก 11 หมู่บ้าน ได้แสดงชุดประจำชาติไทยอย่างงดงาม อ่อนช้อย ไม่เพียงแต่เน้นย้ำให้เห็นถึงความงามของสตรีเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาและอนุรักษ์ความงามของชุดประจำชาติไทยของภูเอียนอีกด้วย

ตามที่คณะกรรมการประชาชนอำเภอ ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี 2566 อำเภอฟูเอียนได้พัฒนาแผนและสั่งให้ตำบลกวางฮุยมุ่งเน้นที่การจัดเตรียมและจัดงาน Tet Xi Xi ที่รอบคอบและประสบความสำเร็จ ด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ และเตรียมพร้อมจัดทำเอกสารรับรองมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติในเทศกาล Xip Xi Tet ในอำเภอฟู้เอียน

แหล่งที่มา