ผู้ประกอบการและเกษตรกรจับมือส่งเสริมความก้าวหน้าในอุตสาหกรรมกุ้ง

นั่นคือความปรารถนาของรองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด Pham Thanh Ngai ในการประชุมออนไลน์ เพื่อนำแผนพัฒนาการผลิตกุ้งที่ก้าวล้ำไปปรับใช้ในเช้าวันนี้ (22 มี.ค.) ผู้เข้าร่วมประชุมร่วม ได้แก่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Le Van Su รองผู้อำนวยการฝ่ายดูแลกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม Chau Cong Bang และผู้แทนจากธนาคาร องค์กรนอกภาครัฐ นักลงทุน บริษัท สหกรณ์ที่ผลิต ซื้อขาย บริโภคผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงกุ้งในจังหวัดอีกกว่า 280 ราย

รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Pham Thanh Ngai หวังว่าธุรกิจและเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจะร่วมมือกันส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งของจังหวัด

เมื่อพูดถึงจุดแข็งของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของจังหวัดก่าเมา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเล วัน ซู่ เป็นกังวลว่า: จังหวัดก่าเมาเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพและจุดแข็งในการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งอย่างมาก พื้นที่การเพาะเลี้ยงกุ้งประมาณ 280,000 ไร่ แบ่งเป็น 5 ประเภทหลัก คือ การเพาะเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรม (กึ่งเข้มข้น เข้มข้น เข้มข้นมาก) เพาะเลี้ยงกุ้งแบบขยายพื้นที่ เพาะเลี้ยงกุ้งข้าว เพาะเลี้ยงกุ้งป่า และเพาะเลี้ยงแบบผสมผสาน ภายในสิ้นปี 2567 คาดว่าผลผลิตกุ้งเลี้ยงจะสูงถึง 242,000 ตัน มูลค่าการส่งออก 1.12 พันล้านเหรียญสหรัฐ

อย่างไรก็ตาม สถานการณ์การเลี้ยงกุ้งในจังหวัดยังคงมีข้อจำกัด ความยากง่าย และความท้าทายอยู่บ้าง การวางแผนพัฒนายังคงมีข้อบกพร่องอยู่หลายประการ โครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรไม่ตรงตามข้อกำหนด การบริการจัดหาวัตถุดิบคุณภาพและราคาไม่แน่นอน การแข่งขันไม่แข็งแรง ควบคุมได้ยาก สิ่งแวดล้อมเสื่อมโทรมลงเรื่อยๆ มีมลพิษ และโรคต่างๆ ก็รักษาได้ยาก กลไกและนโยบายการดึงดูดการลงทุนยังคงมีข้อบกพร่องอยู่หลายประการ ประชาชนและธุรกิจขาดแคลนเงินทุน และประสบปัญหาในการเข้าถึงสินเชื่อ การจัดองค์กรการผลิตตามการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานมีการพัฒนาช้าและไม่ยั่งยืน บริการด้านโลจิสติกส์มีจำกัด ต้นทุนสูง ทำให้ความสามารถในการแข่งขันต่ำ ประสิทธิภาพการผลิตและการดำเนินธุรกิจไม่สูงและไม่ยั่งยืน

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเล วัน ซู มีความกังวลเกี่ยวกับการส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งของอุตสาหกรรมกุ้งในก่าเมา

ในงานประชุม ตัวแทนจากบริษัทและวิสาหกิจอาหารทะเลหลายแห่งทั้งภายในและภายนอกจังหวัดต่างร่วมแบ่งปันแนวทางแก้ไขต่างๆ ในการใช้กระบวนการทางเทคนิคอย่างกล้าหาญ การพัฒนาสหกรณ์ในแต่ละพื้นที่เลี้ยงกุ้งแบบเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทาน เพื่อเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และปริมาณผลผลิตกุ้ง สำหรับการเลี้ยงกุ้งแบบขยายพื้นที่และการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษแบบ 2 ระยะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจจะมุ่งเน้นไปที่โซลูชันการเลี้ยงกุ้งที่มุ่งเน้นในเรื่องความปลอดภัยทางชีวภาพ ปราศจากโรค ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงคุณภาพกุ้ง และแข่งขันกับตลาดต่างประเทศ

การประชุมครั้งนี้ดึงดูดหน่วยธุรกิจในภาคการธนาคารจำนวนมาก มีองค์กรนอกภาครัฐ พร้อมด้วยนักลงทุน ธุรกิจ สหกรณ์ผู้ผลิต ค้าขาย บริโภคผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในจังหวัดเข้าร่วม

นายเล วัน กวง ประธานกรรมการกลุ่มบริษัท Minh Phu เปิดเผยถึงแผนการจัดตั้ง ดำเนินงาน และขยายเครือข่ายธุรกิจกุ้ง Minh Phu ว่า บริษัทฯ จะคัดเลือกผู้เพาะเลี้ยงกุ้งที่มีความประสงค์เข้าร่วมเครือข่ายธุรกิจกุ้ง Minh Phu และมุ่งมั่นในการเลี้ยงกุ้งอย่างถูกต้องและเพียงพอด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ MPBiO ตามแนวทางการแพทย์ป้องกันและภายในขีดความสามารถในการรองรับกุ้ง สำหรับห่วงโซ่การเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบขยายผลและแบบปรับปรุง 2 ขั้นตอน มินห์ ฟูจะคัดเลือกครัวเรือนผู้เลี้ยงกุ้งจำนวนมากเพื่อเชื่อมโยงเข้าด้วยกันเป็นสหกรณ์ มินห์ ฟูจะถ่ายโอนและฝึกอบรมสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งให้บันทึกไดอารี่บ่อเลี้ยงกุ้งแบบอิเล็กทรอนิกส์โดยใช้สมาร์ทโฟนที่เชื่อมโยงกับฐานข้อมูลของขั้นตอนต่างๆ ในห่วงโซ่เป็นพื้นฐานสำหรับการจัดตั้งและดำเนินการระบบติดตามและตรวจสอบแบบอิเล็กทรอนิกส์จากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก่อนส่งออกไปยังบ่อเลี้ยงกุ้ง ด้วยจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือเพื่อการพัฒนาและผลประโยชน์ร่วมกัน Minh Phu และสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งที่เกี่ยวข้องจึงมีสัญญาผูกมัดซึ่งกำหนดความรับผิดชอบ ภาระผูกพัน และสิทธิของฝ่ายต่างๆ ไว้อย่างชัดเจน มินห์ฟู รับปากซื้อกุ้งทั้งหมดจากสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งที่เกี่ยวข้อง ในราคาสูงกว่าราคารับซื้อกุ้งรายวันของมินห์ฟู 5 เปอร์เซ็นต์

คุณเล วัน กวาง ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัท Minh Phu เปิดเผยแผนการจัดตั้ง ดำเนินงาน และขยายเครือข่ายกุ้งของ Minh Phu

คุณเหงียน ถิ มี ดุง ผู้อำนวยการธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของ De Heus Vietnam นำเสนอแนวทางบางประการในการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งในก่าเมา และแสดงความปรารถนาในการร่วมมือเพื่อการพัฒนา

ในการพูดที่การประชุม ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Pham Thanh Ngai ได้ตั้งคำถามว่า เหตุใดอุตสาหกรรมกุ้งของจังหวัดนี้จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองหลวงกุ้ง” ของประเทศ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตกลับหยุดชะงัก เพิ่มขึ้นช้ามาก และขาดการพัฒนาที่ก้าวกระโดด มูลค่าการส่งออกยังอยู่ที่ประมาณ 1.1-1.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ความร่วมมือระหว่างภาคธุรกิจกับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งยังคงมีปัญหาบางประการที่ต้องได้รับการแก้ไข ทำไมเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงยังไม่สนใจนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต? เพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้ จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วนและทุกระดับ โดยเฉพาะผู้ประกอบการอาหารทะเลในท้องถิ่น เข้ามาสนับสนุนท้องถิ่น จับมือกับประชาชนเพื่อขับเคลื่อนการผลิต และเพิ่มมูลค่ากุ้ง

ในงานประชุม บริษัทและธุรกิจต่าง ๆ ได้แนะนำผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับผู้แทน สหกรณ์ และผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง

ด้วยเหตุนี้ ประธานกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้กำชับให้ทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกท้องถิ่น รณรงค์ให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งเปลี่ยนความตระหนักรู้และวิธีคิดในการผลิต มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในรูปแบบเศรษฐกิจ เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง ปฏิบัติตามกระบวนการเทคนิคในการเลี้ยงกุ้งเพื่อให้ได้กุ้งที่สะอาดและมีคุณภาพ มุ่งเน้นการรื้อโครงสร้างพื้นฐานการผลิต การปรับโครงสร้างการผลิต และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ขจัดความยากลำบากและอุปสรรคในกระบวนการความร่วมมือและความร่วมมือระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ และประชาชนอย่างทันท่วงที สร้างความกลมกลืนของผลประโยชน์ ส่งเสริมข้อได้เปรียบของกุ้งก่าเมา มีส่วนสนับสนุนในการบรรลุเป้าหมายการเติบโตทางเศรษฐกิจของจังหวัดมากกว่า 8% ในปี 2568