เมื่อเด็กกินน้ำตาลมากเกินไปจะเกิดอะไรขึ้น?

เด็กที่บริโภคอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและมีความเสี่ยงต่อโรคฟันและโรคเบาหวาน

การที่เด็กๆ กินขนมและดื่มเครื่องดื่มอัดลมมากเกินไปในปริมาณที่พอเหมาะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากนัก แต่การกินบ่อยเกินไปอาจส่งผลเสียได้ การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคมะเร็ง โรคเกาต์ อาการปวดข้อ และไขมันพอกตับ อาจเกิดขึ้นได้ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินเนื่องจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

เด็กที่ชอบกินขนมหวานก็เสี่ยงต่อการเกิดโรคทางทันตกรรม เช่น ฟันผุ และโรคเหงือกอักเสบได้เช่นกัน หากไม่ได้รับการรักษา โรคนี้สามารถนำไปสู่การติดเชื้อร้ายแรงและผลกระทบต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปยังลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหารอื่นๆ อีกด้วย แคลอรี่ว่างเปล่าจากน้ำตาลยังทำให้เด็กๆ รู้สึกอิ่มเร็ว ทำให้ละเลยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

สารให้ความหวานอาจเร่งการสั้นลงของเทโลเมียร์ นี่คือส่วนหนึ่งของ DNA ที่ทำหน้าที่ปกป้องโครโมโซมจากผลกระทบที่เป็นอันตรายและป้องกันการเสื่อมสภาพ ยิ่งเทโลเมียร์สั้นลง การทำงานของเซลล์ก็จะลดลง และเซลล์ก็จะแก่เร็วขึ้น แม้ว่าการทำให้สั้นลงนี้จะเกิดขึ้นตามธรรมชาติเมื่อมีอายุมากขึ้น แต่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปก็ส่งผลกระทบอย่างมาก

เด็กที่กินขนมหวานมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักขึ้นและมีปัญหาด้านทันตกรรม รูปภาพ: Freepik

ผู้ปกครองควรสนับสนุนให้บุตรหลานเลือกอาหารที่มีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีน้ำตาลเพื่อสร้างนิสัยการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและป้องกันโรคเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่

American Heart Association แนะนำให้เด็กและวัยรุ่นบริโภคน้ำตาลไม่เกิน 25 กรัมหรือ 6 ช้อนชาต่อวัน ปริมาณน้ำตาลนี้เทียบเท่ากับช็อกโกแลตแท่งเล็ก ๆ หนึ่งแท่งและน้อยกว่าโซดาหนึ่งกระป๋อง เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ไม่ควรได้รับน้ำตาลเพิ่มในอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการจำกัดการบริโภคน้ำตาลคือการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านโดยหลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำผลไม้ และชาหวานด้วยน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มที่ไม่เติมน้ำตาล ทำให้โยเกิร์ตหวานด้วยผลเบอร์รี่ และส่งเสริมให้ลูกน้อยทานผลไม้ตรงๆ แทนที่จะคั้นน้ำหรือทำสมูทตี้ที่มีน้ำตาล เลือกซอส เนยถั่ว และซอสมะเขือเทศแบบไม่มีน้ำตาล ให้บุตรหลานของคุณมีนิสัยดื่มน้ำเปล่าและนมสดแทนนมปรุงแต่ง เพื่อสุขภาพที่ดี

เมื่อซื้ออาหารจากซูเปอร์มาร์เก็ต ผู้ปกครองควรอ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดและตรวจสอบรายการส่วนผสมว่ามีส่วนผสมที่มีน้ำตาลหรือไม่ เช่น น้ำอ้อยระเหย น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาลดิบ และของแข็งที่เป็นผลึกหรือไม่

บางครอบครัวมักใช้ขนม เช่น ลูกอม เค้ก ลูกอม และเครื่องดื่มหวานเป็นรางวัลเพื่อกระตุ้นให้เด็กๆ ทำภารกิจที่ได้รับมอบหมายให้เสร็จสมบูรณ์ สิ่งนี้ทำให้เด็กๆ เข้าใจผิดคิดว่าอาหารเหล่านี้อร่อยกว่าอาหารอื่นๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ ผู้ปกครองสามารถให้รางวัลแก่บุตรหลานด้วยสลัดผัก ปลา หรืออาหารที่ตกแต่งสวยงาม เพื่อเป็นแรงจูงใจโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

นอกจากจำกัดการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลแล้ว การสอนเด็กให้แปรงฟันตั้งแต่อายุน้อยยังช่วยขจัดคราบพลัคและทำให้ฟันแข็งแรงอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ฉันจึงสร้างนิสัยการแปรงฟันเป็นประจำมากขึ้น

เป่าเปา (อ้างอิงจาก Very Well Health, Healthline )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคของเด็กที่นี่ให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/dieu-gi-xay-ra-khi-tre-an-nhieu-duong-4657304.html