แต่ไม่ต้องกังวล ผู้เชี่ยวชาญจะมาแบ่งปันเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
อาหารอะไรบ้างที่ทำให้เกิดอาการท้องอืด?
อาการท้องอืดเกิดจากแก๊สซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ อาหารที่มีกากใยสูง เช่น ถั่ว บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดแก๊สมากขึ้น ผู้ร้ายที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งคือผลิตภัณฑ์จากนม
สารให้ความหวานเทียมและเครื่องดื่มอัดลมยังทำให้เกิดอาการท้องอืดอีกด้วย ตามรายงานของ Yale New Heaven Health ซึ่งเป็นเว็บไซต์ข่าวของ Yale University School of Medicine (สหรัฐอเมริกา)
เคล็ดลับดีๆ ในการรับประทานอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องอืด
ช่วงวันหยุดเป็นช่วงเวลาแห่งการฉลองที่หรูหรา การกินของว่างมากขึ้น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้น และของหวานมากขึ้นกว่าปกติ
ดร. Raquel Rozner แพทย์โรคทางเดินอาหารและโรคตับ และสมาชิกของ American Gastroenterological Association ให้คำแนะนำในการลดอาการท้องอืดดังนี้:
- ใส่ใจปริมาณอาหารที่คุณรับประทาน รับประทานอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด การกินมากเกินไปและเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้ กินอาหารสม่ำเสมอและตรงเวลา เพราะการหิวมากเกินไปอาจนำไปสู่การกินมากเกินไป
- การกินเร็วเกินไปหรือการพูดคุยระหว่างมื้ออาหารอาจทำให้เคี้ยวอาหารไม่ละเอียดเพียงพอ ซึ่งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อประมวลผลอาหารชนิดนี้ ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดได้ ดังนั้นจึงต้องกินอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด
- เน้นโปรตีนไขมันต่ำและผัก
- ควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารที่มีกากใยหรือนมสูง
- รับประทานเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวให้น้อยลงในแต่ละมื้อ ตามข้อมูลของ Yale New Heaven Health
เคล็ดลับดีๆ ในการลดอาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารมากเกินไป
อาการท้องอืดเกิดจากแก๊สที่แบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ผลิตขึ้น
แม้จะทำตามคำแนะนำข้างต้นแล้วก็ตาม แต่คุณอาจยังมีอาการท้องอืดได้ สบายใจได้เลยว่านี่คือวิธีบรรเทาความไม่สบายตัวหลังรับประทานอาหาร
ดื่มชาขิง ขิงช่วยบรรเทาอาการท้องอืดได้ เนื่องจากขิงมีคุณสมบัติในการสงบการทำงานของลำไส้ ลดแก๊สในลำไส้ และลดความรู้สึกท้องอืด คุณสามารถอมลูกอมขิง ดื่มชาขิง หรือกินขิงดองหลังอาหารได้
ดื่มน้ำให้เพียงพอ การดื่มน้ำให้เพียงพอยังช่วยลดอาการท้องอืดได้อีกด้วย น้ำเป็นสิ่งจำเป็นในการเคลื่อนย้ายอาหารที่ย่อยสลายแล้วผ่านทางเดินอาหาร ควรจะดื่มน้ำให้สม่ำเสมอตลอดทั้งวันครั้งละ 1 ชั่วโมง
หลังรับประทานอาหาร ควรทำกิจกรรมเบาๆ เช่น ทำงานบ้านเบาๆ หรือเดินเล่น
ไปขยับกันเถอะ การเคลื่อนไหวเป็นเครื่องมือที่ดีในการย่อยอาหาร หลังรับประทานอาหาร ให้ทำกิจกรรมเบาๆ เช่น ทำงานบ้านเบาๆ หรือเดินเล่น สิ่งนี้สามารถช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดได้
นอนตะแคงซ้าย หากคุณมีอาการท้องอืด ให้ลองนอนตะแคงซ้ายเพื่อช่วยระบบย่อยอาหาร โดยเคลื่อนย้ายอาหารที่ย่อยแล้วผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่ควรจำไว้ว่าหลังจากรับประทานอาหาร ควรเดินไปรอบๆ และนั่งลงสักพักแทนที่จะนอนลงทันที ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Eat This Not That!
เพิ่มเอนไซม์ย่อยอาหาร ความไม่สมดุลของเอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้สามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ เอนไซม์ย่อยอาหารประกอบด้วยเอนไซม์หลายประเภทที่อาจเป็นประโยชน์
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกเป็นประจำทุกวันอาจช่วยลดอาการท้องอืดได้อีกด้วย
มื้อต่อไปควรทานอาหารให้น้อยลง บางครั้งอาการท้องอืดเกิดจากอาหารมากเกินไปในระบบย่อยอาหาร ดังนั้น หากคุณรู้สึกท้องอืดหลังอาหารเที่ยง ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเย็นมื้อใหญ่ และรับประทานอาหารมื้อเบาๆ 2-3 มื้อ หรือทานซุปที่ย่อยง่ายเพื่อลดอาการท้องอืด
หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำอัดลมอาจทำให้รู้สึกท้องอืดมากขึ้น แม้ว่าน้ำจะช่วยบรรเทาอาการท้องอืดได้ แต่การดื่มน้ำอัดลมอาจทำให้อาการแย่ลงได้ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมทันทีก่อนระหว่างและหลังอาหาร วิธีนี้อาจช่วยลดอาการท้องอืดและลดโอกาสเกิดอาการท้องอืดได้ หากคุณต้องการ ให้ดื่มน้ำอัดลมห่างจากมื้ออาหารหลักหรือดื่มเป็นอาหารว่างเท่านั้น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)