ข่าวดีเศรษฐกิจปลายปี

พนักงานบริษัท Phuc Sinh Joint Stock Company (Binh Duong) กำลังบรรจุพริกไทยลงในภาชนะเพื่อนำไปยังท่าเรือส่งออก - ภาพโดย: QUANG DINH

ในปีนี้ ข้าว กาแฟ ผัก พริกไทย ฯลฯ ถูกส่งออกไปด้วยราคาที่พุ่งสูง ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นสู่ระดับใหม่

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกของภาคการเกษตรทั้งหมดมีมูลค่าเกือบ 52 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรจะสูงถึง 62 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ ซึ่งถือเป็นตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ชาวสวนทุเรียนและกาแฟมีความสุขมากขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน

หลังจากปลูกทุเรียนมาเกือบ 5 ปี ครอบครัวของนายเหงียน มัวอิ (จังหวัดเตี่ยนซาง) ไม่เคยตื่นเต้นเท่ากับปี 2024 เลย

นายหมู่ย กล่าวว่า ฤดูกาลทุเรียนหลักในภาคตะวันตกคือเดือนเมษายนและพฤษภาคม “ในฤดูกาลนั้นฉันทำเงินได้เยอะมากและเก็บไว้ในธนาคาร

เหลือเงินลงทุนเพียงเล็กน้อยสำหรับการเพาะปลูกใหม่ ปัจจุบันทางตะวันตกมีทุเรียนออกนอกฤดูกาล พ่อค้าจึงเข้ามาสั่งซื้อตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน

มีต้นทุเรียนมูซังคิงและทุเรียนริ6 มากกว่า 100 ต้น พ่อค้าแม่ค้าเข้ามาออกไปมาอย่างต่อเนื่อง “ราคาทุเรียนปรับขึ้น ไม่ใช่แค่ผมเท่านั้นที่พอใจ แต่คนปลูกก็ดีใจด้วย” คุณมั่วอิเผย

หากนายมัวยเก็บเกี่ยวทุเรียนได้เกือบ 40 ตันในช่วงฤดูหลัก ราคา 120,000 บาท/กก. หลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว จะมีกำไรเกือบ 4 พันล้านดอง สำหรับทุเรียนนอกฤดู นายมั่วอิ กล่าวว่า ผลผลิตการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 1/3 ของผลผลิตทุเรียนฤดูกาลหลัก แต่ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 140,000 - 150,000 บาท/กก. ดังนั้นจึงสามารถทำกำไรเพิ่มได้อีก 2 พันล้านบาท

นางสาวบุ้ย ถิ จาม ผู้อำนวยการสหกรณ์สวนผลไม้ Truong Tho 2A (ในเมืองกานโธ) กล่าวว่า ประเทศต่างๆ นำเข้าทุเรียนมากขึ้น โดยเฉพาะจีน ทำให้ผลผลิตและราคาทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

“ปีนี้ราคาทุเรียนที่ขายในสวนสูงเป็นประวัติการณ์ ทำให้ชาวสวนทุเรียนมีกำไรมาก โดยเฉพาะครัวเรือนที่ปลูกทุเรียนนอกฤดูกาลมีกำไรมหาศาล บางครั้งอาจถึงสองเท่า” นางสาวแช่ม กล่าว

นอกจากทุเรียนแล้ว กาแฟยังมีการส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วง 10 เดือน คุณ Pham Thi Thuong (จังหวัด Dak Nong) มีพื้นที่ปลูกกาแฟเกือบ 15 เฮกตาร์ คุณเทิงกล่าวว่าใน 2 ฤดูเพาะปลูกที่ผ่านมานั้น ผลผลิตกาแฟดี และราคาดีด้วย

“เมื่อเทียบกับผลผลิตในปี 2565 ทั้งราคาและผลผลิตจะซบเซา แต่ฤดูกาลกาแฟปี 2566 และ 2567 จะดี โดยให้ผลผลิตประมาณ 3.5 - 3.8 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาขายบางครั้งอยู่ที่ประมาณ 126,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนแล้ว ผู้ปลูกกาแฟสามารถทำกำไรได้มากกว่า 350 ล้านดองต่อเฮกตาร์ พ่อค้าแม่ค้าเข้ามาและออกไปอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีและรู้สึกตื่นเต้นที่จะมีเงิน” นางสาวเทืองกล่าว

ในขณะเดียวกัน ชาวนาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคง "ดีใจสุดๆ" เมื่อราคาข้าวสูง นางเหงียน ถิ ทู ชาวนาในจังหวัดด่งท้าป กล่าวถึงรายได้ของเธอว่า “ราคาข้าวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวอยู่ที่ 7,500-7,800 ดองต่อกิโลกรัม เราจะได้รายได้มากกว่า 30 ล้านดองต่อเฮกตาร์หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว เมื่อเทียบกับพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงหลักแล้ว ถือว่ามีเสถียรภาพมาก”

ตามคำกล่าวของผู้นำสมาคมอาหารเวียดนาม ปี 2024 จะเป็นปีที่ชาวนาสามารถขายข้าวทั้งสามประเภทได้ราคาดี เนื่องมาจากตลาดส่งออกที่เอื้ออำนวยและราคาที่สูง

แม้แต่ชาวสวนพริกก็ยังแปลกใจกับราคาที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ นางสาว Pham Thi Tuong Van ผู้ปลูกพริกในอำเภอ Xuan Loc (จังหวัดด่งนาย) เล่าว่า “ในช่วงต้นปี 2567 พริกมีราคาเพียง 60,000 - 70,000 ดอง/กก. แต่บางครั้งก็ขึ้นไปถึง 180,000 ดอง”

แม้ว่าราคาปัจจุบันอยู่ที่ 144,000 บาท/กก. ก็ยังถือว่าสูงมาก เกษตรกรผู้ปลูกพริกไม่เคยพบเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นนี้มาก่อน ประชาชนมีกำไรและลงทุนอย่างกล้าหาญ “ผมปลูกพริกเพิ่มอีกเกือบ 2 ไร่เพราะผมเชื่อในความต้องการของโลกเช่นเดียวกับความต้องการภายในประเทศ”

ในรอบ 10 เดือน มูลค่าการส่งออกพริกไทยอยู่ที่ 1.12 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่า 48% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีราคาส่งออกเฉลี่ย 5,084 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 51.7%

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงจะสร้างรายได้เกือบ 52 พันล้านเหรียญสหรัฐ - ที่มา: กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท - ข้อมูล: THAO THUONG - กราฟิก: N.KH.

เดินหน้าขยายตลาดอย่างต่อเนื่อง

ตามคำกล่าวของผู้นำธุรกิจใน 20 บริษัทส่งออกพริกไทยรายใหญ่ของเวียดนาม นอกเหนือจากตลาดสำคัญอย่างสหรัฐอเมริกา จีน ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรปแล้ว ยังจำเป็นต้องส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรไปยังตะวันออกกลาง แอฟริกา และอเมริกาใต้ด้วย

“ธุรกิจจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนในการส่งเสริมการค้า การหาพันธมิตรด้านการนำเข้า การขจัดอุปสรรคที่กำหนดโดยประเทศต่างๆ และเพิ่มการส่งออกอย่างเป็นทางการเพื่อลดความเสี่ยง

ความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น เราจึงต้องมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อให้มั่นใจว่าการส่งออกจะยั่งยืน สร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภคทั่วโลก และมีส่วนร่วมในห่วงโซ่มูลค่าโลกอย่างยั่งยืน" ผู้นำธุรกิจกล่าว

ในด้านอาหารทะเล สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กำลังเร่งดำเนินการในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีเพื่อบรรลุเป้าหมายการส่งออก 2 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2566 ที่ 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ)

สมาคมนี้เชื่อว่าช่วงเวลาที่เหมาะสมที่จะมาถึงคือเมื่อตลาดสหรัฐฯ เติบโตได้ดี และล่าสุดกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ประกาศว่าจะซื้ออาหารทะเลเพิ่มขึ้น ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากปลาดุกด้วย

“เวียดนามยังคงต้องส่งเสริมการส่งออกไปยังตะวันออกกลาง จีน ตลาดสหภาพยุโรป... นอกเหนือไปจากตลาดแบบดั้งเดิม” นาย Truong Dinh Hoe เลขาธิการ VASEP กล่าว

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้ เวียดนามได้ลงนามพิธีสารอีก 3 ฉบับเกี่ยวกับการส่งออกมะพร้าว ทุเรียนแช่แข็ง และจระเข้

ขณะนี้กระทรวงกำลังประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่และภาคธุรกิจเพื่อส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกอย่างต่อเนื่อง

“เป้าหมายการส่งออกทั้งปี 2567 ที่รัฐบาลกำหนดไว้คือ 54,000-55,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สำหรับเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมที่เหลือ หากแต่ละเดือนการส่งออกทำได้เพียง 5,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ การส่งออกทั้งปี 2567 ก็มีแนวโน้มจะสูงถึง 62,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นการส่งออกที่สูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา” นายเตียนกล่าว

เห็นราคาขึ้นก็ยังต้องคำนวนหาทางออก...

ผู้ปลูกทุเรียนมักจะได้รับกำไรมากกว่าพืชอุตสาหกรรมอื่นๆ มาก แต่การทำเงินนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย

คุณเหงียน บ๋าว เหงียน (บวน โฮ ดัก ลัก) เปิดเผยว่า ทุเรียน 1 เฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตได้ 7 ถึง 10 ตัน

อย่างไรก็ตาม การลงทุนในการปลูกทุเรียนนั้นมีจำนวนมาก เนื่องจากพืชผลชนิดนี้เสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ง่าย ไม่ต้องพูดถึงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในฤดูเพาะปลูกปี 2567 ดังนั้น พื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ในบริเวณที่สูงตอนกลางจึงประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก เพราะทุเรียนนั้นแข็ง

นายเหงียน ดิงห์ ตุง รองประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวกับ Tuoi Tre ว่าทุเรียนดิบในปีนี้สร้างความสูญเสียให้กับชาวสวนจำนวนมาก แม้กระทั่งสำหรับธุรกิจส่งออก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วนี่คือพืชที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ทำให้เกษตรกรหลายรายร่ำรวย

ในทำนองเดียวกันกับราคาพริกไทยในปัจจุบัน นายฮวง เฟื้อก บิ่ญ รองประธานสมาคมพริกไทย Chu Se (Gia Lai) ยืนยันว่าเกษตรกรประมาณ 70 - 80% เลือกที่จะขายเมื่อราคาต่ำกว่า 100,000 ดอง/กก.

ดังนั้นหากกองกำลังนี้เลือกที่จะสำรอง ตัวแทนและธุรกิจจึงยังคงได้รับประโยชน์สูงสุด นายบิ่ญ เปิดเผยว่า ฤดูเก็บเกี่ยวภายในประเทศกำลังจะเริ่มต้นขึ้น (เดือนธันวาคม) หากราคาพริกไทยยังคงดีอยู่ เกษตรกรหลายรายจะได้รับประโยชน์ในปีนี้

ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากเริ่มเก็บเกี่ยวกาแฟและเลือกที่จะขายกาแฟสดในราคาค่อนข้างสูงคือ 20,000 ดอง/กก. สูงกว่าปีที่แล้ว 3-4 เท่า หลายธุรกิจบอกว่าความกังวลสูงสุดของพวกเขาคือความผันผวนของราคา

การปลูกเป็นจำนวนมากเมื่อราคาเพิ่มขึ้น อาจทำให้เกิดความเสี่ยงที่อุปทานจะเกินความต้องการ ส่งผลให้ราคาลดลงในปีต่อๆ ไป

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี มีการส่งออกกาแฟ 1.2 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในภาพ: ไร่กาแฟใน Dak Lak – Photo: NGUYEN KHANH

บันทึกใหม่

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ อยู่ที่ 51,740 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 20 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และภาคการเกษตรมีดุลการค้าเกินดุลประมาณ 15,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 62 จากช่วงเดียวกันของปี 2566

ที่น่าสังเกตคือ ผลิตภัณฑ์ส่งออกทางการเกษตรจำนวนมากกำลังแข่งขันกันเพื่อสร้างสถิติประวัติศาสตร์

ตัวอย่างเช่น ในช่วง 10 เดือนแรกของปี กาแฟถูกส่งออก 1.2 ล้านตัน แม้ว่าปริมาณจะลดลงเกือบ 11% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่เนื่องจากราคาส่งออกที่สูงเป็นประวัติการณ์ จึงช่วยให้สร้างรายได้ 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ในทำนองเดียวกัน การส่งออกข้าวในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้สูงถึง 4.86 พันล้านเหรียญสหรัฐ แซงหน้าสถิติตลอดทั้งปี 2566 (4.68 พันล้านเหรียญสหรัฐ) ทั้งนี้ ในปี 2566 เวียดนามส่งออกข้าว 8.13 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.68 พันล้านเหรียญสหรัฐ แต่ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกข้าวได้ 7.8 ล้านตัน

ในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี การส่งออกข้าวอาจสูงถึง 8 ล้านตัน “อินเดียเพิ่งจะกลับมาส่งออกข้าวได้อีกครั้ง แต่ข้าวหอมและข้าวคุณภาพดีของประเทศเรายังขายได้ราคาสูงและราคาค่อนข้างคงที่ ซึ่งถือเป็นข่าวดีมาก” นายเตียน กล่าว

ในทำนองเดียวกัน มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักเพิ่มขึ้นมากกว่าร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว และมีรายได้ 6.34 พันล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 10 เดือน ซึ่งต้องขอบคุณการขยายตัวของการส่งออกทุเรียน

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การส่งออกผลไม้และผักในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ ไม่เพียงแต่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในตลาดจีนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มขึ้นในตลาดส่งออกหลัก 14 แห่งจากทั้งหมด 15 แห่ง โดยตลาดไทยมีการเพิ่มขึ้นมากที่สุด (87%)

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า นี่เป็นปีแห่งความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความต้องการนำเข้าที่แข็งแกร่งของจีน

นายเหงียนเปิดเผยว่าในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี เราส่งออกทุเรียนนอกฤดูกาลอย่างต่อเนื่องในขณะที่ประเทศอื่นไม่มีสินค้า

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากฤดูหนาวเช่นกัน เนื่องจากเป็นช่วงที่หลายประเทศประสบปัญหาการเก็บเกี่ยวผลผลิต ในขณะที่เวียดนามยังคงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผักและผลไม้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อได้เปรียบของการเชื่อมต่อทางถนน ทางทะเล และทางรถไฟกับจีน ช่วยประหยัดต้นทุนและเวลาในการขนส่ง “ด้วยอัตรานี้ การส่งออกผลไม้และผักอาจสูงถึง 7.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ถือเป็นสถิติใหม่ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน” นายเหงียนกล่าว