เทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรยังไม่ระเบิด

ความโปร่งใสของการผลิตและการบริหารจัดการ

ในบริบทที่การผลิตทางการเกษตรอยู่ภายใต้แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นทั้งในด้านต้นทุนและผลผลิต การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีถือเป็นวิธีแก้ปัญหาเชิงกลยุทธ์

นางสาวดาว ทิ นู เฮ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไซง่อน คิม ฮง เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด ยืนยันว่าเกษตรกรรมสมัยใหม่ไม่อาจขาดบทบาทของเครื่องจักรและระบบอัตโนมัติได้

เทคโนโลยีที่โดดเด่นอย่างหนึ่งที่นำมาใช้ในการผลิตข้าวในปัจจุบันคือ การหว่านเมล็ดแบบเป็นกลุ่ม ซึ่งช่วยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ได้อย่างมาก ตามวิธีการดั้งเดิม เกษตรกรมักหว่านเมล็ดพันธุ์ 120 - 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม หากหว่านเป็นช่อ ปริมาณเมล็ดพันธุ์จะอยู่ที่ประมาณ 50 – 60 กิโลกรัมต่อไร่เท่านั้น วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุน แต่ยังช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตดีขึ้น ลดการหักล้ม และลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอีกด้วย

การหว่านเมล็ดแบบคลัสเตอร์ - วิธีการทางกลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการผลิตข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพโดย : คิม อันห์

นอกจากจะช่วยลดต้นทุนแล้ว เทคโนโลยีนี้ยังช่วยประหยัดปุ๋ยได้ประมาณ 30% เมื่อเทียบกับวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม เมื่อลดปริมาณปุ๋ยลง จำนวนครั้งในการพ่นยาฆ่าแมลงก็ลดลง 2-3 เท่าต่อพืชผล เนื่องจากต้นข้าวมีสุขภาพดีและถูกแมลงรบกวนน้อยลง การปลูกแบบคลัสเตอร์ช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ 20-30% และเพิ่มกำไรให้แก่เกษตรกร

นอกจากการหว่านเมล็ดแบบเป็นกลุ่มแล้ว การใช้โดรนในด้านเกษตรกรรมยังถือเป็นการช่วยให้เกษตรกรประหยัดเวลาและความพยายามได้อย่างมาก หากในอดีตการพ่นยาฆ่าแมลงจะต้องอาศัยแรงงานคนเป็นหลัก โดยมีผลผลิตสูงสุดเพียงประมาณ 1 ไร่/คน/วัน โดรนสามารถรองรับพื้นที่ได้มากถึงหลายสิบไร่ต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรจำกัดการสัมผัสโดยตรงกับสารเคมีที่เป็นพิษ

เพื่อขยายการประยุกต์ใช้โดรนในด้านเกษตรกรรม นางสาวเหอจึงเสนอรูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างผู้ให้บริการ

“แทนที่เกษตรกรแต่ละคนจะต้องลงทุนซื้อโดรนทีละเครื่องด้วยต้นทุนสูงถึง 400-500 ล้านดองต่อเครื่อง ภาคการเกษตรในพื้นที่จะต้องจัดตั้งศูนย์ประสานงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอุปกรณ์ เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่ใดๆ ที่ต้องการโดรนจะสามารถใช้งานทันที” นางเฮอเน้นย้ำ

โดรนทางการเกษตรมีประสิทธิภาพและผลิตได้อย่างรวดเร็วในปริมาณมาก ภาพโดย : คิม อันห์

ขณะนี้บริษัท Sorimachi Vietnam กำลังดำเนินการสร้างและใช้งานซอฟต์แวร์จำนวนมากเพื่อรองรับการผลิตทางการเกษตร ตัวอย่าง ได้แก่ ซอฟต์แวร์บัญชีสหกรณ์ (WaCa), ซอฟต์แวร์บันทึกรายการการผลิต (Facefarm)...

แอปพลิเคชันเหล่านี้ช่วยให้เกษตรกรและสหกรณ์สามารถวางแผนการผลิตและติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์โดยใช้รหัส QR จัดการ สนับสนุน และติดตามพื้นที่ปลูกข้าวโดยใช้แผนที่ เปรียบเทียบรายรับและกำไรระหว่างสหกรณ์; การจัดการสินเชื่อภายใน การรายงานทางการเงิน...

คุณเหงียน ทันห์ มง ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาตลาด บริษัท Sorimachi Vietnam เปิดเผยว่า การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลจะช่วยให้หน่วยงานบริหารจัดการของรัฐมีภาพรวมและข้อมูลที่โปร่งใสในการบริหารจัดการกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร เมื่อข้อมูลได้รับการซิงโครไนซ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัล หน่วยงานจัดการจะสามารถระบุสถานะทางการเงินของสหกรณ์และผลผลิตพืชผลในแต่ละภูมิภาคได้อย่างรวดเร็ว จึงสามารถมีนโยบายสนับสนุนได้ทันท่วงที

ที่สหกรณ์การเกษตรทั่วไปบาดิ่ญ (จังหวัดบั๊กเลียว) นายนง วัน ทรัค ประธานกรรมการและผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ในอดีต เนื่องจากความสามารถในการเข้าถึงเทคโนโลยีที่จำกัดของสหกรณ์ ทำให้ต้องพบกับความยากลำบากมากมายในการจัดการการผลิตและการบันทึกไดอารี่การเกษตรเมื่อเข้าร่วมโครงการข้าวคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์

หลังจากเข้าถึงซอฟต์แวร์ 2 ตัวคือ Facefarm และ WaCa ตั้งแต่ปี 2022 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้รับการฝึกอบรมเพื่อเข้าร่วมการฝึกอบรม 12 ครั้ง ผ่านแพลตฟอร์มเทคโนโลยี สมาชิกสามารถตรวจสอบและควบคุมต้นทุนการผลิตได้อย่างง่ายดาย มั่นใจได้ถึงผลกำไร โดยเฉพาะการมีโอกาสเข้าถึงพันธมิตรเพื่อขยายผลผลิตเพิ่มมากขึ้น

อุปสรรคในการเชื่อมต่อและแบ่งปันข้อมูล

แม้ว่าประโยชน์ของเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลจะได้รับการพิสูจน์แล้วก็ตาม แต่เมื่อนำไปใช้ในทางปฏิบัติกลับยังมีความท้าทายมากมาย

ปัญหาใหญ่ที่สุดประการหนึ่งที่นาย Nguyen Thanh Mong ชี้ให้เห็น คือความยากลำบากในการเชื่อมต่อและแบ่งปันข้อมูลระหว่างหน่วยงานบริหารจัดการและผู้ให้บริการโซลูชั่นเทคโนโลยี

ประโยชน์ของเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่การขยายขนาดในทางปฏิบัติยังคงมีความท้าทาย ภาพโดย : คิม อันห์

โดยทั่วไป ข้อมูลสำคัญหลายๆ อย่าง เช่น รหัสพื้นที่เพาะปลูก ยังคงได้รับการจัดการภายในโดยกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ทำให้ธุรกิจด้านเทคโนโลยีไม่สามารถใช้ประโยชน์จากข้อมูลเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นายมงเน้นย้ำว่าหากไม่มีการเชื่อมโยงระหว่างแพลตฟอร์มดิจิทัลขององค์กรเทคโนโลยีและข้อมูลของกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช การตรวจสอบย้อนกลับยังคงเป็นอุปสรรคสำคัญ ในทำนองเดียวกัน กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืชยังจำเป็นต้องเปิดพอร์ทัลข้อมูลเกี่ยวกับยาป้องกันพันธุ์พืช เพื่อให้เกษตรกรสามารถค้นหารายการยาที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในตลาดส่งออกแต่ละแห่งได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากปัญหาเรื่องข้อมูล ความตระหนักรู้และความสามารถในการใช้เทคโนโลยีในหมู่เกษตรกรและผู้จัดการก็เป็นความท้าทายเช่นกัน ในปัจจุบันสหกรณ์หลายแห่งยังไม่คุ้นเคยกับซอฟต์แวร์การจัดการแบบดิจิทัล ในขณะที่เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นบางรายไม่มีทักษะเพียงพอในการแนะนำเกษตรกรในการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้

เพื่อรับมือกับความท้าทายดังกล่าวข้างต้น การฝึกอบรมและการเสริมสร้างศักยภาพสำหรับเกษตรกรและสหกรณ์จึงมีความจำเป็น

คุณเล ดึ๊ก ตินห์ ผู้อำนวยการกรมเศรษฐกิจสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม สนับสนุนให้วิสาหกิจเทคโนโลยีจัดโครงการฝึกอบรมต่อไป เกษตรกรจะคุ้นเคยกับเทคโนโลยีและใช้ประโยชน์จากเครื่องมือการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านสิ่งนี้

โดยในความเป็นจริง บริษัท Sorimachi Vietnam ได้ดำเนินโครงการนำร่องเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงทางสีเขียวของการเกษตร โครงการมีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำให้เกษตรกรและสหกรณ์ใช้ซอฟต์แวร์ Waca และ Facefarm อย่างมีประสิทธิภาพ สนับสนุนการเพาะปลูกเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเมื่อเข้าร่วมโครงการข้าวคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีถือเป็นแนวทางสำคัญในการดำเนินการโครงการข้าวคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ให้ประสบความสำเร็จ ภาพโดย : คิม อันห์

โครงการฯ ได้อบรมเจ้าหน้าที่ ToT จำนวน 70 นาย ใน 12 จังหวัดและเมืองที่เข้าร่วมโครงการข้าวสารคุณภาพดี 1 ล้านไร่ และมีแผนจะขยายการอบรมออนไลน์ให้กับเจ้าหน้าที่ ToT ในจังหวัดอื่นๆ ที่เหลืออีก 51 จังหวัดทั่วประเทศ การสร้างสหกรณ์ต้นแบบ 30 แห่งเพื่อดำเนินการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงทางสีเขียวของการเกษตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนวทางนี้ได้เปลี่ยนความตระหนักของเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นและสหกรณ์ในการใช้ซอฟต์แวร์ ปัจจุบันมีหน่วยงานมากกว่า 7,000 หน่วยงานที่มีบัญชีที่ใช้ซอฟต์แวร์สองรายการคือ Waca และ Facefarm สหกรณ์และหน่วยงานกว่า 600 แห่งได้ดำเนินการลงทุนเชิงรุกเพื่อจัดเตรียมซอฟต์แวร์ให้พร้อมใช้งาน และกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม 15 แห่งได้รวมแผนงานของตนในการจัดสรรงบประมาณเพื่อจัดเตรียมซอฟต์แวร์ดังกล่าวเพื่อสนับสนุนสหกรณ์ในพื้นที่

เทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังกลายเป็นกุญแจสำคัญต่อการพัฒนาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน ความก้าวหน้าเหล่านี้ช่วยให้เกษตรกรและธุรกิจสามารถปรับตัวให้สอดคล้องกับความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาดในและต่างประเทศได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างทุกฝ่าย ตั้งแต่ผู้ให้บริการโซลูชั่น หน่วยงานจัดการ ไปจนถึงผู้ผลิตโดยตรง