ประกาศรับรองเครื่องหมายการค้า “คอมบัคฮา” และ “เค้กข้าวเหนียวดำบัคฮา”

ผลิตภัณฑ์บั๋นจุงดำ Bac Ha ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

ข้าวเขียวบั๊กห่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของชนเผ่าไตที่นี่ โดยทำตามวิธีการดั้งเดิม จึงได้เมล็ดข้าวเขียวอ่อน มีสีเขียวธรรมชาติ และมีกลิ่นหอมเข้มข้น ข้าวที่ใช้ทำข้าวเกรียบเขียว โดยปกติจะเป็นข้าวเหนียวดำ เมล็ดข้าวจะมันและมีสีเขียว ข้าวเกรียบเขียวห่อด้วยใบตองสด ช่วยเก็บรักษาได้นานโดยยังคงความหอมและความนุ่มไว้ได้

เค้กชุงดำก็เป็นอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นเช่นกัน โดยทำจากส่วนผสมหลายอย่าง แต่มีส่วนผสมพิเศษจากผงถ่านต้น Núc nác ที่ทำให้มีความแตกต่าง ผงถ่านจากต้น Núc Nác ช่วยให้เค้กมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีฤทธิ์เย็น บั๋นจุงดำบั๊กห่ามีรสชาติมันๆ ของหมูสามชั้น มีกลิ่นหอมของกระวานและข้าวเหนียว ถือเป็นสินค้าท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

การออกหนังสือรับรองสิทธิใช้เครื่องหมายรับรอง “ข้าวเขียวบั๊กห่า” ให้กับบุคคลและครัวเรือนที่มีสิทธิใช้เครื่องหมายดังกล่าว

การออกใบรับรองสิทธิการใช้เครื่องหมายรับรอง “ขนมเค้กดำบั๊กฮา” ให้กับบุคคลและครัวเรือนที่มีสิทธิใช้เครื่องหมายดังกล่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “Com Bac Ha” และ “Bac Ha black banh chung” ถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักและมีคุณประโยชน์ โดยมีส่วนช่วยในการลดความยากจน การก่อสร้างชนบทใหม่ และพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น การสร้างตราสินค้ารับรอง “Bac Ha Black Banh Chung” และ “Bac Ha Green Rice” เป็นสิ่งที่จำเป็นมาก โดยอิงจากความเป็นจริงและความต้องการของประชาชนและท้องถิ่น

โครงการได้ดำเนินการตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2565 ถึงเดือนมิถุนายน 2567 โดยมีเนื้อหาการดำเนินการดังนี้: การรวบรวมเอกสารและการสำรวจ การรวบรวมตัวอย่าง พัฒนาเกณฑ์การจดทะเบียนเครื่องหมายรับรอง ระบุองค์กรที่รับรองเครื่องหมายการค้าที่รับรอง “Bac Ha Black Banh Chung” และ “Bac Ha Green Rice” การออกแบบฉลากรับรอง และระบบสื่อส่งเสริมการขายสินค้า จัดทำและประกาศกฎเกณฑ์เกี่ยวกับการบริหารจัดการและการใช้งานเครื่องหมายรับรอง จัดทำเอกสารการจดทะเบียนเครื่องหมายรับรองผลิตภัณฑ์...

เครื่องหมายการค้ารับรอง “Com Bac Ha” และ “Bac Ha black banh chung” จะยืนยันคุณภาพและแบรนด์ของผลิตภัณฑ์

หลังจากที่ดำเนินโครงการมา 2 ปี และหลังจากการประเมินและอนุมัติเอกสารมาระยะหนึ่ง สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแห่งชาติเวียดนามได้มอบหนังสือรับรองสิทธิการใช้เครื่องหมายการค้ารับรอง "Bac Ha Black Chung Cake" ให้กับบุคคลและครัวเรือนจำนวน 20 รายที่มีสิทธิใช้เครื่องหมายการค้ารับรอง

พร้อมกันนี้ ได้ออกหนังสือรับรองสิทธิการใช้เครื่องหมายการค้ารับรอง “ข้าวเขียวบั๊กห่า” ให้กับบุคคลและครัวเรือนที่มีสิทธิใช้เครื่องหมายการค้ารับรอง “ข้าวเขียวบั๊กห่า” จำนวน 25 ราย ระยะเวลามีผลบังคับใช้ของสิทธิการใช้เครื่องหมายรับรอง “ข้าวเขียวบั๊กห่า” ระบุไว้ในใบรับรองสิทธิการใช้เครื่องหมายรับรอง บุคคลและครัวเรือนมีหน้าที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เกี่ยวข้องและสมทบทุนใช้เครื่องหมายรับรอง (ถ้ามี) ตามที่กำหนด

เครื่องหมายการค้ารับรอง “คอมบัคฮา” และ “เค้กข้าวเหนียวดำบัคฮา” จะเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพและตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่า ตลอดจนขยายตลาดการบริโภคสินค้า ส่งผลให้มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอย่างแข็งขัน

แหล่งที่มา