ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 7 สิ่งที่จะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

ดังนั้น หากปฏิบัติตาม 7 สิ่งนี้ คุณก็สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งทุกชนิดได้ ยิ่งปฏิบัติตามมากเท่าไหร่ ยิ่งลดลงมากเท่านั้น

สิ่งที่ทำได้ง่ายอย่างหนึ่งคือรับประทานเนื้อแดง เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว ไม่เกิน 3 ส่วนต่อสัปดาห์ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

วิธีง่ายๆ อย่างหนึ่งในการป้องกันมะเร็งคือ รับประทานเนื้อแดง เช่น เนื้อหมูหรือเนื้อวัว ไม่เกิน 3 ส่วนต่อสัปดาห์

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล (สหราชอาณาจักร) ใช้ข้อมูลจากผู้คนจำนวน 94,778 คน ซึ่งมีอายุเฉลี่ย 56 ปี เพื่อดำเนินการศึกษาวิจัยดังกล่าว

ในระหว่างการติดตามผลเป็นเวลาเฉลี่ย 8 ปี มีผู้ป่วย 7,296 รายที่เกิดโรคมะเร็งบางชนิด

ผู้เขียนประเมินการปฏิบัติตามคำแนะนำ 7 ประการของผู้เข้าร่วมจากกองทุนวิจัยมะเร็งโลก (WCRF) และสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งอเมริกา (AICR) โดยใช้คะแนนตั้งแต่ 0 ถึง 7 สำหรับการปฏิบัติตามคำแนะนำแต่ละข้ออย่างดี จะได้รับ 1 คะแนน ถ้าทำได้เพียงบางส่วนอาจได้รับ 0.5 คะแนน

7 สิ่งที่จะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้

คำแนะนำ 7 ประการของ WCRF และ AICR ที่ได้รับการปรับปรุงในปี 2561 ที่ศึกษา ได้แก่:

1. ควรอยู่ในเกณฑ์ BMI ที่เหมาะสมอยู่เสมอ (18.5 - 24.9) BMI = (น้ำหนักเป็นกก.) / (ส่วนสูงเป็นซม.) ²

2. ออกกำลังกาย 150 นาทีต่อสัปดาห์

3. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน โดยมีไฟเบอร์อย่างน้อย 30 กรัม และรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 5 ส่วนทุกวัน

4. จำกัดการรับประทานอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูป

5. รับประทานเนื้อแดงไม่เกิน 3 ส่วนต่อสัปดาห์ (เนื้อแดง 1 ส่วนเทียบเท่ากับเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแพะ หรือเนื้อแกะปรุงสุก 65 กรัม หรือเนื้อดิบประมาณ 90-100 กรัม)

เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำ 1 ข้อ ความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่จะลดลง 10%

6. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

7. ไม่ดื่มแอลกอฮอล์

ผลการศึกษาพบว่าทุก 1 คะแนน ความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งทุกชนิดลดลง 7%

สำหรับมะเร็งแต่ละประเภท การลดความเสี่ยงมีดังนี้:

• มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลง 10%
• มะเร็งไตลดลง 18%
• มะเร็งรังไข่ลดลง 24%
• มะเร็งหลอดอาหารลดลง 22%
• มะเร็งถุงน้ำดีลดลง 30 %

โดยเฉพาะผู้ที่มีคะแนน 5 ขึ้นไป มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งทั้งหมดลดลง 16%

สำหรับมะเร็งแต่ละประเภท การลดความเสี่ยงมีดังนี้:

• มะเร็งเต้านมลดลง 18%
• มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักลดลง 21%
• มะเร็งไตและมะเร็งหลอดอาหารลดลง 36%
• มะเร็งรังไข่ลดลง 43%

ดร. ฟิโอน่า มัลคอมสัน อาจารย์ด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล ผู้เขียนผลการศึกษา แนะนำให้ทุกคนพยายามปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน

การทำเพียงหนึ่งหรือสองสิ่งก็สามารถสร้างความแตกต่างได้ นางสาวมัลคอมสันกล่าว ไม่จำเป็นต้องทำมากเกินไป แค่หลีกเลี่ยงขนมหวาน กินเนื้อแดงให้น้อยลง และออกกำลังกายสม่ำเสมอก็ให้ผลดีใหญ่หลวงได้เช่นกัน

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-khuyen-nghi-7-dieu-lam-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185231205103052623.htm