กล้วยมีประโยชน์มาก แต่ไม่ควรทานคู่กับ 4 สิ่งนี้

กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน ไขมันดี แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นหลายชนิด

อย่างไรก็ตามแพทย์สังเกตว่าหากกินกล้วยรวมกับอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อสุขภาพได้

Bác sĩ khuyên: Chuối rất tốt, nhưng đừng ăn chung với 4 thứ này - Ảnh 1. — กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ดร. Surya Bhagwati ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณของ Dr. Vaidya (อินเดีย) ชี้ให้เห็นถึงอาหารบางชนิดที่คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับกล้วย เพราะอาหารเหล่านั้นอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ ตามรายงานของ NDTV

นี่คืออาหารบางชนิดที่คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับกล้วย:

1. นม: ตามตำรายาแผนโบราณ กล้วยมีกรด และนมมีเคซีนด้วย เมื่อสารทั้งสองนี้รวมกันอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารได้

เป็นการผสมผสานอาหารที่ไม่ถูกต้อง เพราะอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ซึ่งอาจนำไปสู่อาการท้องอืดและไม่สบายตัวได้ ดร. ภัควดีกล่าว

2. อาหารที่มีโปรตีนสูง: กล้วยมีสารพิวรีนซึ่งย่อยง่ายมาก ในขณะเดียวกันอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อและไข่ก็ย่อยได้ช้ามาก

การผสมผสานดังกล่าวสามารถทำให้การย่อยอาหารช้าลงและอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้ เพราะอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจทำให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหารจนเกิดแก๊สในระบบย่อยอาหารจำนวนมาก สิ่งนี้ไม่ดีต่อร่างกายและอาจทำให้เกิดความไม่สบายตัวได้

Bác sĩ khuyên: Chuối rất tốt, nhưng đừng ăn chung với 4 thứ này - Ảnh 2. — การดื่มสมูทตี้กล้วยนมอาจทำให้บางคนรู้สึกอึดอัดได้

3. ขนมปัง: อาหารเช้าที่ประกอบด้วยกล้วยและขนมปังมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่คุณรู้ไหมว่านั่นอาจไม่ดีต่อสุขภาพ

ขนมปังมีคาร์โบไฮเดรตขัดสีซึ่งร่างกายต้องใช้เวลาย่อยนาน ในขณะเดียวกันกล้วยก็ย่อยได้อย่างรวดเร็ว การรวมอาหารสองชนิดนี้ที่มีธรรมชาติตรงกันข้ามกันเข้าด้วยกันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อความไม่สมดุลของระบบย่อยอาหารซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ

4. ผลไม้รสเปรี้ยว: การรับประทานผลไม้เหล่านี้กับกล้วยอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้ แม้กระทั่งทำให้รู้สึกไม่สบายตัวสำหรับบางคน สาเหตุเป็นเพราะว่าทั้งสองมีความเป็นกรด การใช้ร่วมกันนี้อาจก่อให้เกิดอาการปวดท้องได้

การศึกษาบางกรณีพบว่าเมื่อรับประทานกล้วยและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวร่วมกันอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นคลื่นไส้และปวดหัวได้ ตามรายงานของ NDTV

ลิงค์ที่มา