เกษตรกรจังหวัดเหงะอานผลิตปุ๋ยทางใบจากไส้เดือน

ฟาร์มปศุสัตว์และพืชผลของนายโว เดอะ ดุง ในตำบลหุ่งเซิน (อันเซิน) ตั้งอยู่ใจกลางพื้นที่ภูเขาที่มีทุ่งชาเขียวอันกว้างใหญ่ นายโว เดอะ ดุง เกิดและเติบโตมากับการผลิตทางการเกษตรในตำบลหุ่งเซิน โดยเขากล่าวว่าการเลือกเริ่มต้นธุรกิจโดยอาศัยข้อได้เปรียบของท้องถิ่นในการเลี้ยงสัตว์และปลูกพืชผลนั้น เขาไม่ได้กังวลแค่เรื่องการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ไปสู่การผลิตที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์เท่านั้น

ฟาร์มไส้เดือนของนายโว้ปุ๋ยคอก ภาพโดย : H,T

ดังนั้น คุณวอปุ๋ยจึงค่อยๆ ลงทุนทรัพยากรในรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์ เช่น การใช้ของเสียจากสัตว์มาเป็นอาหารไส้เดือน รูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนจะผลิตผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์และจัดหาอาหารให้ไก่ ปลา และวัตถุดิบสำหรับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ทางใบ

ในปี 2024 คุณวอ เดอะ ดุง ได้ลงทุนมากกว่า 700 ล้านดองในการสร้างโรงนาและซื้อสายพันธุ์ไส้เดือนมาเพาะพันธุ์ หลังจากใช้เวลาไปกว่า 1 ปีในการนำของเสียจากฟาร์มสุกรมาทำอาหารไส้เดือนและปุ๋ยหมักไบโอแก๊ส คุณวอ เดอะ ดุง ก็ได้ค้นคว้าและผลิตปุ๋ยใบจากไส้เดือนขึ้นมา

นอกจากการเลี้ยงไส้เดือนแล้ว ฟาร์มของนายโว้มูล ยังสร้างถังหมักปุ๋ยจากขยะเกษตรเพื่อผลิตก๊าซชีวภาพอีกด้วย ภาพ : HT

นายเหงียน ซวน ตี ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหุ่งเซิน กล่าวว่า นี่เป็นรูปแบบการผลิตปุ๋ยทางใบรุ่นแรกของเกษตรกรตำบลหุ่งเซินที่ใช้เทคโนโลยีไฮโดรไลซิสร่วมกับความร้อน

“ปัจจุบันครัวเรือนกว่า 90% ในพื้นที่ปลูกชา และในชุมชนกำลังส่งเสริมให้คนหันมาปลูกชาอินทรีย์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทางใบจึงมีความจำเป็นและมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง ดังนั้น การที่ชุมชนสามารถผลิตปุ๋ยชนิดนี้ได้ จึงมีประโยชน์หลายประการที่คนในชุมชนสามารถนำไปใช้ได้” นายไท กล่าว

นายโว้ มูลสัตว์ กล่าวว่า โดยปกติแล้ว หากผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใบมาตรฐานจากปลาหรือไส้เดือน ด้วยวิธีไฮโดรไลซิสในถังหรืออ่างเก็บน้ำ จะใช้เวลาราว 4-6 เดือนจึงจะตอบสนองความต้องการ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของซัพพลายเออร์เครื่องจักรแปรรูป เขาจึงได้นำการผลิตแบบไฮโดรไลซิสมาใช้ร่วมกับความร้อนเพื่อย่นระยะเวลาโดยยังคงรับประกันคุณภาพได้

เครื่องผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ณ ฟาร์มนายโว้มูล ภาพ : HT

โดยเฉพาะอย่างยิ่งไส้เดือนที่เลี้ยงในฟาร์มจะถูกบดและผสมกับน้ำปริมาณหนึ่งแล้วใส่เข้าเครื่องไฮโดรไลซิส เครื่องนี้ช่วยให้อุณหภูมิของสารละลายคงที่ที่ 70 องศาเซลเซียสต่อเนื่องเป็นเวลา 4 วัน ซึ่งสามารถผลิตปุ๋ยหมักไส้เดือนสำหรับพืชได้โดยการผสมกับน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสมและนำไปใช้กับใบโดยตรง

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปุ๋ยทางใบจากไส้เดือนของนายโว้ มูลสัตว์ ได้ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในไร่ชาและเนินเขาของครอบครัว นอกจากนี้หลายครัวเรือนที่ปลูกชา ผัก หัวมัน และผลไม้ในตำบลหุ่งซอน ก็ได้สั่งซื้อและใช้งานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วย ปุ๋ยทางใบ 1 ลิตร ผสมน้ำฉีดพ่นเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับต้นไม้ได้ประมาณ 1 ไร่

ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยทางใบสำเร็จรูปที่สกัดจากไส้เดือนมีลักษณะเป็นสารละลายเข้มข้น ผสมกับน้ำเพื่อให้ปุ๋ยแก่พืช ภาพ : HT

ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหุ่งซอน กล่าวว่า นายดุง ยังได้แบ่งปันและให้คำแนะนำเรื่องการผลิตปุ๋ยทางใบให้กับครัวเรือนที่ต้องการผลิตเอง เพื่อสนับสนุนนโยบายการผลิตสีเขียวที่คณะกรรมการประชาชนตำบลกำลังส่งเสริมและระดมกำลัง

ในตำบลหุ่งเซิน นอกจากนายโว เดอะ ดุง แล้ว ยังมีครัวเรือนอื่นอีกหลายครัวเรือนที่เริ่มทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ใบจากไส้เดือนและปลา เช่น ครัวเรือนของนางตรัน ทิ ลี นางสาวลี กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเธอปลูกชาแบบเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ประมาณ 4.5 เฮกตาร์ ดังนั้นการใช้ปุ๋ยชีวภาพจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

คุณทราน ทิ ลี ทำปุ๋ยทางใบจากไส้เดือนที่บ้าน ภาพ : HT

นอกจากการซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนปลาแล้ว ปัจจุบันบ้านของนางสาวลียังทำปุ๋ยทางใบจากไส้เดือนด้วย วัตถุดิบไส้เดือนจัดซื้อจากฟาร์มตัวอย่างในพื้นที่ เช่น ฟาร์มของนายโว้มูล แม้ว่าการทำปุ๋ยหมักไนโตรเจนทางใบตามปกติจะใช้เวลานานกว่าวิธีการทำปุ๋ยหมักไฮโดรไลซ์ร่วมกับการให้ความร้อน แต่ครอบครัวของนางลีจะเลือกใช้วิธีดังกล่าวเพื่อเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพให้กับพืชผล

-

ปุ๋ยอินทรีย์ทางใบที่ทำจากปุ๋ยปลาและไส้เดือนช่วยเพิ่มความต้านทานต่อพืชและปรับปรุงดิน กำมะถันในปุ๋ยชนิดนี้ช่วยลดผลกระทบอันเป็นอันตรายจากแมลงศัตรูพืช เช่น ตัวอ่อนและไข่ของไส้เดือนฝอย และช่วยให้พืชฟื้นตัวจากพิษจากปุ๋ยเคมีได้ ปุ๋ยชนิดนี้ยังช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ให้กับดินเป็นจำนวนมาก ทำให้ดินมีรูพรุนมากขึ้นและปรับปรุงโครงสร้างดินอีกด้วย ปลอดภัยเป็นพิเศษต่อผู้ใช้งานและสิ่งแวดล้อม ปุ๋ยชนิดนี้ไม่มีสารพิษและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อแหล่งน้ำ และเมื่อใช้ปุ๋ยชนิดนี้ก็ไม่ต้องกักกันหรือรอเก็บเกี่ยวผลผลิต พร้อมกันนี้ยังช่วยประหยัดต้นทุนการทำฟาร์มอีกด้วย

โฆษณา การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-san-xuat-phan-bon-la-tu-giun-que-10295102.html