มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วที่ทุกๆ ปีในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ผู้คนจากเมืองเฮืองซอน (ห่าติ๋ญ) จะไปตลาดโกยและชอยด้วยความตื่นเต้น ในตลาดแบบดั้งเดิมเหล่านี้ ผู้คนดูเหมือนว่าจะได้พบกับวัยเด็กอีกครั้งและเพลิดเพลินไปกับของขวัญพื้นบ้านจากชนบท
ชาวเฮืองซอนกี่รุ่นแล้วที่ผูกพันกับตลาดในชนบทในช่วงเทศกาลเต๊ต?
สำหรับชาวเฮืองซอน ตลาดโกย (เรียกอีกอย่างว่า ตลาดควาย จัดขึ้นในวันที่ 19 ธันวาคม) ในตำบลอันฮวาถิงห์ และตลาดชอย (เรียกอีกอย่างว่า ตลาดวัว จัดขึ้นในวันที่ 20 ธันวาคม) ในตำบลเตินหมี่ฮา เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของคนหลายชั่วอายุคนมาหลายชั่วอายุคนแล้ว เรียกได้ว่าตลาดเหล่านี้เป็นสถานที่ที่ยังคงรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมเอาไว้ และเป็นสถานที่ที่เด็ก ๆ ของบ้านเกิดได้สัมผัสบรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิใหม่ที่กำลังจะมาถึง
ย่าของผมซึ่งเป็นผู้ที่ผูกพันกับตลาดในชนบทมานานกว่า 30 ปี เล่าว่า ในอดีตนอกจากจะมีการขายสินค้า อาหาร และของชำแล้ว ในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ผู้คนในพื้นที่จะนำควายและวัวออกมาแลกเปลี่ยนซื้อขายกัน จากตรงนี้เอง ตลาดควายอันโด่งดังจึงเกิดขึ้น คือ ตลาดวัว
เมื่อเวลาผ่านไป ตลาดแห่งนี้ก็ไม่ได้มีการขายควายและวัวอีกต่อไป แต่ทุกปี ในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่ตลาดเพื่อรำลึกถึงอดีต
สินค้าของดินแดนฮ่องซอน เช่น ลูกอมถั่ว ลูกอมผง ส้ม ธูป... มีขายที่ตลาดโกย ตลาดชอย
ในปัจจุบัน ตลาดโกยและชเวครองใจผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์จากบ้านเกิด เช่น ส้ม ลูกอมผง ลูกอมถั่ว ขนมคูโด เค้กอัป เค้กข้าวเหนียว... หรือมัดใบตอง ธูป ไก่ เป็ด...
และตามธรรมเนียมแล้ว ตั้งแต่รุ่งสางเมื่ออากาศยังหนาวเย็นและยังมีน้ำค้างตอนกลางคืนปกคลุมทางเดินเล็กๆ ผู้คนในบ้านเกิดของฉันจะเรียกกันว่าตลาดโกอิและตลาดชอย แต่ละถนนที่นำไปสู่ตลาดค่อยๆ เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะอันแสนสุขของบรรดาผู้หญิงและคุณแม่ เป็นเสียงสดใสของเช้าตรู่ การทักทาย การพูดคุยที่มีชีวิตชีวา จากเรื่องราวต่างๆ เช่น การซื้อของช่วงเทศกาลตรุษจีน การหว่านข้าว การเก็บเกี่ยวข้าวโพด การห่อเค้ก การฆ่าหมู... ที่แม่และยายเล่าให้กันฟัง บรรยากาศอันน่าตื่นเต้นพร้อมเสียงของฤดูใบไม้ผลิดูเหมือนจะแพร่กระจายไปทั่วชนบทอันเงียบสงบ
ตลอดระยะเวลาครึ่งศตวรรษของการค้าขายในตลาดโกอิ คุณนายลัมได้พบเห็นการเปลี่ยนแปลงมากมายในตลาดดั้งเดิม
เมื่อมาถึงตลาดในยามเช้า ทุกคนก็รีบเดินไปที่แผงขายของที่ต้องการซื้อ ตรงนั้น พ่อค้าแม่ค้าก็นำสินค้ามาโชว์เสร็จแล้ว รอให้ลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชม ข้างหม้อบั๋นอินห์ที่ยังอุ่นอยู่ นางเล ทิ ลัม (ตำบลอันฮวา ติงห์) เล่าว่า “ปีนี้ฉันอายุ 79 ปี ขายบั๋นในตลาดโกยมาเกือบ 50 ปีแล้ว ครึ่งศตวรรษผ่านไป ฉันได้เห็นการเปลี่ยนแปลงมากมายในตลาดนี้ สิ่งที่ทำให้ฉันอบอุ่นหัวใจคือผู้คนในบ้านเกิดของฉันยังคงชื่นชอบเค้กพื้นบ้านนี้และมักจะหาเวลาไปตลาดในชนบทในช่วงเทศกาลเต๊ต
ตลาดแบบดั้งเดิมในปัจจุบันเต็มไปด้วยสีสันและมีสินค้าหลากหลาย
แม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงมากมายในชีวิต แต่ตลาดโกย ตลาดชอย และความงดงามแบบดั้งเดิมของการไปตลาดควายและตลาดวัวยังคงประทับอยู่ในใจของชาวฮวงซอน ตั้งแต่สมัยที่ตลาดยังเป็นเพียงกระท่อมเล็กๆ ที่มีพ่อค้าแม่ค้าตั้งแผงขายของเล็กๆ น้อยๆ จนกระทั่งมีการสร้างตลาดสมัยใหม่แบบสมัยใหม่ขึ้น ชาวเฮืองเซินก็ยังคงผูกพันกับตลาดแบบดั้งเดิมนี้
หลังจากกลับมาบ้านเกิดหลายปีเนื่องในโอกาสตลาดโกยและชอย สำหรับนายโฮ วัน ซี (อายุ 60 ปี บุตรชายของตำบลซอนนิญ ปัจจุบันอาศัยและทำงานในจังหวัดบิ่ญเซือง) บรรยากาศของตลาดในชนบทยังคงเหมือนเมื่อครั้งที่เขายังเป็นเด็ก เดินเล่นรอบตลาดอย่างช้าๆ เลือกของขวัญในวัยเด็กที่ชื่นชอบ และพูดคุยอย่างอารมณ์ดีเมื่อพบกับพ่อค้าเค้กและขนมวัยชรา คุณซีเล่าว่า “ผมมีความสุขและยินดีเป็นอย่างมาก พวกเขา - ผู้ขายเค้กและขนม - อยู่ที่นี่มาหลายปีแล้ว ถึงแม้พวกเขาจะอายุมากแล้ว แต่พวกเขาก็ยังคงไปตลาดและขายขนมที่เราชอบ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา รสชาติของขนมถั่วลิสงและขนมผง (หรือที่เรียกว่า สกูป) ยังคงเหมือนเดิม โดยยังคงมีความทรงจำในวัยเด็กของเราอยู่มากมาย
ตลาดโกยและชเวเป็นแหล่งที่มาของความตื่นเต้นและความคาดหวังสำหรับเด็กๆ เพราะทุกๆ ปี พวกเขาจะได้ไปตลาด ได้เห็น และซื้อขนมที่โปรดปราน นางโฮ ฟอง ทาว (ตำบลอันฮวาติงห์) กล่าวว่า “ลูกชายของฉันอายุเพียง 6 ขวบเท่านั้น แต่ทุกครั้งที่ใกล้ถึงเทศกาลเต๊ด เขาก็จะถามแม่ว่าเขาจะไปตลาดเต๊ดเมื่อไหร่”
เด็กๆ ของหมู่บ้านเฮืองซอนเดินตามพ่อแม่ไปตลาดโกยอย่างกระตือรือร้นในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต
สำหรับคนฮวงซอน การไปตลาดโกยและชอยไม่ใช่แค่การไปตลาดเท่านั้น แต่ยังเป็นการออกไปข้างนอก สัมผัสกับบรรยากาศคึกคักของเทศกาลเต๊ด หรือไปค้นหาความทรงจำเก่าๆ และรำลึกถึงผู้คนเมื่อ "หลายพันปีก่อน" แม้ว่าสังคมจะเปลี่ยนไปมาก แต่ดูเหมือนว่าในตลาดดั้งเดิมเหล่านี้ยังคงมีความเชื่อมโยงที่มองไม่เห็นระหว่างความรักในหมู่บ้าน ความรักในละแวกบ้าน และความรักบ้านเกิดอยู่ การไปตลาดโกยและชอยเป็นอีกวิธีหนึ่งที่คนรุ่นใหม่จะได้หวนคืนสู่รากเหง้าของตนเองพร้อมสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิมอันสวยงาม
นายทุย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)