ตลาดโกย ตลาดชอย ช่วงวันหยุดตรุษจีน...

มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วที่ทุกๆ ปีในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ผู้คนจากเมืองเฮืองซอน (ห่าติ๋ญ) จะไปตลาดโกยและชอยด้วยความตื่นเต้น ในตลาดแบบดั้งเดิมเหล่านี้ ผู้คนดูเหมือนว่าจะได้พบกับวัยเด็กอีกครั้งและเพลิดเพลินไปกับของขวัญพื้นบ้านจากชนบท

ชาวเฮืองซอนกี่รุ่นแล้วที่หลงใหลตลาดในชนบทในช่วงเทศกาลเต๊ต?

สำหรับชาวเฮืองซอน ตลาดโกย (เรียกอีกอย่างว่า ตลาดควาย จัดขึ้นในวันที่ 19 ธันวาคม) ในตำบลอันฮวาถิงห์ และตลาดชอย (เรียกอีกอย่างว่า ตลาดวัว จัดขึ้นในวันที่ 20 ธันวาคม) ในตำบลเตินหมี่ฮา เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของคนหลายชั่วอายุคนมาหลายชั่วอายุคนแล้ว เรียกได้ว่าตลาดเหล่านี้เป็นแหล่งอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีให้ลูกหลานบ้านเกิดได้สัมผัสบรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง

ย่าของผมซึ่งเป็นผู้ที่ค้าขายกับตลาดในชนบทมากว่า 30 ปี เล่าว่า ในอดีตนอกจากจะมีการขายสินค้า อาหาร และของชำแล้ว ในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ผู้คนในพื้นที่จะนำควายและวัวออกมาแลกเปลี่ยนซื้อขายกัน จากตรงนี้เอง ตลาดควายอันโด่งดังจึงเกิดขึ้น คือ ตลาดวัว

เมื่อเวลาผ่านไป ตลาดแห่งนี้ก็ไม่ได้มีการขายควายและวัวอีกต่อไป แต่ทุกปี ในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่ตลาดเพื่อรำลึกถึงอดีต

สินค้าของดินแดนฮ่องซอน เช่น ลูกอมถั่ว ลูกอมผง ส้ม ธูป... มีขายที่ตลาดโกย ตลาดชอย

ทุกวันนี้ โชโกยและโชชอยครองใจผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์จากบ้านเกิดของพวกเขา เช่น ส้ม ลูกอมผง ลูกอมถั่วลิสง คูโด บั๋นอัป บั๋นเนป... หรือมัดใบดอง ธูป ไก่ เป็ด...

และตามนิสัยแล้ว ตั้งแต่รุ่งสางเมื่ออากาศยังหนาวเย็นและยังมีน้ำค้างตอนกลางคืนปกคลุมทางเดินเล็กๆ ผู้คนในบ้านเกิดของฉันจะเรียกกันว่าตลาดโกอิและตลาดชอย แต่ละถนนที่นำไปสู่ตลาดค่อยๆ เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะอันแสนสุขของบรรดาผู้หญิงและคุณแม่ เป็นเสียงสดใสของเช้าตรู่ การทักทาย การพูดคุยที่มีชีวิตชีวา จากเรื่องราวต่างๆ เช่น การซื้อของช่วงเทศกาลตรุษจีน การหว่านข้าว การเก็บเกี่ยวข้าวโพด การห่อเค้ก การฆ่าหมู... ที่แม่และยายเล่าให้กันฟัง บรรยากาศอันน่าตื่นเต้นพร้อมเสียงของฤดูใบไม้ผลิดูเหมือนจะแพร่กระจายไปทั่วชนบทอันเงียบสงบ

ตลอดระยะเวลาครึ่งศตวรรษของการค้าขายในตลาดโกอิ คุณนายลัมได้พบเห็นการเปลี่ยนแปลงมากมายในตลาดดั้งเดิม

เมื่อมาถึงตลาดในยามเช้า ทุกคนก็รีบเดินไปที่แผงขายของที่ต้องการซื้อ ตอนนั้น บรรดาพ่อค้าแม่ค้าก็นำสินค้ามาวางโชว์จนเสร็จเรียบร้อย และรอให้ลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชม นางสาวเล ทิ ลัม (ชุมชนอันฮวา ติงห์) เล่าให้ฟังว่า “ปีนี้ฉันอายุ 79 ปีแล้ว ฉันขายบั๋นอับที่ตลาดโกยมาเกือบ 50 ปีแล้ว เวลาผ่านไปครึ่งศตวรรษ ฉันได้เห็นการเปลี่ยนแปลงมากมายในตลาดแห่งนี้ สิ่งที่ทำให้ฉันอบอุ่นใจคือผู้คนในบ้านเกิดของฉันยังคงชื่นชอบบั๋นอับแบบชนบทแห่งนี้ และใช้เวลาไปกับการกลับไปตลาดในชนบทในช่วงเทศกาลเต๊ด”

ตลาดแบบดั้งเดิมในปัจจุบันเต็มไปด้วยสีสันและมีสินค้าหลากหลาย

แม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงมากมายในชีวิต แต่ตลาดโกย ตลาดชอย และความงดงามแบบดั้งเดิมของการไปตลาดควายและตลาดวัวยังคงประทับอยู่ในใจของชาวฮวงซอน ตั้งแต่สมัยที่ตลาดยังเป็นเพียงกระท่อมเล็กๆ ที่มีพ่อค้าแม่ค้าตั้งแผงขายของเล็กๆ น้อยๆ จนกระทั่งมีการสร้างตลาดสมัยใหม่แบบสมัยใหม่ขึ้น ชาวเฮืองเซินก็ยังคงผูกพันกับตลาดแบบดั้งเดิมนี้

หลังจากกลับมาบ้านเกิดในช่วงตลาดโกยและชอยเป็นเวลาหลายปี สำหรับนายโฮ วัน ซี (อายุ 60 ปี บุตรชายของตำบลซอนนิญ ปัจจุบันอาศัยและทำงานในจังหวัดบิ่ญเซือง) บรรยากาศของตลาดในชนบทยังคงเหมือนเมื่อครั้งที่เขายังเป็นเด็ก เดินเล่นรอบตลาดอย่างช้าๆ เลือกของขวัญในวัยเด็กที่ชื่นชอบ และพูดคุยอย่างอารมณ์ดีเมื่อพบกับพ่อค้าเค้กและขนมวัยเก๋า คุณซีเล่าว่า “ผมมีความสุขและมีความสุขมาก ผู้ขายเค้กและขนมอยู่ที่นี่มาหลายปีแล้ว ถึงแม้ว่าพวกเขาจะแก่ตัวลงแล้ว แต่พวกเขาก็ยังคงไปตลาดและขายขนมที่เราชอบ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่รสชาติของขนมถั่วและขนมผง (หรือที่เรียกว่าสกูป) ยังคงเหมือนเดิม โดยยังคงมีความทรงจำในวัยเด็กของเราอยู่มากมาย”

ตลาดโกยและชเวเป็นแหล่งที่มาของความตื่นเต้นและความคาดหวังสำหรับเด็กๆ เพราะทุกๆ ปี พวกเขาจะได้ไปตลาด ได้เห็น และซื้อขนมที่โปรดปราน นางโฮ ฟอง ทาว (ตำบลอันฮวาติงห์) กล่าวว่า “ลูกชายของฉันอายุเพียง 6 ขวบเท่านั้น แต่ทุกครั้งที่ใกล้ถึงเทศกาลเต๊ด เขาก็จะถามแม่ว่าเขาจะไปตลาดเต๊ดเมื่อไหร่”

เด็กๆ ของหมู่บ้านฮวงซอนเดินตามพ่อแม่ไปตลาดโกยอย่างกระตือรือร้นในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด

สำหรับคนฮวงซอน การไปตลาดโกยและชอยไม่ใช่แค่การไปตลาดเท่านั้น แต่ยังเป็นการออกไปข้างนอก สัมผัสกับบรรยากาศคึกคักของเทศกาลเต๊ด หรือไปค้นหาความทรงจำเก่าๆ และรำลึกถึงผู้คนเมื่อ "หลายพันปีก่อน" แม้ว่าสังคมจะเปลี่ยนไปมาก แต่ดูเหมือนว่าในตลาดดั้งเดิมเหล่านี้ยังคงมีความเชื่อมโยงที่มองไม่เห็นระหว่างความรักในหมู่บ้าน ความรักในละแวกบ้าน และความรักบ้านเกิดอยู่ การไปตลาดโกยและชอยเป็นอีกวิธีหนึ่งที่คนรุ่นใหม่จะได้หวนคืนสู่รากเหง้าของตนเองด้วยวัฒนธรรมดั้งเดิมอันสวยงาม

นายทุย

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/cho-goi-cho-choi-ngay-tet/261402.htm