การเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าในดงเกียง: ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

ครัวเรือนหนึ่งในตำบลบามีเขาของกวางขายในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ภาพ : KAI KHIEM

ข่าวดี

เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ (11 มกราคม) สหกรณ์การลงทุนและพัฒนาเขากวาง Huong Son (เขต Huong Son จังหวัด Ha Tinh) ได้เดินทางไปที่ Dong Giang เพื่อซื้อเขากวางจากผู้ปลูกกวางในพื้นที่

หน่วยงานที่รับผิดชอบโครงการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่มูลค่าของการเลี้ยงกวางซิกาเพื่อเอากำมะหยี่ยังคงให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคในการดูแลและเตรียมอาหารสำหรับกวาง ในโอกาสนี้ ครัวเรือนของนาง Dinh Thi Tot (หมู่บ้าน Dha Mi ตำบล Ba) ได้ตัดกำมะหยี่รวม 1.5 กก. เพื่อขายให้กับสหกรณ์ในราคาเกรด 1 ที่ 12 ล้านดอง/กก.

นายเอ โว โต ฟอง ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตด่งซาง กล่าวว่า กวางซิกาเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย เนื่องจากอาหารหลักของพวกมันคือใบไม้และผลไม้ที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง กวางซิก้ากินอาหารน้อย อาหารสำหรับกวาง 6 ตัวเพียงพอต่ออาหารวัว 1 ตัว

ในปัจจุบันมีการเลี้ยงกวางกันอย่างแพร่หลายในบางจังหวัด โดยเฉพาะจังหวัดห่าติ๋ญ ซึ่งช่วยให้ครัวเรือนหลายหลังมีรายได้เพิ่มขึ้นและลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน การศึกษาความเป็นจริงและการเรียนรู้จากประสบการณ์ในท้องถิ่น ดงเกียงเรียกร้องให้ภาคธุรกิจและสหกรณ์เป็นผู้นำในการมีส่วนร่วมในโครงการเชื่อมโยงการเลี้ยงกวางจุด ในปี 2567 โครงการได้สนับสนุนครัวเรือน 45 ครัวเรือนในการเลี้ยงหมู 225 ตัว (ตัวผู้ 135 ตัว) ปัจจุบันหมูหลายตัวมีขนนุ่ม สร้างความเชื่อมั่นและความตื่นเต้นให้กับคน

นักลงทุนอ่างเก็บน้ำพลังน้ำในด่งซางมอบต้นกล้าอบเชยเพื่อสร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่น ภาพ : KAI KHIEM

เมื่อเร็วๆ นี้ โครงการปลูกอบเชย (ขนาดเริ่มต้น 422.7 เฮกตาร์) ได้ก่อตั้งขึ้นที่ดงซาง พันธุ์ที่ปลูกคืออบเชยพันธุ์เยนบายผลผลิตสูง ยิ่งปลูกนานยิ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ในปีที่ 5 เริ่มมีรายได้จากการถอนกิ่งเพื่อให้ได้ใบและเปลือกบางๆ นำไปทำน้ำมันหอมระเหย

โครงการร่วมนี้ให้รายได้เฉลี่ยต่อไร่อบเชย 1 เฮกตาร์ในรอบ 10 ปี ประมาณ 1 พันล้านดอง (คำนวณจากราคาต่ำสุด) หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรจะอยู่ที่เกือบ 75 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี สูงกว่าการปลูกต้นอะเคเซียมาก (การปลูกต้นอะเคเซีย 1 เฮกตาร์ในรอบ 5 ปี จะถึง 6 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี)

ตามสถิติ จังหวัดด่งเกียงกำลังดำเนินโครงการเชื่อมโยงการผลิตห่วงโซ่คุณค่า 21 โครงการ เช่น หมูดำ วัว กวางจุด อบเชย ขนุน พืชตระกูลโมรินดา และทุเรียน โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมหลายพันครัวเรือน

ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนด้านเทคนิค ต้นกล้าคุณภาพ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ โครงการที่ดำเนินการสำเร็จจะนำมาซึ่งรายได้ที่ยั่งยืนให้กับฝ่ายที่เข้าร่วมโครงการ

ผลลัพธ์ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

ดงเกียงมุ่งเน้นการบูรณาการทุนจากโครงการเป้าหมายระดับชาติและนโยบายและกลไกของจังหวัดในการดำเนินโครงการเชื่อมโยงการผลิตไปตามห่วงโซ่คุณค่า ผลลัพธ์เป็นเพียงเบื้องต้นเท่านั้น ความคาดหวังหลายประการไม่ได้เป็นไปตามที่คาดหวัง

แหล่งปลูกขนุนเนื้อแดงมีการปลูกในตำบลบา ตู กาดัง และหม่าคูอิห์ ภาพ : KAI KHIEM

นายอา โว โต ฟอง กล่าวว่า ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าคนส่วนใหญ่ได้เปลี่ยนวิธีคิด การทำงาน และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในห่วงโซ่อุปทาน เช่น การเลี้ยงหมูดำ กวางซิกาเพื่อเก็บเขา ปลูกผัก Morinda officinalis ทุเรียน ขนุนเนื้อแดง... อย่างไรก็ตาม ยังมีครัวเรือนอีกจำนวนมากที่ไม่มีเจตนาที่จะหลีกหนีจากความยากจน

ตัวอย่างเช่น ห่วงโซ่การปลูกอบเชยได้รับการเตรียมการอย่างรอบคอบทั้งในแง่ของแผนการ การโฆษณาชวนเชื่อ และการระดมพลในเรื่องประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและสังคม ตลาดการบริโภค และระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ แต่หลายคนปฏิเสธที่จะเปลี่ยนแนวทางการทำฟาร์มของตนและยึดมั่นกับต้นอะคาเซียต่อไป

ดังนั้นเป้าหมายในการเพิ่มพื้นที่ปลูกอบเชยเป็นอย่างน้อย 2,500 เฮกตาร์ภายในปี 2568 และประมาณ 4,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เพียงพอต่อการสร้างแบรนด์ วางตำแหน่ง และดึงดูดการลงทุนด้านการแปรรูปเชิงลึก (โรงงานแปรรูปที่มีกำลังการผลิตอบเชยสด 1,000 ตัน/ปี ต้องใช้พื้นที่วัตถุดิบประมาณ 300 - 500 เฮกตาร์/ปี) เป็นสิ่งที่บรรลุได้ยากมาก

เขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงเกียงลงนามความมุ่งมั่นในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรดั้งเดิมของเขตเพื่อรองรับการพัฒนาการท่องเที่ยว ภาพ : KAI KHIEM

ตามการประเมินของภาคการเกษตรดงซาง พบว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลจากการผลิตข้าวที่ต้องอาศัยน้ำฝนไปเป็นพืชที่มีมูลค่าสูง เช่น ต้นอะเคเซีย ไปเป็นไม้แปรรูปและไม้ผล กำลังดำเนินไปอย่างช้าๆ

ความเชื่อมโยงการบริโภคระหว่างธุรกิจ สหกรณ์และประชาชนยังคงจำกัด การพัฒนาเศรษฐกิจสวนยังไม่ก่อให้เกิดการเคลื่อนไหวที่มีชีวิตชีวาและแพร่หลายไปทั่วทั้งอำเภอ จำนวนวิสาหกิจที่เข้าร่วมสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีจำนวนน้อยและมีขนาดเล็ก ห่วงโซ่คุณค่าบางส่วนในระยะเริ่มต้นการใช้งานมีคุณภาพต่ำ

นอกจากนี้ วิธีการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลในบางพื้นที่ยังคงซ้ำซากและไม่ใกล้เคียงกับธรรมเนียม วัฒนธรรม และความเป็นจริงของกลุ่มเป้าหมายแต่ละกลุ่ม ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลของห่วงโซ่อุปทานบางส่วนคือภูมิประเทศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย โรคของปศุสัตว์เป็นเรื่องซับซ้อนและคาดเดาไม่ได้ ซึ่งนำไปสู่การล้มละลายได้ง่ายหากเราตอบสนองตามอารมณ์

ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ ดงเกียงจะยังคงส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้คนต่อไป ส่งเสริมบทบาทกลุ่มขยายการเกษตรชุมชน เสริมสร้างการเชื่อมโยงการผลิตกับการแปรรูปและการบริโภค พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์หลักที่มีข้อได้เปรียบของอำเภอ และตอบสนองความต้องการผลิตของสังคม มุ่งเน้นการจัดสร้างสวนตัวอย่าง เพื่อเป็นสถานที่ท่องเที่ยว แหล่งเรียนรู้ และจำลอง...

ที่มา: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html