เอเชียเป็นตลาดนำเข้าอบเชยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) การนำเข้าอบเชยของเวียดนามในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 อยู่ที่ 245 ตัน โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 0.7 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 13.1% เมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายนในแง่ของปริมาณ

ในด้านโครงสร้างตลาด เอเชียถือเป็นตลาดนำเข้าอบเชยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยอินโดนีเซียและจีนเป็น 2 ประเทศที่ส่งออกอบเชยให้เวียดนามเป็นหลัก โดยมีปริมาณ 148 ตันและ 54 ตันตามลำดับ

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี ประเทศของเราได้นำเข้าอบเชย 2,979 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 7.1 ล้านเหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ปริมาณการนำเข้าลดลง 75.2% โดยมีการนำเข้าจากอินโดนีเซีย 1,299 ตัน และการนำเข้าจากจีน 1,242 ตัน

อินโดนีเซียและจีนเป็นสองประเทศหลักที่ส่งอบเชยให้เวียดนาม โดยมีปริมาณ 148 ตันและ 54 ตันตามลำดับ

ในประเทศเวียดนาม อบเชยมีการกระจายพันธุ์ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ อย่างไรก็ตาม มีพื้นที่ปลูกอบเชยที่เข้มข้น 4 แห่ง ได้แก่ เอียนบ๊าย, กวางนิญ, ทันห์ฮวา-เหงะอาน และกวางนาม-กวางงาย นอกจากนี้แต่ละภูมิภาคอาจมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไป เช่น อบเชยเยนบ๊าย อบเชยกวี อบเชยกวาง อบเชยเมย์ (เตย)... ปริมาณสำรองเปลือกอบเชยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 900,000 - 1,200,000 ตัน โดยมีการเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 70,000 - 80,000 ตัน/ปี นอกจากนี้เวียดนามยังเป็นผู้ส่งออกอบเชยอันดับ 1 ของโลก โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 292 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565

นอกจากนี้ ตามสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม ระบุว่าอบเชยปลูกส่วนใหญ่ในเวียดนาม จีน อินโดนีเซีย พันธุ์ Casia และมาดากัสการ์ และศรีลังกา พันธุ์ Ceylon ปัจจุบันการปลูกอบเชยเป็นอาชีพของชนเผ่ากลุ่มน้อยหลายแสนครัวเรือนในจังหวัดห่างไกล อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่นหลายแห่งอีกด้วย

อบเชยมีประโยชน์มากมายทั้งในด้านการผลิตและการดำเนินชีวิต เช่น ใช้เป็นเครื่องเทศ ปรุงรส ยา แปรรูปอาหาร เลี้ยงสัตว์และสัตว์ปีก หรือใช้เป็นปุ๋ย...

เวียดนามเป็นประเทศที่มีทรัพยากรทางการแพทย์หลากหลาย ซึ่งหลายชนิดมีค่าและหายาก อย่างไรก็ตามยังไม่ใช่แหล่งสินค้าที่มีมูลค่าการส่งออกสูง สาเหตุหลักคือไม่มีการวางแผนพัฒนาพืชสมุนไพรในเวียดนามซึ่งเป็นไปโดยธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะไม่มีผลผลิตที่เฉพาะเจาะจงจึงยังคงมีสถานการณ์การทำลายล้างเนื่องจากไม่เพียงพอต่อการบริโภค…

ในปี 2023 เวียดนามส่งออกอบเชยเกือบ 90,000 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออกรวมกว่า 260 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 14.6% ในด้านผลผลิต แต่ลดลง 10.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2022 ตลาดส่งออกหลักของเวียดนามในปี 2023 คือ อินเดีย สหรัฐอเมริกา บังกลาเทศ เป็นต้น

ความต้องการเครื่องเทศของโลกยังคงสูง ไม่เพียงแต่ในอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และอาหารเพื่อสุขภาพ เวียดนามมีบริษัทหลายสิบแห่งที่ลงทุนในสายการผลิตอบเชยสมัยใหม่เพื่อผลิตอบเชยป่นและอบเชยผงเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

ตามสถิติ พื้นที่ปลูกอบเชยในเวียดนามมีพื้นที่ถึง 180,000 เฮกตาร์ในจังหวัดภูเขาทางตอนเหนือและชายฝั่งภาคกลางตอนเหนือ ปริมาณสำรองเปลือกอบเชยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 900,000 - 1,200,000 ตัน โดยมีผลผลิตเก็บเกี่ยวเฉลี่ยอยู่ที่ 70,000 - 80,000 ตันต่อปี นอกจากนี้เวียดนามยังเป็นผู้ส่งออกอบเชยอันดับ 1 ของโลก โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 292 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565

อย่างไรก็ตาม นอกจากการผลิตภายในประเทศแล้ว ประเทศของเรายังนำเข้าอบเชยจากประเทศเพื่อนบ้านเพื่อการส่งออกอีกด้วย

ที่มา: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html