หนุ่ม 'เปลี่ยนแปลง' หลังลดน้ำหนักได้ 45 กก.

ลอง อัน เคยต่อสู้กับน้ำหนัก 120 กก. มาแล้ว ตรัน กว๊อก ทินห์ วัย 30 ปี พยายามลดน้ำหนัก 45 กก. และเปลี่ยนรูปร่างของตัวเอง จนสามารถรักษาระดับคอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวานของตัวเองได้

Quoc Thinh ที่กำลังทำงานธุรกิจกล่าวว่าเขา "ไม่เคยรู้สึกมีสุขภาพแข็งแรงขนาดนี้มาก่อน" หลังจากที่ลดน้ำหนักจาก 120 กก. เหลือ 75 กก. หลังจากพยายามกินอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายเป็นประจำ

เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา เขาเริ่มหายใจลำบาก ปวดข้อ และมีผิวหนังเป็นวงสีดำรอบคอ หลังจากการตรวจและทดสอบแล้ว แพทย์วินิจฉัยว่าทินมีภาวะไขมันในเลือดสูง ไขมันในช่องท้องระดับ 3 และเป็นเบาหวานระยะเริ่มต้น

“ถ้าผมไม่ลดน้ำหนัก โรคนี้ก็จะร้ายแรงมาก อาจถึงขั้นคุกคามชีวิตได้” ทินห์กล่าว และเสริมว่านี่คือแรงผลักดันที่ทำให้เขาตั้งใจที่จะกลับมาฟิตอีกครั้ง

นายติ๋งห์ ขณะนั้นหนัก 120 กิโลกรัม ภาพ: ตัวละครที่ให้มา

ด้วยผลการวิจัยของตนเองและการสนับสนุนจาก PT (เทรนเนอร์ส่วนตัว) ชายคนนี้จึงเข้าใจว่าหลักการสำคัญของการลดน้ำหนักก็คือ แคลอรี่ที่ออกไป (พลังงานที่บริโภค) จะต้องมากกว่าแคลอรี่ที่เข้ามา (พลังงานที่บริโภค) นอกจากนี้จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคน้ำตาล ไขมัน และไขมันไม่ดี จากหลักการข้างต้น เขาจึงตัดสินใจรวมอาหารสองประเภทเข้าด้วยกัน คือ กินอาหารคลีนและกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

การกินอาหารคลีนคือการเน้นเลือกอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดีและคงรสชาติอาหารตามธรรมชาติ

ในขณะเดียวกัน Low-carb เป็นคำย่อของคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งหมายถึงการจำกัดอาหารที่มีแป้งและน้ำตาล เช่น ข้าวขาว บั๋นจุง ข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง ขนมหวาน ซีเรียล และผลไม้ที่มีน้ำตาล แทนที่จะกินโปรตีนและไขมันจากเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ให้มากขึ้น

หลักการของการรับประทานอาหารแบบนี้เชื่อกันว่าเมื่อร่างกายรับคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป คาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสในเลือด ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ในช่วงนี้ ร่างกายจะหลั่งอินซูลิน (เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่) เพิ่มมากขึ้น และในขณะเดียวกัน กลูโคสก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกินด้วย นี่คือสาเหตุหลักของโรคอ้วน

คุณทินห์รับประทานอาหารเพียง 2 มื้อต่อวัน โดยเสริมพลังงานด้วยเวย์โปรตีนผง (อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและลดไขมัน) และเน้นอาหารที่มีโปรตีนสูงและผ่านกระบวนการแปรรูปก่อน เช่น อกไก่ต้ม เนื้อสันในผัดกระทะ และผักใบเขียวต้ม ผู้ชายกินข้าววันละ 2 ถ้วย หรือมันเทศ 4 หัว และไม่กินอาหารทอด ผัด หรือทอดโดยเด็ดขาด

นอกจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินของเขาแล้ว ชายคนนี้ยังเลือกที่จะรวมการฝึกความต้านทานและการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกินอีกด้วย เขาออกกำลังกายสัปดาห์ละ 6 วัน โดยฝึกความแข็งแรงที่ยิมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ปั่นจักรยานประมาณ 15 กม. หรือจ็อกกิ้ง 1 ชั่วโมงทุกเย็น

ในตอนแรกคุณติงห์อยากกินของหวานอยู่ตลอดเวลา โดยนึกถึงสมัยที่เขาสามารถดื่มเครื่องดื่มอัดลมได้วันละ 6 ขวด “ตอนนั้นเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากจริงๆ ร่างกายของเขาจะเหนื่อยล้าตลอดเวลา ขาดพลังงาน” ชายหนุ่มกล่าว พร้อมเสริมว่าเขาพยายามเอาชนะความอยากกินของหวานของสมอง

ร่างกายของเขาค่อยๆ ปรับตัว ไม่อยากกินน้ำตาลอีกต่อไป และหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายทุกวันมากขึ้น

คุณติ๊งออกกำลังกายสัปดาห์ละ 6 ครั้ง ภาพ: ตัวละครที่ให้มา

หลังจากลดน้ำหนักได้ 5 เดือน คุณหมอได้ประกาศว่าค่าสุขภาพที่น่าตกใจเช่น เอนไซม์ในตับ ไขมันในเลือด และไขมันในช่องท้อง ได้กลับมาอยู่ในระดับปกติแล้ว โดยเฉพาะอาการเบาหวานก่อนจะหายก็หายไป ชายคนนี้ก็ไม่เสี่ยงต่อโรคนี้อีกต่อไป

“ตอนนี้ผมเข้าใจกลไกการลดน้ำหนักและลดไขมันแล้ว ดังนั้นผมจึงไม่กลัวที่จะน้ำหนักขึ้นอีกอีกแล้ว” คุณติงห์กล่าว ชายหนุ่มคนนี้เล่าว่าเคล็ดลับในการลดน้ำหนักคือความเพียรและมีวินัย โดยถือว่าการกลับมาฟิตอีกครั้งเป็นการเดินทางไกลที่ไม่สามารถเร่งรีบหรือเร่งรีบได้

นอกจากความมุ่งมั่นของตนเองแล้ว นายติงห์ ยังมีภริยา นางเหงียน ทิ อี้ บิ่ญ ที่คอยติดตาม กระตุ้น และสนับสนุนสามีของเธอให้ออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คู่รักแบ่งปันและปรับใช้พฤติกรรมเชิงบวกร่วมกันในชีวิตประจำวัน “ฉันประหลาดใจและภูมิใจมากกับสิ่งที่สามีของฉันทำ” นางสาวบิ่ญกล่าว

นายเหงียน ดุย อันห์ หัวหน้าชมรม NDA GYM & FITNESS กล่าวว่า ทินห์เป็นผู้ป่วยรายหนึ่งที่มีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานแต่มีความมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงรูปร่างของตนเองและในที่สุดก็ประสบความสำเร็จ “ตอนแรกทินห์อ่อนแอมากและมีไขมันส่วนเกินเยอะมาก ตอนนี้เขาดีขึ้นมากจากมวลกล้ามเนื้อสู่ความแข็งแรง และไขมันของเขาก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด” เทรนเนอร์เล่า

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/chang-trai-lot-xac-sau-giam-45-kg-4622843.html