ต้นว่านหางจระเข้ต้นใหญ่อวบน้ำและฉ่ำน้ำ ถูกปลูกอย่างไม่ใส่ใจในสวนกาแฟที่ลัมดง และอย่างไม่คาดคิดว่าต้นนี้จะกลายเป็นที่นิยม

ในสวนกาแฟและพริกที่เพิ่งปลูกใหม่ เกษตรกรในตำบลฟุกเทอ อำเภอลามฮา (จังหวัดลามดง) ได้ปลูกพืชพิเศษชนิดหนึ่งร่วมด้วย นั่นก็คือ ว่านหางจระเข้ การปลูกว่านหางจระเข้แบบ “เกษตรระยะสั้น” ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้นบนพื้นที่ดินเดิม

นายหวู วัน เคา หัวหน้าบ้านฟุก ทาน ตำบลฟุก เทอ อำเภอลัมฮา (จังหวัดลัมดง) เพิ่งเก็บเกี่ยวว่านหางจระเข้ที่ปลูกแซมในสวนพริกไทยได้หนึ่งชุด

เขาให้ความเห็นว่า ต้นพริกที่ปลูกบนเสาเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สองแล้ว แต่ในช่วงที่ปลูกต้นพริกนั้น ต้นพริกยังมีขนาดเล็กมาก และยังมีที่ดินว่างเปล่าอยู่มาก พวกเราชาวไร่ชาวนาจึงทำการวิจัยเพื่อดูว่าสามารถปลูกพืชอะไรร่วมเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ โดยรอให้ต้นพริกเติบโต และว่านหางจระเข้ก็เป็นสินค้าที่ชาวบ้านหลายๆ คนรวมทั้งครอบครัวของฉันเลือกใช้ด้วย”

นายหวู่ วัน เคา กล่าวว่า เขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกว่านหางจระเข้ของเกษตรกรบางส่วนในอำเภอดึ๊ก ตง ซึ่งมีความเชื่อมโยงระหว่างการปลูกว่านหางจระเข้กับธุรกิจในนิญถ่วน

เขาเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกว่านหางจระเข้ โมเดลการทำฟาร์ม และผลผลิต จนกระทั่งปลูกว่านหางจระเข้ในพื้นที่ 2 เอเคอร์ในสวนพริกที่อยู่ระหว่างการก่อสร้างได้อย่างมั่นใจ

“ว่านหางจระเข้ปลูกง่ายมาก เพียงแค่รดน้ำให้เพียงพอทุกวัน ต้นไม้ก็จะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี” สิ่งหนึ่งที่ควรทราบเป็นพิเศษคือว่าว่านหางจระเข้ชอบความชื้นแต่ไม่ชอบน้ำขังซึ่งอาจทำให้ต้นไม้และใบเน่าได้ง่าย ดังนั้นในฤดูแล้งครอบครัวจะรดน้ำทุกวัน ส่วนในฤดูฝนก็จะรดน้ำน้อยลง โดยในแต่ละครั้งก็แค่รดน้ำให้ดินเปียกเท่านั้น” นายหวู่ วัน เคา กล่าว

ต้นว่านหางจระเข้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียง 7-8 เดือนหลังจากปลูก ในปัจจุบันเนื่องจากต้นไม้ยังมีขนาดเล็ก ครอบครัวของเขาจึงตัดต้นไม้เดือนละครั้ง โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 4 ตัน หลังจากตัดแล้ว บริษัทจะมาที่สวนเพื่อเก็บเกี่ยวและจ่ายเงินให้กับเกษตรกร ดังนั้นครอบครัวจึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต

เขายังกล่าวอีกว่าบริษัทให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างละเอียดตั้งแต่เทคนิคการปลูกว่านหางจระเข้ไปจนถึงเทคนิคการตัดและการจ่ายเงินที่รวดเร็วมาก

การปลูกว่านหางจระเข้ในสวนกาแฟเพื่อผลกำไรในระยะสั้นและผลประโยชน์ในระยะยาว ในเขตตำบลฟุกเทอ อำเภอลามฮา (จังหวัดลามดง)

หากครอบครัวของนาย Vu Van Cao ปลูกว่านหางจระเข้ในสวนพริกไทย ครอบครัวของนาง Vo Thi Huong หมู่บ้าน Phuc Tien ตำบล Phuc Tho ก็จะปลูกว่านหางจระเข้ในสวนกาแฟที่เพิ่งปลูกใหม่

นางสาวโว ทิ เฮือง กล่าวว่า เมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 ครอบครัวของเธอได้เตรียมพื้นที่และปลูกสวนกาแฟใหม่ ต้นกาแฟโรบัสต้ามีการปลูกอย่างถูกต้องตามกฏหมาย ต้นกาแฟยังเล็กอยู่จึงเหลือพื้นที่ว่างเปล่าจำนวนมาก คุณฮวงได้เรียนรู้จากเกษตรกรในชุมชนโดยปลูกว่านหางจระเข้

คุณฮวงเล่าว่า “ต้นกาแฟต้องใช้เวลาสามปีจึงจะออกดอกและให้ผลผลิตที่มั่นคง ในช่วงเวลานั้นเกษตรกรไม่มีรายได้ให้ครอบครัวและไม่มีค่าใช้จ่ายในการดูแลกาแฟ ฉันเรียนรู้จากเกษตรกรรอบๆ ตัวมากมาย จึงปลูกว่านหางจระเข้เพื่อหารายได้ต่อเดือน

ต้นว่านหางจระเข้เป็นพืชที่แข็งแรง ดูแลง่าย และให้ผลผลิตเร็วมาก ครอบครัวนำเงินที่ได้จากสวนว่านหางจระเข้ไปใช้ในการดำรงชีวิตประจำวัน รวมถึงซื้อปุ๋ยให้กับสวนกาแฟด้วย ในความคิดของฉัน การปลูกว่านหางจระเข้ในสวนกาแฟที่เพิ่งปลูกใหม่มีประสิทธิผลมาก

นายดาว วัน ซาง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฟุกเทอ อำเภอลามฮา จังหวัดลามดง กล่าวว่า รูปแบบการปลูกว่านหางจระเข้ในสวนที่ปลูกใหม่ ถือเป็นรูปแบบใหม่ของเกษตรกรในตำบลฟุกเทอ

เกษตรกรจะปลูกต้นไม้ผลไม้ ต้นกาแฟ และต้นพริกใหม่เป็นประจำ และเกษตรกรได้คิดค้นวิธีการเพาะปลูกแบบผสมผสาน เนื่องจากต้นพริกและกาแฟต้องใช้เวลา 3-4 ปีจึงจะเริ่มให้ร่มเงา

ในช่วงนั้น การปลูกว่านหางจระเข้บนพื้นที่ว่างเปล่าทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง

“พวกเราชาวไร่ว่านหางจระเข้ปฏิบัติตามกระบวนการเพาะปลูกที่บริษัทแนะนำอย่างเคร่งครัด นี่ถือเป็นแนวทางการผลิตใหม่และปลอดภัยเนื่องจากเกษตรกรปลูกว่านหางจระเข้แบบตามสัญญา ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับหน่วยซื้อ

เมื่อทำการปลูก เกษตรกรไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องผลผลิต เพียงแค่ต้องดูแลให้ดีก็ให้ผลผลิตสูงแล้ว ตำบลฟุกเทอประเมินว่านี่เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิผลในการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ดินเดียวกัน” นายดาว วัน ซาง ประเมิน

โดยนายสัง กล่าวว่า ปัจจุบันรูปแบบการปลูกว่านหางจระเข้แซมในสวนพริกและสวนกาแฟที่เพิ่งปลูกกำลังพัฒนาไปได้อย่างดีเยี่ยม และเกษตรกรหลายรายก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอ จากประสิทธิผลในทางปฏิบัติ ครัวเรือนจำนวนมากในชุมชนได้เริ่มขยายรูปแบบนี้ นำมาซึ่งทิศทางใหม่ให้กับเกษตรกร

ที่มา: https://danviet.vn/cay-nha-dam-xoe-be-to-map-mong-nuoc-trong-lieu-trong-vuon-ca-phe-o-lam-dong-ai-ngo-lai-trung-20241118114444684.htm