ภาพระยะใกล้ของกระบวนการผสมเกสรของเกรปฟรุตเดียนต้นแรกในฮานอย

TPO - ต้นเดือนมีนาคม เมื่อดอกเกรปฟรุตส่งกลิ่นหอม เป็นช่วงเวลาที่ชาวบ้านในหมู่บ้านเดียน (ฮานอย) เริ่มงานที่สำคัญที่สุด นั่นคือ การผสมเกสรช่อดอกเพื่อให้ต้นไม้ออกผลเร็วและให้ผลผลิตสูง

03/12/2025 | 08:30

TPO - ต้นเดือนมีนาคม เมื่อดอกเกรปฟรุตส่งกลิ่นหอม เป็นช่วงเวลาที่ชาวบ้านในหมู่บ้านเดียน (ฮานอย) เริ่มงานที่สำคัญที่สุด นั่นคือ การผสมเกสรช่อดอกเพื่อให้ต้นไม้ออกผลเร็วและให้ผลผลิตสูง

ภาพระยะใกล้ของกระบวนการผสมเกสรของเกรปฟรุตเดียน

ทุกๆ ปีในต้นเดือนมีนาคม เพื่อให้ต้นเกรปฟรุตผสมเกสรได้ดีและเพิ่มอัตราการติดผล ชาวบ้านในพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเดียน ในเขตบั๊กตูเลียม กรุงฮานอย จะเริ่มขั้นตอนการผสมเกสรเพิ่มเติมให้กับดอกไม้

เมื่อดอกเกรปฟรุตส่งกลิ่นหอม ก็เป็นช่วงเวลาที่ผู้ปลูกเกรปฟรุตเริ่มงานที่สำคัญที่สุดในการผสมเกสรช่อดอกเพื่อให้ต้นไม้ออกผลเร็วขึ้น ช่วยให้ได้ผลผลิตสูง

คุณ Dung เจ้าของสวนเกรปฟรุตเดียนในเขต Bac Tu Liem เล่าว่า “เมื่อก่อนนี้ หากปล่อยให้ต้นเกรปฟรุตเติบโตตามธรรมชาติ ไม่ว่าจะโดยลมหรือแมลง อัตราการติดผลจะอยู่ที่เพียง 30% ถึง 60% เท่านั้น แต่เมื่อได้ค้นคว้าประสบการณ์การปลูกต้นไม้ผลไม้ทางอินเทอร์เน็ต เราก็ได้ดำเนินการผสมเกสรด้วยมืออย่างจริงจัง ส่งผลให้อัตราการติดผลสูงขึ้นมาก (จาก 80% เป็น 95%)”

อุปกรณ์ช่วยผสมเกสรดอกเกรปฟรุตทำได้ง่าย ๆ โดยทั่วไปจะเป็นไม้ไผ่ยาว ๆ ที่มีแปรงขนนกติดอยู่ที่ปลายเพื่อให้ละอองเกสรติดได้ง่ายขึ้น คนงานจะนำละอองเกสรมาทาบนแปรง เมื่อแปรงเต็มไปด้วยละอองเกสรแล้ว คนงานจะเริ่มทาลงบนตาดอกบนต้นไม้โดยตรง

“เมื่ออากาศแจ่มใส ต้นเกรปฟรุตจะผสมเกสรได้ง่ายขึ้น แต่ถ้าฝนตก การผสมเกสรจะหายไป กลีบดอกที่เปียกจะทำให้เกสรไม่ติด แต่ละสวนจะปลูกต้นไม้แยกกันเพื่อรวบรวมเกสรไปติดบนต้นไม้ที่เหลือ” นางหง็อก ผู้ทำงานตามฤดูกาลมาอย่างยาวนานกล่าว

วิธีการผสมเกสรดอกไม้เกรปฟรุตด้วยมือใช้หลักการผสมเกสรข้ามดอก ซึ่งหมายถึงเกสรตัวผู้ของดอกหนึ่งจะรวมเข้ากับเกสรตัวเมียของอีกดอกหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องเป็นดอกเดียวกัน” นางสาวง็อกกล่าว

ดอกเกรปฟรุตเป็นดอกไม้สองแบบ ดังนั้นดอกไม้ชนิดใดก็ตามสามารถออกผลได้ โดยทั่วไปแล้ว ดอกไม้ที่มีกลีบดอก 4 กลีบจะออกผลเล็กกว่าดอกไม้ที่มีกลีบดอก 5 กลีบ ชาวสวนที่อยู่ที่นี่มานานคนหนึ่งกล่าว

ในช่วงฤดูการผสมเกสร ในวันที่อากาศแจ่มใสและไม่มีฝนตก เจ้าของสวนจะจ้างคนงานมาช่วยผสมเกสรดอกเกรปฟรุต ดอกเกรปฟรุตจะบานเป็นเวลาหนึ่งเดือน ดังนั้นบางครั้งคนงานจึงต้องทำงานตลอดทั้งวันและเปิดไฟในตอนกลางคืนเพื่อให้ทันกับการเติบโตของต้นไม้ คนงานแต่ละคนจะได้รับค่าจ้าง 350,000 ถึง 500,000 ดอง สำหรับการทำงานกะ 8 ชั่วโมง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย คนงานประมาณ 1-2 คนสามารถผสมเกสรสวนเกรปฟรุตที่มีต้นเกือบ 1,000 ต้นได้ภายในเวลาประมาณครึ่งเดือน

ผู้ตัดสิน

ที่มา: https://tienphong.vn/can-canh-quy-trinh-se-duyen-thu-phan-cho-buoi-dien-de-nhat-ha-thanh-post1724208.tpo