เมื่อมาเยือนกาวบัง คุณจะไม่ลืมน้ำตก Ban Gioc หรือถ้ำ Pac Bo แต่หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ความงามของภูเขาและแม่น้ำกาวบังอย่างเต็มที่ คุณจะต้องค้นพบสิ่งใหม่ๆ ในพื้นที่ชายแดนที่สวยงามแห่งนี้
 |
| บรรยากาศอันเงียบสงบในหมู่บ้านหินโบราณของ Khuoi Ky (ภาพ: ฮาอันห์) |
เมื่อเดินทางมากาวบังในช่วงฤดูท่องเที่ยวน้ำตกบ่านโจ๊ก เราเลือกพักที่หมู่บ้านหิน Khuoi Ky ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็น "หมู่บ้านวัฒนธรรมดั้งเดิมแบบฉบับของชนกลุ่มน้อย" ตั้งแต่ปี 2551
หมู่บ้านชาวไตที่สวยงามและเงียบสงบตั้งอยู่ในพื้นที่เพียงประมาณ 1 ไร่ พิงอยู่กับภูเขาหิน หันหน้าไปทางลำธารเล็กๆ เปิดการเดินทางด้วยการค้นพบที่น่าสนใจมากมาย...
หมู่บ้านโบราณพิเศษ
หมู่บ้านหินคูอยกี้มีบ้าน 14 หลังที่มีผนังหินทึบ ออกแบบให้มีหลังคา 2 ชั้น ปกคลุมด้วยกระเบื้องหยินหยาง แสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ที่นี่ได้อย่างชัดเจน หินยังนำมาใช้ในโครงสร้างอื่นๆ เช่น รั้ว บันได โรงสี เตา ฯลฯ ทำให้บ้านแต่ละหลังมีความแข็งแรงทนทานเหมือนป้อมปราการ
นอกจากจะดึงดูดใจด้วยสถาปัตยกรรมบ้านหินใต้ถุนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว ผู้ที่มาเยี่ยมชมหมู่บ้านที่มีอายุกว่า 400 ปีแห่งนี้ยังสัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวไตในกาวบางตะวันออกผ่านประเพณีและเครื่องแต่งกายพื้นเมืองของพวกเขาอีกด้วย
นอกจากการดำรงชีวิตประจำวันด้วยการปลูกข้าวและข้าวโพดแล้ว ชาวคูอยกี้ยังมีการลงทุนพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน โดยเฉพาะการให้บริการที่พักแบบโฮมสเตย์ และรูปแบบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของชาวไท
บริการด้านการท่องเที่ยวสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้เป็นจำนวนมาก นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน
เช่นเดียวกับโฮมสเตย์เตยที่เราพัก บ้านแต่ละหลังที่นี่มีเครื่องปรับอากาศ น้ำร้อนและน้ำเย็น พื้นที่ทำอาหารพร้อมเตาแก๊ส ตู้เย็น และอุปกรณ์ครัวที่จำเป็นบางอย่างเพื่อให้แขกสามารถทำอาหารเองได้
หากพักเป็นเวลานานก็สามารถตามคนในท้องถิ่นไปทำกิจกรรมสัมผัสการผลิตและแรงงานของชาวไต เช่น เก็บหน่อไม้ ขุดรากไม้ ทำงานในทุ่งนา จับปลา หรือทำอาหารพื้นเมืองเช่น หมูรมควัน ไส้กรอกรมควัน และผักสดสะอาดที่ปลูกริมป่า
 |
| สำรวจถ้ำงวงหงาว (ภาพ: ฮาอันห์) |
พิชิต “ถ้ำเสือ”
การพักที่หมู่บ้าน Khuoi Ky ก็เป็นเงื่อนไขที่สะดวกสำหรับเราในการเยี่ยมชม Nguom Ngao ถ้ำที่มีความงามน่าอัศจรรย์ที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาที่สง่างามในตำบล Dam Thuy เขต Trung Khanh
ตามภาษาไท “งวง” แปลว่า ถ้ำ “งวง” แปลว่า เสือ ดังนั้น งวงงวงจึงแปลว่า “ถ้ำเสือ” การบอกเล่าแบบปากต่อปาก เช่น มีเสือโคร่งอาศัยอยู่ในถ้ำเป็นจำนวนมาก หรือได้ยินเสียงน้ำไหลภายในถ้ำผสมผสานกันเหมือนเสียงเสือคำราม... ผสมผสานกับความงามตามธรรมชาติอันแสนงดงามก็ยิ่งดึงดูดความสนใจของเรา
ก่อนหน้านี้ถ้ำงวงเงาจะถูกสำรวจเฉพาะเส้นทางท่องเที่ยวในรัศมีประมาณ 1 กม. เท่านั้น แต่ปัจจุบัน คณะกรรมการบริหารจัดการได้ขยายเส้นทางท่องเที่ยวไปยังเส้นทางใหม่ๆ เพื่อช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้สำรวจถ้ำลึกลับแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่
ภายใต้การแนะนำอย่างกระตือรือร้นของไกด์นำเที่ยวของเรา ซึ่งเป็นสาวชาวเทย์ท้องถิ่น เราเลือกเส้นทางทัวร์ใหม่ที่มีความยาวสูงสุด 3 กม. ยิ่งคุณเดินเข้าไปในถ้ำลึกมากขึ้นเท่าใด คุณจะยิ่งรู้สึกตื่นตาตื่นใจไปกับพื้นที่อันกว้างใหญ่ มีทางเดินมากมาย และระบบหินย้อยหลากรูปร่างขนาดต่างๆ ที่สร้างขึ้นด้วยมืออันมหัศจรรย์ของธรรมชาติ
งมเงาแบ่งออกเป็นหลายโซน เช่น โซน “เสาสวรรค์สี่เสา” ที่มีเสาหินที่มีลักษณะเหมือนเสาค้ำยันท้องฟ้า โซนกลางที่มีหินย้อยงดงาม โซนขุมทรัพย์ที่มีหินย้อยระยิบระยับด้วยสีทองและเงิน...
การเดินทางภายในถ้ำจะได้พบกับภาพที่น่าสนใจมากมาย เช่น ต้นจามจุรี นมแม่ นกอินทรีย์ ต้นปะการัง น้ำตกสีทอง น้ำตกสีเงิน ดอกบัวกลับหัว...
บางทีสิ่งที่พิเศษที่สุดในการเข้าไปในเขาวงกตแห่งเวทมนตร์นี้ก็คือ ทุกคนสามารถพัฒนาจินตนาการอันล้ำเลิศของตนเองได้ ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของไกด์ ใครๆ ก็สามารถสนุกสนานไปกับกิจกรรมที่ตนเองชื่นชอบได้
เมื่อถึงเกาะงวงเงา หลังจากฝนตกหนัก เราได้พบกับลำธารที่ไหลเชี่ยวในถ้ำและสระน้ำขนาดใหญ่ซึ่งมีหินย้อยสะท้อนบนผิวน้ำ หลังจากเดินไต่เขาและลุยน้ำมาอย่างโชกโชน ในที่สุดก็ได้สัมผัสประสบการณ์ล่องแก่งในถ้ำ ชมปากถ้ำ ปากถ้ำเหมือนถ้ำเอนในซอนดุง... คุ้มค่ามากสำหรับผู้รักการสำรวจและสัมผัสประสบการณ์
 |
| ภูมิประเทศกาวบาง (ภาพ: ฮาอันห์) |
สีสันฤดูใบไม้ร่วงบริเวณชายแดน
เมื่อมาเยือนกาวบางในเดือนตุลาคม เราจะไม่พลาดที่จะชื่นชมทิวทัศน์ฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามของภูมิภาคภูเขาที่มีเสน่ห์แห่งนี้
นั่นก็คือ ภูเขามัตทัน ซึ่งเป็นชื่อที่ตั้งให้กับภูเขาที่ตั้งอยู่ในหุบเขาบ๋านดัง ตำบลก๊วกโตน อำเภอจ่าลิงห์ ซึ่งเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมของใครหลายๆ คน
ภูเขานี้มีอีกชื่อหนึ่งว่า “ภูเขาทุ่ง” (ในภาษาไตเรียกว่า “พจาปีต”) เพราะบริเวณด้านบนมีรูกลมๆ คล้าย “ตา” ของภูเขา โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 50 ม.
ภูเขา Mat Than ตั้งอยู่ในหุบเขาที่อยู่ระหว่างทะเลสาบ Thang Hen ของอุทยานธรณีวิทยา Cao Bang Non Nuoc แม้ว่าเราจะเยี่ยมชมสถานที่นี้เพียงไม่นาน แต่เราก็สามารถชมทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาและทุ่งหญ้าอันงดงามข้างทะเลสาบสีฟ้าใสได้
นอกจากภูเขา Mat Than แล้ว ทิวทัศน์อันสวยงามของ Phong Nam ซึ่งเป็นสถานที่ในเขต Trung Khanh ก็ยังเป็นจุดล่ากล้องถ่ายภาพสำหรับช่างภาพทุกๆ ฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย
ต้อนรับเราก่อนพระอาทิตย์ตกดิน หุบเขา Phong Nam ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะสีเหลืองสดใส ตัดกับเนินเขาและแม่น้ำ Quay Son ที่คดเคี้ยวเหมือนเส้นไหมข้ามทุ่งนา สวนไผ่ และบ้านเรือนของผู้คน
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสถานที่แห่งนี้จะเป็นภาพชนบทที่เงียบสงบและอุดมสมบูรณ์ด้วยข้าวเหนียวหอมที่ห้อยอยู่หน้าระเบียงและฟางที่จัดวางอย่างเรียบร้อยในทุ่งที่เพิ่งเก็บเกี่ยว...
แม้จะเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงแต่จังหวัดปงน้ำก็ยังไม่มีการพัฒนาด้านบริการการท่องเที่ยว รองประธานสภาตำบล กล่าวว่า ทั้งตำบลมีบ้านพักโฮมสเตย์เพียงหลังเดียว โดยให้บริการนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นหลัก รายได้หลักของชาวบ้านที่นี่ยังคงเป็นทุ่งนา ไร่ข้าวโพด และกิจกรรมประมง
อย่างไรก็ตามเมื่อผู้เยี่ยมชมต้องการสัมผัสกับงานการผลิต ชาวฟองนามก็เป็นมิตรและกระตือรือร้นที่จะแนะนำเป็นอย่างยิ่ง ชาวบ้านเผยเคล็ดลับการเก็บเกี่ยวข้าวเหนียว โดยต้องเด็ดดอกไม้แต่ละดอกแล้วตากในร่มเพื่อให้ข้าวเหนียวคงรสชาติและไม่แตกเหมือนถูกนวดด้วยเครื่องจักร
ประสบการณ์ที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งในทริปคือเราได้ไปที่สวนเพื่อเก็บเกาลัดกับคนท้องถิ่น
ในสวนเกาลัดอันกว้างใหญ่ของเมืองฉงชิ่ง ผู้คนมักใช้ไม้ไผ่เกี่ยวกิ่งไม้และเขย่าผลเกาลัดให้ร่วงหล่น หรือไม่ก็รอจนกว่าเมล็ดจะสุกพอที่จะร่วงหล่นลงสู่พื้น แล้วค่อยเก็บเกี่ยว
เกาลัดสุกจะมีรอยแตกร้าวที่เปลือกด้านนอก โดยมีเมล็ดอยู่ข้างใน 1-3 เมล็ด เนื่องจากเปลือกนอกมีหนาม คนจึงนำต้นไม้เข้าไปในสวนเพื่อเก็บผลและแยกเมล็ดออกมาเอง เมื่อเอาเปลือกนอกที่มีหนามออกแล้ว เนื้อเกาลัดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ส่วนขุยจะเปลี่ยนเป็นสีขาวอ่อน เมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเมื่อรับประทานดิบๆ จะมีรสชาติอร่อยและมีไขมันมาก
การเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับเกาลัดกับคนในท้องถิ่น ทำให้เราได้รู้จักอาหารพิเศษท้องถิ่นอื่นๆ มากมาย รวมถึงอาหารที่ทำจากเกาลัด เช่น เค้กเกาลัด ข้าวเหนียว ข้าวเขียวเกาลัด ไวน์เกาลัด...
เมื่อออกจากเฉาบังแล้ว รสชาติอันอบอุ่นเหล่านั้นทำให้ฉันคิดถึงพวกมันมากขึ้นในวันที่ฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นนี้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)