ผลผลิตกาแฟเพิ่มขึ้น 20% ประหยัดต้นทุน 15% ด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง

การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล ช่วยประหยัดต้นทุนได้ 15%

บริษัท PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo - ผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My) กล่าวว่า บริษัทแห่งนี้ร่วมมือกับศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมแห่งที่ราบสูงตอนกลาง (สถาบันเคมีเกษตรดินและปุ๋ย) นำแบบจำลองการใช้ปุ๋ย Phu My กับต้นกาแฟของครอบครัวนาง Do Thi Nga (เมือง Loc Thang อำเภอ Bao Lam จังหวัด Lam Dong) มาใช้

ที่นี่ใช้พื้นที่ปลูกกาแฟ 0.5 ไร่ โดยใส่ปุ๋ยไนโตรเจน NPK และปุ๋ยโปแตสเซียมภูมาย ตามที่ตัวแทน PVFCCo กล่าว ในโมเดลนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรจะวิเคราะห์ค่า pH อินทรียวัตถุ ตัวบ่งชี้ไนโตรเจนและโพแทสเซียม และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้ได้วิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลและเหมาะสม การใส่ปุ๋ยก็ทำตามแต่ละระยะการเจริญเติบโตและความต้องการของพืชเช่นกัน

ตามการประมาณการ ปีนี้พื้นที่เพาะปลูกกาแฟ 0.5 ไร่ของครอบครัวนาง Do Thi Nga ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ : ม.ห.) — ตามการประมาณการ ปีนี้พื้นที่เพาะปลูกกาแฟ 0.5 ไร่ของครอบครัวนาง Do Thi Nga ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 3 ตัน (ภาพ : มช.)

นางสาวโด ทิ งา เจ้าของนางแบบ กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเธอได้จัดการใส่ปุ๋ยไปแล้ว 4 ครั้ง และเสร็จสิ้นแล้วเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว “ หนึ่งเดือนหลังจากการใส่ปุ๋ยครั้งแรก ฉันสังเกตเห็นว่าต้นไม้ในสวนได้พัฒนารากฝอยจำนวนมาก จนถึงตอนนี้ ต้นไม้ทุกต้นในสวนเติบโตอย่างแข็งแรง มีกิ่งยาว ใบหนา และมีแมลงศัตรูพืชน้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และไม่ร่วงเหมือนก่อน ” นางสาวงา กล่าว

ตามที่นางสาวงา เล่าว่า ในอดีตครอบครัวจะจัดระบบการผลิตตามวิถีดั้งเดิม โดยไม่วิเคราะห์อย่างเฉพาะเจาะจง ทำให้สวนอาจเกิดภาวะขาดปุ๋ยหรือมีปุ๋ยมากเกินไปได้ง่าย ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ ผลผลิตและคุณภาพต่ำ

“ ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญจะตรวจสอบและประเมินผลเป็นประจำ เพื่อให้ครอบครัวเข้าใจถึงความต้องการสารอาหารของพืช และคิดวิธีการใส่ปุ๋ยที่สมดุลได้ วิธีการใส่ปุ๋ยนี้ยังช่วยให้ดินร่วนซุยและเก็บความชื้นได้ดีขึ้น ด้วย” นางสาวงา กล่าวพร้อมเสริมว่าด้วยกระบวนการใส่ปุ๋ยนี้ ครอบครัวจะประหยัดต้นทุนได้ 10-15% เมื่อเทียบกับวิธีการแบบเดิม

ฟื้นฟู “สุขภาพ” ให้กับดิน

นายเลือง ดึ๊ก ตรี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรจากศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมที่ราบสูงตอนกลาง ให้ความเห็นว่า “ หลังจากติดตามผลมาระยะหนึ่ง เราพบว่าการใช้มาตรการทางเทคนิคใหม่ร่วมกับการใช้ปุ๋ย NPK และปุ๋ยโพแทสเซียมฟู่หมี่ ช่วยให้สวนกาแฟของนางหงามีประสิทธิภาพสูง นอกจากจะให้ผลผลิตสูงกว่ารุ่นควบคุมถึง 20% แล้ว ต้นไม้ยังสร้างกิ่งสำรองที่แข็งแรง ซึ่งจะทำให้ติดผลได้ในพืชผลครั้งต่อไป ”

คุณตรี กล่าวว่า ในแบบจำลองนี้ ขนาดและน้ำหนักของเมล็ดกาแฟเพิ่มขึ้น 13 - 19% แมลงและโรคลดลง 20 - 25% เมื่อเทียบกับแบบจำลองควบคุม ช่วยให้ลดต้นทุนจากการใช้ยาฆ่าแมลงได้อย่างมาก อีกทั้งยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้ผลิตอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพของดินในสวนได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมาก

“ ก่อนที่จะนำแบบจำลองไปใช้ ดินในสวนมักจะมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ น้อยกว่า จนกระทั่งปัจจุบัน หลังจากนำแบบจำลองไปใช้เพียงระยะเวลาสั้นๆ ดินในสวนก็ค่อยๆ มีความสมดุลทางโภชนาการมากขึ้น แบบจำลองนี้มีประสิทธิภาพสูงมาก และเราหวังว่าสวนกาแฟในท้องถิ่นจะอ้างอิงและนำแบบจำลองนี้ไปใช้จริง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงดิน ทำให้ผลผลิตคงที่ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเพิ่มรายได้ ” คุณ Luong Duc Tri กล่าว

ปัจจุบันสวนกาแฟของครอบครัวนางสาวโดทีงาเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง โดยมีแมลงและโรคพืชลดลง 20 - 25% เมื่อเทียบกับการปลูกแบบควบคุม

เป็นเวลาเกือบ 20 ปีแล้วที่บริษัทฯ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสู่ตลาดมาโดยตลอด นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังนำเสนอโซลูชันทางเทคนิคต่างๆ ให้กับเกษตรกรเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูก เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนปัจจัยการผลิต และผลิตได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาให้เหลือน้อยที่สุด มีส่วนสนับสนุนการพัฒนา "เกษตรสีเขียว" และลดการปล่อยมลพิษ

ส่วนรูปแบบการใช้ปุ๋ยภูหมีกับต้นกาแฟของครอบครัวนางสาวโด ทิ งา นายดัง ฮูทัง กล่าวว่า ดัชนีการเจริญเติบโต ความสูงของต้น จำนวนผล และผลผลิต ล้วนสูงกว่าชุดควบคุมทั้งสิ้น รุ่นนี้ยังช่วยประหยัดต้นทุนปุ๋ยอีกด้วย

ทุกปี PVFCCo จะจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการภาคสนามจำนวนมากเพื่อแนะนำรูปแบบการใช้ปุ๋ยที่สมดุล สมเหตุสมผล และมีประสิทธิผลให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง PVFCCo ยังจัดโครงการความร่วมมือ "สี่บ้าน" ซึ่งประกอบด้วย นักวิทยาศาสตร์ รัฐบาล ธุรกิจ และเกษตรกร เพื่อสร้างโมเดลการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการใช้ปุ๋ยไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ในชุมชน

นาย Dang Huu Thang กล่าวว่า ปัจจุบัน PVFCCo กำลังนำปุ๋ย Phu My ไปใช้ 6 รูปแบบในจังหวัดภาคกลางที่สูงกับพืชผลประเภทต่างๆ

ตระหนักถึงความร่วมมือในการใช้ปุ๋ยอย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพ

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564 กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้จัดพิธีลงนามโครงการความร่วมมือว่าด้วยการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน

ด้วยเหตุนี้ PetroVietnam Fertilizer and Chemicals Corporation (PVFCCo) ซึ่งเป็นผู้ผลิตและผู้ค้าปุ๋ย Phu My จึงเป็นหนึ่งใน 15 บริษัทชั้นนำที่ได้รับการคัดเลือกและลงนามในข้อตกลงความร่วมมือจากกรมคุ้มครองพันธุ์พืช

แบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยอย่างประหยัด สมดุลและมีประสิทธิภาพในการผลิตข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในปี 2565 ในเขตตำบลเตินเงีย (อำเภอกาวหลาน จังหวัดด่งท้าป) ดำเนินการโดย PVFCCo ร่วมกับกรมคุ้มครองพันธุ์พืช (ภาพ : TL)

ตามเนื้อหาที่ลงนาม กรมคุ้มครองพันธุ์พืชและ PVFCCo จะประสานงานเพื่อจัดการเผยแพร่ การฝึกอบรม และคำแนะนำสำหรับเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตร ถ่ายทอดและเผยแพร่ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ความรู้ในการระบุและแยกแยะปุ๋ยปลอมและคุณภาพต่ำ สินค้าลอกเลียนแบบ และสินค้าเลียนแบบ... ในตลาด

พร้อมกันนี้ จัดให้มีการเผยแพร่ ฝึกอบรม และให้คำปรึกษาแก่ตัวแทนและผู้ประกอบการค้าปุ๋ยเกี่ยวกับเอกสารและกฎเกณฑ์ต่าง ๆ ในปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับปุ๋ย เทคนิคการถนอมและใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผล เพื่อนำไปประยุกต์ใช้และอบรมให้เกษตรกรทราบในการเลือกซื้อปุ๋ยใช้

นอกจากนี้ ให้ดำเนินการใช้แบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ยอย่างปลอดภัย สมดุล และมีประสิทธิผลกับพืชผลท้องถิ่นที่สำคัญบางชนิด เพื่อส่งเสริมการผลิต และถ่ายทอดกระบวนการทำเกษตรทางเทคนิคให้กับเกษตรกรเพื่อนำไปใช้งาน เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในการผลิตทางการเกษตรสู่เกษตรกรรมที่ปลอดภัยและยั่งยืน ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น

บาว อันห์

แหล่งที่มา