5 อาหารที่ควรเลี่ยงตอนท้องว่างตอนเช้า

มีอาหารบางจานที่เหมาะเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น แต่ไม่เหมาะเป็นมื้อเช้า มันอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ อาการปวดท้องและปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

5 món cần tránh ăn khi bụng đói vào buổi sáng- Ảnh 1. — ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารที่ไม่ควรทานตอนท้องว่างตอนเช้า

อาหารที่คุณไม่ควรทานตอนท้องว่างตอนเช้า ได้แก่:

ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกพฟรุต ส้มเขียวหวาน และมะนาว มีกรดสูง การรับประทานในขณะท้องว่างจะทำให้ระดับกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการเสียดท้องและระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ ผู้คนควรทานผลไม้ที่มีกรดต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหาร และดีต่อกระเพาะ เช่น กล้วยและแอปเปิ้ล

เค้กและอาหารที่มีน้ำตาล

อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้นและส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็วแต่ก็จะลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำในช่วงเที่ยงอาจทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าและเฉื่อยชา อาหารที่เหมาะกับอาหารเช้า ได้แก่ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อ ไข่ นม หรือมันฝรั่ง

ผักสด

ผักโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการกินผักสดในขณะท้องว่างอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารได้ ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงในผักสดอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และไม่สบายตัวได้

แต่ผู้คนควรเลือกทานผักที่ปรุงสุกแทน เมื่อปรุงสุกแล้ว ผักจะนิ่มขึ้น เส้นใยผ่านระบบย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ในขณะที่ยังคงให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย

อาหารรสเผ็ด

การรับประทานอาหารรสเผ็ดในขณะท้องว่างในทุกมื้ออาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคืองและอาจทำให้เกิดโรคระบบย่อยอาหารในระยะยาวได้ หากคุณอยากทานอาหารรสเผ็ด ให้เก็บเอาไว้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น โดยเฉพาะถ้าหิว ควรทานอะไรเบาๆ เช่น โยเกิร์ต หรือแครกเกอร์ ก่อนทานอาหารรสเผ็ด

กาแฟ

นอกจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีเครื่องดื่มบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงในขณะท้องว่างอีกด้วย หลายๆ คนมีนิสัยชอบดื่มกาแฟในตอนเช้า เป็นเรื่องปกติ เพียงแต่หลีกเลี่ยงการดื่มก่อนอาหารเช้า

การดื่มกาแฟขณะท้องว่างจะทำให้มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่อาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อยได้ วิธีที่ดีคือการรับประทานอาหารบางอย่างในตอนเช้าก่อนดื่มกาแฟ ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/5-mon-can-tranh-an-khi-bung-doi-vao-buoi-sang-185240825210358744.htm