การรักษาไตให้แข็งแรงถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวม อาหารที่เรากินส่งผลกระทบอย่างมากต่อไตของเรา การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดสามารถช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ไต เป็นอวัยวะที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งหน้าที่หลักของไตคือการกรองเลือด ทุกวันไตทั้งสองข้างจะกรองเลือดประมาณ 150-200 ลิตร เพื่อกรองของเสีย เช่น ยูเรีย ครีเอตินิน และสารพิษออกไปทางปัสสาวะ นอกจากนี้ ไตยังช่วยรักษาสมดุลของน้ำ อิเล็กโทรไลต์ ควบคุมความดันโลหิต ฮอร์โมน และการทำงานอื่นๆ อีกมากมาย ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การกินเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อไตได้
เพื่อรักษาไตให้แข็งแรง ผู้คนควรจำกัดการรับประทานอาหารต่อไปนี้:
เนื้อสัตว์แปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก และเนื้อเย็น มีโซเดียมและสารกันบูดสูง สารเติมแต่งเหล่านี้อาจทำให้ร่างกายดูดซึมโซเดียมมากเกินไป ส่งผลให้เกิดความดันโลหิตสูงและส่งผลต่อไต
นอกจากนี้ เนื้อสัตว์แปรรูปเหล่านี้มักมีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพสูง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและปัญหาไต การลดการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปอาจช่วยรักษาสุขภาพไตให้ดีขึ้น
อาหารกระป๋อง
อาหารกระป๋อง เช่น ซุปหรือผักกระป๋อง มักเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและเก็บรักษาได้นานขึ้น เกลือมีโซเดียมมาก ระดับโซเดียมที่สูงอาจทำให้เกิดการกักเก็บน้ำและเพิ่มความดันโลหิตสูง ส่งผลให้ไตต้องทำงานหนักมากขึ้น
เพื่อให้ไตทำงานได้ดี ผู้คนควรจำกัดการรับประทานอาหารเหล่านี้และให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารสดเป็นหลัก นี่สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายของไตได้อย่างมาก
น้ำอัดลมสีเข้ม
เครื่องดื่มอัดลมสีเข้มหลายชนิดมีฟอสฟอรัสในระดับสูง ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่อการทำงานของไต ฟอสฟอรัสส่วนเกินเป็นเวลานานอาจทำให้ไตเสียหายและกระดูกอ่อนแอได้
นอกจากนี้เครื่องดื่มเหล่านี้ยังมีน้ำตาลสูง และการดื่มมากเกินไปและเป็นประจำอาจนำไปสู่โรคเบาหวานได้ โรคเบาหวานเป็นอีกหนึ่งปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคไต เพื่อปกป้องไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้คนหันมาดื่มน้ำกรองหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ
ผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้งหลายชนิด เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน เป็นอาหารที่มีโพแทสเซียมและน้ำตาลเข้มข้นสูง ความเข้มข้นนี้สามารถเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาไตได้ ระดับโพแทสเซียมที่สูงอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ อาหารนี้ควรทานในปริมาณน้อยและควรเน้นทานผลไม้สดเป็นหลัก ตามคำแนะนำของ Healthline
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-can-tranh-de-than-hoat-dong-tot-185250122154436605.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)