Семья из Хошимина превратила крышу своего дома в «миниатюрную ферму», полную овощей и фруктов. В частности, сад всегда полон красочных лилий и насчитывает более 10 уникальных сортов лимонов.
Семья из Хошимина превратила крышу своего дома в «миниатюрную ферму», полную овощей и фруктов. В частности, сад всегда полон красочных лилий и насчитывает более 10 уникальных сортов лимонов.
Каждое утро г-жа Нгуен Фыонг Ань (43 года, район Го Вап, Хошимин) просыпается очень рано, идет в сад на крыше, чтобы полить растения и обрезать листья.
За последние несколько лет крыша ее семейного дома площадью 150 м2 «превратилась» в миниатюрную ферму. Пластиковые контейнеры и горшки ниже заполнены листовыми овощами, такими как водяной шпинат, джутовая мальва, капуста, салат и зелень. На шпалерах висят кабачки, тыквы, дыни, дыни...
В саду даже есть кукуруза, заморский инжир, хурма и розовая гуава. Вся семья может свободно собирать урожай, чтобы подавать свежие, чистые блюда или раздавать их друзьям и родственникам.
  |
| Каждое лето в саду собирают богатый урожай дынь. |
«С тех пор как я занялась садоводством, я значительно снизила давление в своей жизни, ограничив дорогие и ненужные удовольствия, такие как шопинг и косметические процедуры. У меня также появилось больше друзей по всей стране с такой же страстью, которые делятся опытом экологичной и позитивной жизни», — поделилась г-жа Фуонг Ань.
 |
| Ежедневное место отдыха госпожи Фуонг Ань |
Сад на крыше госпожи Фыонг Ань полон не только фруктов и овощей, но и всегда полон ярких цветов, особенно лилий. Г-жа Фуонг Ань подсчитала, что с 2012 года по настоящее время она успешно вырастила около 1000 различных сортов лилий. До того, как у нее появился сад на крыше, она выращивала этот цветок на балконе.
    |
| Горшки с цветущими лилиями на террасе и балконе дома г-жи Фуонг Ань. |
«Большинство иностранных сортов лилий не могут цвести самостоятельно в климате Хошимина. Поэтому при выращивании этого вида цветов мне приходится влиять на растение, чтобы оно зацвело в нужное время: вытаскиваю луковицы из горшка, высушиваю их в тени, затем «охлаждаю» в холодильнике в течение 6–8 недель, чтобы стимулировать цветение», — рассказала она.
Г-жа Фуонг Ань часто выращивает лилии и ухаживает за ними, а затем собирает их и делает из них свадебные букеты, чтобы подарить друзьям и родственникам. Этот цветок не только красив, имеет множество различных цветов и форм, но и символизирует чистую любовь и вечное счастье.
  |
| Свадебные букеты, сделанные госпожой Фуонг Ань из лилий в ее саду |
   |
| Сад на крыше полон цветов круглый год |
По ее словам, более 10 лет назад многие сорта лилий из Бразилии, Аргентины, Боливии... имели очень высокие цены, доходящие до тысяч долларов США. Однако в настоящее время голландские коммерческие сорта цветов импортируются в больших количествах и по разумным ценам: около 150 000–500 000 донгов за луковицу.
 |
| Цветы в полном цвету, фрукты висят на террасе. |
Помимо своей страсти к покорению различных сортов лилий, г-жа Фуонг Ань также любит коллекционировать сорта лимонов.
«Когда я была маленькой, у моего дедушки было желтое лимонное дерево, которое он привез из Советского Союза. Дерево приносило много красивых плодов, которые произвели на меня неизгладимое впечатление. Позже, когда я занималась садоводством, я собирала разные сорта. На сегодняшний день я успешно вырастила более 10 сортов, таких как лимоны Мейера, Лиссабона, Эврики, Пондерозы...», — сказала она.
 |
| Лимонное дерево, полное фруктов |
Мои любимые сорта лимона — сладкий лайм и испанский, потому что они сладкие и из них можно выжимать сок. «Раньше, когда я смотрел иностранные фильмы, я видел, как они часто выжимали лимоны и пили их прямо так. В то время я думал, что они хорошо пьют кислые напитки. Позже я узнал, что есть такой сорт лимона, который совсем не кислый, а имеет сладкий и приятный аромат.
Еще один впечатляющий сорт лимона — Пондероза, гибрид грейпфрута и лимона. «Лимон может быть таким же большим, как грейпфрут сорта Нам Рой. Многие люди, которые видят его впервые, не верят, что это лимон», — сказала г-жа Фуонг Ань.
  |
| «Очень большой» лимон сорта «Пондероза» в саду г-жи Фыонг Ань |
Самым сложным в уходе сортом лимона для г-жи Фыонг Ань является розовый мраморный лимон. Это древесное растение невысокого размера, с множеством ветвей и широкой листвой, поэтому оно очень популярно как декоративное растение. Листья не чисто зеленые, а гармонично сочетаются, чередуя желтый и зеленый цвета.
У лимонов очень красивые цвета. Крупные, сочные плоды, сильный аромат, содержат много эфирных масел. «Этот сорт лимона плохо цветет, легко получает ожоги листьев и должен быть высажен разбросанно. До сих пор мне не удавалось добиться того, чтобы дерево начало плодоносить», — сказала она.
 |
| Лимоны часто имеют очень приятный аромат. |
Г-жа Фуонг Ань часто смешивает почву для выращивания лимонов, включая чистую почву, материалы для улучшения почвы, такие как перлит, пемза (вулканическая пемза) и переработанный червячный/коровий навоз. «Эта почвенная смесь рыхлая, богата питательными веществами и не задерживает воду в сезон дождей, поэтому она снижает большую нагрузку на потолок/балкон таунхаусов», — сказала она.
Кроме того, чтобы лимоны продолжали цвести и плодоносить, ей приходится обрезать деревья и ухаживать за ними после каждого сбора урожая; Регулярно проводить наблюдение и выявлять вредителей и болезни для своевременной обработки безопасными биологическими методами.
Каждый день она собирает в саду свежие лимоны, смешивает их с медом и делает напиток. Во время сезона сбора урожая она моет лимоны, нарезает их ломтиками и замачивает их с имбирем и сахарным песком, чтобы пить от кашля и простуды. Когда у меня будет время, я нарежу цедру лимона, добавлю немного имбиря и сделаю джем, его очень вкусно есть с зеленым чаем.
  |
| За более чем 10 лет г-жа Фуонг Ань вырастила около 50 различных сортов ююбы. Это фрукт, который любит моя семья. Однако из-за климатических условий лишь немногие сорта могут адаптироваться и плодоносить. |
Фото: NVCC
Ссылка на оригинальную статью:
https://vietnamnet.vn/vuon-san-thuong-150m2-o-tphcm-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-2379820.html?
По данным Vietnamnet
Источник: https://tienphong.vn/vuon-san-thuong-150m2-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-post1724578.tpo
Комментарий (0)