Ниже приведены некоторые полезные свойства цитрусовых фруктов, по данным медицинского сайта Healthline (США).
Богат витаминами и минералами
Витамин С — это вещество, которое помогает укрепить иммунную систему и сохраняет кожу гладкой и эластичной. Цитрусовые — идеальный источник витамина С. Фактически, всего в одном апельсине среднего размера содержится вся суточная норма витамина С.
Цитрусовые обладают множеством полезных для здоровья свойств.
Цитрусовые также содержат большое количество других витаминов и минералов, таких как витамины группы В, калий, фосфор, магний и медь.
Кроме того, цитрусовые содержат флавоноиды и каротиноиды — полезные соединения, которые помогают бороться с воспалением и окислением.
Высокое содержание клетчатки
Клетчатка приносит много пользы здоровью, в том числе улучшает пищеварение и способствует снижению веса.
Цитрусовые являются хорошим источником клетчатки. Соответственно, 250 г долек апельсина содержат около 4 г клетчатки.
Кроме того, апельсины также содержат много растворимой клетчатки — вида волокон, который помогает снизить уровень холестерина.
Снижение риска образования камней в почках
Многие фрукты и овощи, особенно цитрусовые, могут повышать уровень цитрата в моче, тем самым снижая риск образования камней в почках.
Согласно данным о пищевых привычках американцев за последние 40 лет, люди, которые едят больше цитрусовых, менее склонны к образованию камней в почках, чем те, кто этого не делает.
Может помочь предотвратить рак
Несколько исследований показали, что цитрусовые могут помочь снизить риск возникновения некоторых видов рака. Люди, которые съедают один грейпфрут или выпивают порцию грейпфрутового сока ежедневно, имеют более низкий риск развития рака легких.
Ежедневное употребление грейпфрута снижает риск рака легких
Другие исследования показывают, что цитрусовые также могут помочь защитить от рака пищевода, желудка, молочной железы и поджелудочной железы.
Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы
Японское исследование показало, что у людей, которые едят много цитрусовых, ниже риск сердечных заболеваний и инсультов, чем у тех, кто этого не делает.
Кроме того, соединения, содержащиеся в цитрусовых, также помогают поддерживать здоровье сердца. Соответственно, растворимая клетчатка и флавоноиды в этих фруктах могут повышать уровень хорошего холестерина и снижать уровень плохого холестерина.
Ссылка на источник
Комментарий (0)