Время, отведенное для употребления яиц, способствует хорошему сну и поддерживает здоровье мозга.

Эффекты яиц

Яйца всегда считались практически идеальным ингредиентом в мире питания. Небольшое яйцо может обеспечить практически все питательные вещества, необходимые человеческому организму.

Яйца — очень питательный продукт. (Источник: Sohu)

Японский диетолог Маки Мацуда утверждает, что лецитин в яичных желтках не только помогает организму восстанавливаться и омолаживаться, но также может улучшить кровообращение и препятствовать накоплению висцерального жира. Яичные белки содержат альбумин — полезный белок, который помогает организму бороться со старением и формировать мышечные клетки.

Кроме того, яичные желтки содержат особенно ценное питательное вещество под названием холин, которое помогает повысить способность организма усваивать липиды. Холин — нейромедиатор в головном мозге, важное питательное вещество для развития мозга и профилактики слабоумия.

Эксперт Маки Мацуда также отметил, что яйца не только помогают бороться с деменцией, но и способствуют хорошему сну и улучшают обмен веществ, поскольку в них содержится триптофан, который снимает стресс. Он также помогает предотвратить рак груди у женщин.

Когда есть яйца

Эксперт Маки Мацуда рекомендует есть яйца на завтрак. Употребление яиц по утрам не только помогает организму получить достаточно энергии, но и повышает способность концентрироваться.

Количество потребляемых яиц в день составляет 1-2 яйца, что является относительно приемлемым. Перед употреблением яиц не следует пить чай или есть соевые бобы, так как это затруднит пищеварение и усвоение питательных веществ. Кроме того, не следует употреблять в пищу сырые или сваренные всмятку яйца, чтобы избежать бактериального заражения или пищевого отравления.

Ту Хиен (Источник: EDH и Sohu)

Источник: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html