Во влажную погоду яйца трудно хранить долго, а предложение превышает спрос, поэтому период до и после Тэта обычно является временем, когда цены на яйца самые низкие в году.
Цены на яйца в сезон падают
На некоторых традиционных рынках Ханоя цена куриных яиц составляет 2000–2200 донгов за яйцо, что является довольно низкой ценой по сравнению с другим временем года. Г-жа Ле Туй (Фыонг Май, Донг Да, Ханой) - сказала, что ее семья часто покупает куриные яйца на традиционном рынке. До Тэта розничная цена куриных яиц на рынке обычно составляла 2500 донгов/яйцо, но сейчас она снизилась с 300 до 500 донгов/яйцо. 2 дюжины яиц сэкономят вам около 5000 донгов. Неудивительно, что цены на яйца снизились. По словам г-жи Ле Туи, почти каждый год в это время цены на куриные яйца снижаются.
 |
| Люди покупают куриные яйца, продающиеся на обочинах дорог в Ханое. Фото: Нгуен Хань |
Не только на традиционных рынках, но и на многих улицах Ханоя, таких как То Хыу, Хюинь Тхук Кханг, Нгуен Кханг, Нгуен Фонг Сак, есть места, где продают куриные яйца по удивительно низким ценам. Во многих торговых точках прямые цены составляют всего 65 000 донгов за 30 фруктов, 100 000 донгов за 50 фруктов... Цены настолько низкие, что многие люди останавливаются, чтобы купить.
Кроме того, в эти дни на рынках квартир или в группах онлайн-продаж местные куриные яйца продаются довольно активно по низким ценам, например, 65 000 донгов за 30 яиц, 70 000 донгов за 30 яиц с доставкой на дом...
По мнению экспертов, нынешнее снижение цен на яйца связано с влажной погодой, из-за которой яйца трудно хранить долгое время. Между тем, по словам торговцев яйцами, до и после Тэта цены на яйца обычно самые низкие в году. Поскольку в это время заканчивается производство продукции для сезона Тет, поставки компаниям, кондитерским предприятиям и коллективным кухням сокращают импорт. Кроме того, спрос на рынке также снизился из-за продолжительного праздника Тет. Между тем, домашняя птица по-прежнему регулярно откладывает яйца, поэтому количество оставшихся яиц, которые необходимо консервировать, совершенно нормально.
В начале года обслуживание всегда медленнее, чем в другое время. Плюс ко всему, яйца остаются с тех дней, когда во время Тет рабочие не работают, а люди ходят на фестивали, поэтому их почти не потребляют. Каждый год рынку требуются первые несколько месяцев года, чтобы постепенно стабилизироваться.
Фермеры терпят убытки
Между тем, по словам господина Тран Ван Маня — владельца животноводческой фермы в Кинь Мон (Хайзыонг), в последние годы цены на яйца домашней птицы были весьма нестабильны. Максимальная цена составляет около 2800 донгов за фрукт, минимальная — чуть более 1000 донгов за фрукт в зависимости от вида. Между тем, если курица несет яйца с высокой скоростью, цена должна составлять 1500 донгов за яйцо, чтобы достичь точки безубыточности.
По словам г-на Тран Ван Маня, в прошлом месяце цена на египетские яйца и красные яйца была одинаковой — 1300 донгов за яйцо. Несмотря на то, что цены на яйца резко упали, их все еще очень трудно продать. В настоящее время цены на яйца не показывают никаких признаков роста.
Г-жа Дао Ти Лан, фермер из Ли Нхана (Ханам), рассказала, что при содержании 10 000 кур-несушек ее семья получает около 5000–6000 яиц в день. Однако цены на куриные яйца постоянно падали, в результате чего семья терпела убытки.
Торговцы и заводчики сходятся во мнении, что цены на яйца в ближайшее время постепенно снова вырастут, если покупательная способность улучшится. Несмотря на то, что на данный момент цена привлекательна, потребителям следует тщательно проверять происхождение и качество продукта при покупке. Выбор надежных магазинов обеспечит безопасность пищевых продуктов и будет способствовать поддержанию стабильности рынка.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, к 2024 году общее поголовье птицы в стране увеличится до 575,1 млн голов, включая бройлеров и кур-несушек. Производство яиц увеличилось на 5%, достигнув 20,2 млрд яиц. Цены на яйца птицы оставались стабильными в течение последнего года. Из них куриные яйца стоят 1800–2100 донгов за яйцо, утиные яйца — 2200–2800 донгов за яйцо.
С конца июня 2024 года цены на куриные яйца немного выросли до 2100–2150 донгов за яйцо, тогда как цены на утиные яйца имели тенденцию к небольшому снижению. В последние месяцы года цена на этот суперпродукт колеблется в зависимости от времени и региона, но значительных колебаний не наблюдается. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также прогнозирует, что производство яиц домашней птицы в 2025 году достигнет 21 миллиарда штук — самого высокого уровня за всю историю.
| После Тэта в группах в социальных сетях многие пользователи соревновались за право выложить на продажу куриные яйца по «рекордно низким» ценам. На некоторых фан-страницах куриные яйца продаются по 100 000 донгов за 60 яиц и по 159 000 донгов за 100 яиц. |
Источник: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html
Комментарий (0)