Г-жа Челси Рэй Буржуа, диетолог, работающая в США, заявила, что киви может способствовать снижению веса, контролировать уровень сахара в крови, улучшать иммунитет, пищеварение, здоровье сердца и глаз, согласно данным медицинского сайта Health .
Киви может помочь похудеть и контролировать уровень сахара в крови
Поддержка пищеварения
Киви содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, которая помогает пищеварительной системе. В частности, растворимая клетчатка помогает поддерживать здоровье кишечной микробиоты. Нерастворимая клетчатка помогает поддерживать регулярную дефекацию.
Согласно исследованиям, киви также оказывают положительное влияние на такие состояния, как диабет, синдром раздраженного кишечника (СРК), сердечно-сосудистые заболевания и депрессия.
Обеспечить витамином С
Киви содержит витамин С, который помогает поддерживать иммунную систему и защищает организм от окислительного повреждения, вызываемого свободными радикалами.
В одном киви содержится 64 миллиграмма витамина С, что составляет 71 процент от рекомендуемой суточной нормы для мужчин и 85 процентов для женщин.
Поддерживайте здоровье сердца
Наряду с регулярными физическими упражнениями сбалансированная диета, включающая киви, помогает поддерживать здоровое артериальное давление.
Исследования также показывают, что ежедневное употребление киви снижает общий уровень холестерина и триглицеридов.
Контроль веса
Киви содержат мало калорий и много клетчатки, что помогает снизить тягу к еде и дольше сохранять чувство сытости. Один киви содержит около 42 калорий и 2 грамма клетчатки.
Сбалансированная диета для похудения должна включать фрукты, овощи, нежирные белки, цельнозерновые продукты и жиры. Поэтому людям, худеющим, также необходимо употреблять киви в умеренных количествах, соответствующих их собственным потребностям в питании.
Улучшить зрение
Каротиноиды лютеин и зеаксантин, содержащиеся в киви, уменьшают окисление в глазах и риск развития катаракты.
Между тем, витамин С в киви поможет уменьшить воспаление и риск дегенерации желтого пятна.
Имеет низкий гликемический индекс
Киви содержат много воды и имеют низкий гликемический индекс. Гликемический индекс зеленых киви составляет около 39, а гликемический индекс золотых киви — около 48,1.
Однако у некоторых людей может быть аллергия на киви. Основным аллергеном киви является актинидин. Признаками аллергической реакции часто являются боль в животе, рвота, хрипы, затрудненное глотание пищи, зуд в горле, во рту и отек лица.
Ссылка на источник
Комментарий (0)