В последнее время район Тхать Тхань продвигает свой потенциал и преимущества для развития концентрированного животноводства, повышения производительности, качества, эффективности, обеспечения безопасности заболеваний, окружающей среды и пищевых продуктов. В то же время развивать органическое и традиционное животноводство с целью производства высококачественной, безопасной продукции, создания рабочих мест и увеличения доходов людей.
Район Тхать Тхань стремится увеличить среднюю стоимость продукции животноводства в период 2021-2025 гг. до 9,7% в год. По состоянию на конец апреля 2023 года в уезде Тхатьтхань насчитывалось 52 фермы (6 крупных, 19 средних, 27 мелких), общее поголовье скота и птицы составляло: 9786 буйволов, 6518 коров, 114 665 свиней, 339 598 голов птицы.
В первые месяцы 2023 года животноводство в районе развивалось стабильно. Работа по профилактике и контролю заболеваний велась районом кардинально и оперативно, поэтому опасных эпидемий среди скота и птицы не зафиксировано. В целях развития животноводства районный народный комитет недавно поручил секторам, подразделениям и народным комитетам коммун и городов сосредоточиться на профилактике и борьбе с болезнями, а также вакцинации скота и птицы; В то же время издать ряд документов, регламентирующих реализацию мер профилактики и контроля заболеваний скота и птицы. В частности, необходимо профилактировать и контролировать опасные инфекционные заболевания, такие как нодулярный дерматит у буйволов и коров, ящур и т. д. Район поручил коммунам и городам организовать периодическую дезинфекцию животноводческих помещений, амбаров, деревенских дорог, переулков и пастбищ. Народные комитеты коммун и городов создали рабочие группы по профилактике и контролю эпидемий для обследования всего поголовья скота, оценки эпидемической ситуации и подписания соглашения между животноводами и местными властями о непродаже, убое и сбросе павшего или больного скота в окружающую среду. Районный народный комитет создал группу быстрого реагирования для реагирования на заболевания скота, птицы и водных животных в этом районе, чтобы оказывать поддержку, направлять, побуждать и сотрудничать с народными комитетами коммун и городов для синхронного осуществления мер по борьбе с болезнями при появлении признаков заболеваний животных.
Контроль за убоем, ветеринарно-санитарный контроль, транспортировка животных и продуктов животного происхождения осуществляются строго в соответствии с правилами. Междисциплинарная мобильная группа округа патрулирует и контролирует национальные автомагистрали и провинциальные дороги, а также проводит внезапные проверки на продовольственных рынках и ряде скотобоен и птицебоен; животноводческие хозяйства, ветеринарный бизнес, а также контроль за транспортировкой, убоем и торговлей мясом скота и птицы в этом районе. В то же время содействовать реализации программы расширения животноводства с замкнутой цепочкой, циклической экономики, гарантируя, что животноводы смогут освоить методы производства безопасной и эффективной животноводческой продукции. Изменить подход к управлению производством и качеством продукции, чтобы производители и предприятия могли заблаговременно контролировать качество и безопасность своей продукции перед ее выпуском на рынок.
Продолжить обучение с целью повышения управленческого потенциала государственных служащих, работающих в сфере животноводства и ветеринарии на всех уровнях. Основное внимание уделяется обучению животноводов навыкам управления, методам ведения животноводства, борьбе с болезнями и безопасности пищевых продуктов посредством программ профессиональной подготовки и мероприятий по распространению сельскохозяйственных знаний. Округ также уделяет особое внимание руководству предприятиями и селекционерами в целях отбора и создания пород скота для повышения производительности, качества и производства, подходящих для данной местности. Продолжать улучшать состояние местных стад крупного рогатого скота, развивать сети искусственного осеменения и использовать некоторые породы крупного рогатого скота, способные адаптироваться к экологическим условиям, для создания базового стада для скрещивания высококачественного мясного скота, а также обеспечивать бычков для откорма мясного скота. Отбор и селекция стад буйволов в производстве, создание хороших базовых стад, скрещивание стад буйволов с использованием искусственного осеменения для удовлетворения потребностей улучшения и повышения качества стад мясных буйволов. Управляйте породами свиней и птицы в соответствии с моделью пирамиды, связанной с каждым производственным субрегионом и каждой торговой маркой продукта. Ежегодно организация оценивает и отбирает качество родительских свиней и оригинальной птицы в регионе, чтобы исключить некачественные породы с неясным происхождением и историей. Чистопородные, селекционно улучшенные, с улучшенной продуктивностью и качеством местные породы скота с редкими генетическими ресурсами, используемые в качестве сырья для скрещивания с высокопродуктивными породами, подходящими для каждого метода ведения сельского хозяйства и сегмента рынка, что обеспечивает достаточно большое количество продукции со стабильным качеством для удовлетворения потребления в районе и за его пределами.
Перевести неэффективные посевные площади в травяную и кукурузную биомассу в сочетании с технологией переработки смешанных зеленых кормов для развития животноводства и откорма буйволов, коров и коз. Усиление проверки и контроля качества кормов для животных, особенно показателей безопасности кормов для животных. Поощрять предприятия, способные инвестировать в животноводство с замкнутой цепочкой производства, а также оказывать поддержку и направлять фермеров в удовлетворении рыночного спроса. Реорганизовать животноводческое хозяйство домохозяйств в направлении органического, биобезопасного, экологически безопасного и безопасного для масштаба производства, двигаясь к сокращению животноводства домохозяйств. Проактивно организовывать и повышать эффективность работы по профилактике и контролю заболеваний, обеспечивая безопасность скота, птицы и других животных. Применять биобезопасные методы ведения сельского хозяйства и надлежащие методы ведения сельского хозяйства (VietGAHP) на сельскохозяйственных предприятиях. Реорганизовать систему убоя и переработки скота и птицы в концентрированное промышленное направление, связанное с районами товарного животноводства, обеспечивая требования по ветеринарной гигиене, безопасности пищевых продуктов и охране окружающей среды. Стимулировать развитие перерабатывающей промышленности и глубокой переработки продукции животноводства в целях диверсификации и повышения ценности продукции животноводства в соответствии с потребностями потребительского рынка.
Заместитель председателя районного народного комитета Нгуен Ван Сон сказал: «В целях концентрированного развития животноводства в районе, повышения производительности, качества и экономической эффективности район эффективно внедряет механизмы и политику центрального правительства и провинции, одновременно используя поддержку и помощь со стороны секторов и уровней для создания инвестиционных ресурсов для животноводства». Поддерживать применение науки и технологий в производстве и переработке ингредиентов кормов для животных и ветеринарии. Контролировать и контролировать деятельность коммун и городов с целью эффективной уборки деревенских дорог и переулков, распыления дезинфицирующих средств и стерилизации животноводческих ферм, продовольственных рынков, а также пунктов сбора и убоя скота и птицы. Управлять транспортировкой, убоем и торговлей мясом скота и птицы, а также надлежащим образом осуществлять процесс клинического осмотра перемещаемых животных и контролировать убой и ветеринарно-санитарный контроль на предприятиях пищевой промышленности в этом районе. Организовать отбор проб для контроля гигиены и безопасности пищевых продуктов на бойнях и рынках, где продается мясо скота и птицы. Проверяйте показатели ветеринарной гигиены и безопасности пищевых продуктов для проб воды, мяса скота и птицы, транспортных средств и инструментов, используемых при убое и торговле мясом скота и птицы.
Статья и фотографии: Джиа Хай
Источник
Комментарий (0)