РЕДАКЦИОННАЯ ЗАМЕТКА

Хошимин является излюбленным местом иностранных туристов, путешествующих во Вьетнам, не только из-за его красивых пейзажей, но и из-за разнообразной кухни со множеством вкуснейших блюд.

Газета VietNamNet представляет серию статей под названием «Западные туристы пробуют вьетнамскую еду в Хошимине» о впечатлениях иностранных туристов от вьетнамской кухни в этом городе.

Чхве Джонрак — корейский создатель контента, который живет в Хошимине уже более 5 лет. Джонграк, его брат Сонграк и друг его брата Донгрин создали канал на YouTube, где регулярно делятся новостями о культуре и жизни во Вьетнаме и Корее.

На их канале YouTube в настоящее время подписано более 1 миллиона человек, а каждое размещенное видео обычно собирает от нескольких десятков тысяч до миллионов просмотров.

В недавнем видео Джонграк взял свою новую подругу Сару (из Барселоны, Испания) в ресторан на улице Нгуен Тхи Минь Кхай (район 1, Хошимин).

В ресторане они попробовали блюдо, знакомое вьетнамцам, но «привередливое» для иностранных гостей. Это свиные кишки с креветочной пастой.

Скриншот 2024 11 19 220002.png
Джонграк (справа) приглашает Сару поесть свиные кишки с креветочной пастой в Хошимине.

Джонграк рассказал, что Сара изучает бокс и является очень индивидуалистичной. Поэтому он решил бросить вызов молодой девушке, попробовав особые блюда Вьетнама, в том числе креветочную пасту.

По словам корейского блогера на YouTube, креветочная паста — это традиционный соус, который любят многие вьетнамцы, но не все иностранные туристы решаются его попробовать.

Услышав название блюда, Сара была немного удивлена ​​и сбита с толку. Джонграк заверил, что это обычное блюдо, которое несложно есть. Однако, почувствовав запах креветочной пасты, испанка не могла не почувствовать легкого шока.

Джонграк учит своего друга, как есть свиные кишки с креветочной пастой

Джонграк объяснил, что этот соус для макания ферментируется из креветок, «он пахнет немного отвратительно, но на вкус он восхитительный».

Он также подробно объяснил западному гостю, как готовить креветочную пасту, как это делают местные жители. Добавьте лимонный сок и сахар и тщательно перемешайте, пока креветочная паста не начнет пузыриться.

Сара смело взяла кусок свиной кишки, обмакнула его в креветочную пасту и положила в рот, чтобы насладиться. Через несколько секунд жевания и дегустации она удивленно воскликнула и в знак удовлетворения подняла большой палец вверх.

«На вкус это не так уж и плохо», — прокомментировала Сара.

«Вот видишь, я же говорил. «Креветочная паста просто неприятна на запах, потому что она немного резко пахнет, но на вкус она неплохая», — ответил Джонграк.

Западные гости едят большие креветки с креветочной пастой 1.gif
Гости из Запада были удивлены, что креветочная паста оказалась не такой уж плохой, как они думали.

Молодая туристка добавила, что, по ее личному мнению, креветочная паста имеет сильный рыбный запах, из-за которого ее сложно есть, но вкус у нее довольно хороший.

«На вкус это не так плохо, как на запах», — сказала она.

Джонграк предложил Саре попробовать колбасу. Он был весьма удивлен, увидев, как смело она попробовала блюдо, о котором услышала впервые, и даже добавила креветочную пасту.

Западные гости едят большие креветки с креветочной пастой 3.gif
Молодая девушка признается, что креветочная паста «пахнет немного отвратительно, но на вкус очень хороша»

Однако западный гость отметил, что блюдо с колбасой ему не понравилось и его было довольно трудно есть, в то время как креветочная паста оказалась «не такой плохой, как предполагалось».

«Запах немного отвратительный, но на вкус очень приятный», — сказала Сара Джонграку, когда он спросил ее о креветочной пасте.

Джонграк также был впечатлен тем фактом, что испанская туристка не постеснялась попробовать блюдо, которое во Вьетнаме считается «сложным» для иностранцев.

Фото: HanQuocBros

Западные туристы были удивлены, попробовав множество вкусных блюд в Хошимине всего за 100 000 донгов. Испытывая трехразовое питание в Хошимине, 2 западных туриста были удивлены, потратив всего около 100 000 донгов на человека, чтобы попробовать множество вкусных блюд, таких как хлеб, лапша, спринг-роллы,...