Неотразимые блюда из овощей, которые не стоят ни копейки, доступны во многие весенние сезоны и чрезвычайно полезны для здоровья.

GĐXH – Этот овощ свежий и вкусный весной, богат питательными веществами, полезными для глаз и снижающими уровень жира в крови. Вы можете использовать его для приготовления множества вкусных блюд: от выпечки до жарки и приготовления супов. Все они вкусные, полезные и не требуют затрат.

Дикие овощи содержат много питательных веществ

Весна — пора роста дикорастущего овоща — кресс-салата. Овощи намного моложе и вкуснее благодаря благоприятной погоде.

Это овощ, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд: от тортов, жаркого до супов. Мало того, этот дикий овощ имеет очень высокую пищевую ценность и не стоит ни копейки. Люди могут использовать этот дикий овощ для приготовления блюд.

Рау те тай — дикий овощ, который в изобилии растет весной.

В традиционной медицине тайская мята имеет сладкий вкус, очищает печень, регулирует кровь, помогая снизить уровень жира в крови, понижает кровяное давление и является хорошим мочегонным средством. По словам врача общей практики Ву Куок Чунга, употребление этого овоща может увеличить количество витамина С в организме, который обладает противовирусным действием.

Этот овощ также содержит большое количество грубой клетчатки, которая полезна для пищеварения. При употреблении он может усилить перистальтику кишечника, предотвратить запоры и тем самым способствовать ускорению обмена веществ. Благодаря этому он помогает предотвращать и лечить повышенный уровень жира в крови, высокое кровяное давление, ишемическую болезнь сердца, ожирение, диабет...

Как приготовить полезный тайский шпинат

Пельмени с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты для приготовления пельменей с нарезанным мясом и овощами:

+ Нарезанный шпинат

+ 100гр свинины

+ 300 г муки

+ Зеленый лук, имбирь,

+ Специи, такие как соль, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло.

Изготовление:

Насыпьте муку в миску, добавьте немного соли и воды и замесите гладкое тесто. Затем дайте тесту отдохнуть около 30 минут, а затем раскатайте его, чтобы получилась лепешка для пельменей.

Затем очистите нарезанный сельдерей, положите его в кипящую воду, затем достаньте его из воды, дайте остыть, отожмите воду, нарежьте его на небольшие кусочки и отложите в сторону.

Измельчите свинину, добавьте измельченный зеленый лук, имбирь и перемешивайте с устричным соусом и кунжутным маслом в течение нескольких минут, чтобы специи впитались. Затем смешайте измельченную кинзу и немного растительного масла, чтобы приготовить начинку.

После приготовления начинки и теста возьмите кусок теста, тонко раскатайте его, чтобы получилась корочка для пельменей, затем положите начинку и придайте ей форму полумесяца. Наконец, приготовьте пельмени на пару или вскипятите воду в кастрюле и варите до готовности.

тайский базиликовый яичный пирог

Ингредиенты для приготовления яичного пирога с тайским базиликом:

+ 200 г нарезанного шпината

+ 3 яйца

+ 100гр муки

+ Соль, растительное масло

Как приготовить яичный пирог с тайским базиликом:

- Сначала очистите и нарежьте лук-порей, затем бланшируйте его в кипящей воде. Добавляем немного соли для бланширования. Затем достаньте овощи и положите их в холодную воду, чтобы они остыли, выньте их, отожмите воду и нарежьте.

- Положите измельченную зелень в миску, затем разбейте туда яйца, добавьте соль, муку и достаточное количество воды и перемешайте. Содержание воды в муке определяет мягкость и твердость готового пирога, поэтому соотношение должно быть умеренным. Если добавить слишком много муки, пирог получится жестким и невкусным. Если он слишком тонкий, он не расширится.

- Наконец, разогрейте растительное масло на сковороде, зачерпните небольшую ложку теста и обжарьте лепешку. Когда тесто застынет и нижний слой слегка подрумянится, переверните его и продолжайте жарить. Затем можно свернуть блинчик, как яичный рулет.

Делайте так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, и у вас получится вкусное и питательное блюдо на завтрак, приготовленное из этого дикорастущего овоща. Пирог получается мягким, жевательным и очень ароматным благодаря сочетанию аромата нарезанного кориандра и нежного сливочного вкуса яиц.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-kho-cuong-tu-loai-rau-khong-ton-1-xu-co-nhieu-mua-xuan-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250221164748163.htm