GĐXH – Этот овощ свежий и вкусный весной, богат питательными веществами, полезными для глаз и снижающими уровень жира в крови. Вы можете использовать его для приготовления множества вкусных блюд: от выпечки до жарки и приготовления супов. Все они вкусные, полезные и не требуют затрат.
Дикие овощи содержат много питательных веществ
Весна — пора роста дикорастущего овоща — кресс-салата. Овощи намного моложе и вкуснее благодаря благоприятной погоде.
Это овощ, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд: от тортов, жаркого до супов. Мало того, этот дикий овощ имеет очень высокую пищевую ценность и не стоит ни копейки. Люди могут использовать этот дикий овощ для приготовления блюд.
Рау те тай — дикий овощ, который в изобилии растет весной.
В традиционной медицине тайская мята имеет сладкий вкус, очищает печень, регулирует кровь, помогая снизить уровень жира в крови, понижает кровяное давление и является хорошим мочегонным средством. По словам врача общей практики Ву Куок Чунга, употребление этого овоща может увеличить количество витамина С в организме, который обладает противовирусным действием.
Этот овощ также содержит большое количество грубой клетчатки, которая полезна для пищеварения. При употреблении он может усилить перистальтику кишечника, предотвратить запоры, тем самым способствуя ускорению обмена веществ. Благодаря этому он помогает предотвращать и лечить повышенный уровень жира в крови, высокое кровяное давление, ишемическую болезнь сердца, ожирение, диабет...
Как приготовить полезный тайский шпинат
Пельмени с мясным фаршем и овощами
Ингредиенты для приготовления пельменей с нарезанным мясом и овощами:
+ Нарезанный шпинат
+ 100гр свинины
+ 300 г муки
+ Зеленый лук, имбирь,
+ Специи, такие как соль, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло.
Изготовление:
Насыпьте муку в миску, добавьте немного соли и воды и замесите гладкое тесто. Затем дайте тесту отдохнуть около 30 минут, а затем раскатайте его, чтобы получилась лепешка для пельменей.
Затем очистите нарезанный сельдерей, положите его в кипящую воду, выньте и дайте ему остыть, отожмите воду, нарежьте его на небольшие кусочки и отложите в сторону.
Измельчите свинину, добавьте измельченный зеленый лук, имбирь и перемешивайте с устричным соусом и кунжутным маслом в течение нескольких минут, чтобы специи впитались. Затем смешайте измельченную кинзу и немного растительного масла, чтобы приготовить начинку.
После приготовления начинки и теста возьмите кусок теста, тонко раскатайте его, чтобы получилась корочка для пельменей, затем положите начинку и придайте ей форму полумесяца. Наконец, приготовьте пельмени на пару или вскипятите воду в кастрюле и варите до готовности.
тайский базиликовый яичный пирог
Ингредиенты для приготовления яичного пирога с тайским базиликом:
+ 200 г нарезанного шпината
+ 3 яйца
+ 100гр муки
+ Соль, растительное масло
Как приготовить яичный пирог с тайским базиликом:
- Сначала очистите и нарежьте лук-порей, затем бланшируйте его в кипящей воде. Для бланширования добавьте немного соли. Затем достаньте овощи и положите их в холодную воду, чтобы они остыли, выньте их, отожмите воду и нарежьте.
- Положите измельченную зелень в миску, затем разбейте туда яйца, добавьте соль, муку и достаточное количество воды и перемешайте. Содержание воды в муке определяет мягкость и твердость готового пирога, поэтому соотношение должно быть умеренным. Если добавить слишком много муки, пирог получится жестким и невкусным. Если он слишком тонкий, он не расширится.
- Наконец, налейте растительное масло на горячую сковороду, зачерпните небольшую ложку теста и обжарьте пирог. Когда тесто застынет и нижний слой слегка подрумянится, переверните его и продолжайте жарить. Затем можно свернуть блинчик, как яичный рулет.
Делайте так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, и у вас получится вкусное и питательное блюдо на завтрак, приготовленное из этого дикорастущего овоща. Пирог получается мягким, жевательным и очень ароматным благодаря сочетанию аромата нарезанного кориандра и нежного сливочного вкуса яиц.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-kho-cuong-tu-loai-rau-khong-ton-1-xu-co-nhieu-mua-xuan-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250221164748163.htm
Комментарий (0)