Выход продукции OCOP на международный рынок

Ферментационные чаны для производства рыбного соуса на заводе по производству традиционного рыбного соуса Le Gia, коммуна Хоангфу, район Хоангхоа, провинция Тханьхоа, предприятие с 5-звездочной продукцией OCOP. (Фото NGOC LIEN)

Продукция вьетнамской компании OCOP представлена ​​во многих странах мира, помогая людям увеличивать свои доходы и продвигать имидж вьетнамского народа и культуры среди друзей за рубежом.

Светлое пятно в развитии сельской экономики

В деревне Хоанг-Пху, префектура Хоанг-Хоа, где более 200 лет занимаются производством рыбного соуса, рыбный соус Le Gia — это молодой бренд, который уже восемь лет работает на рынке рыбных соусов. Однако благодаря усилиям и креативности, основанным на опыте традиционных ремесленных деревень, бренд рыбного соуса Le Gia стал популярным среди отечественных и зарубежных потребителей. В настоящее время рыбный соус Le Gia продается в большинстве крупных сетей супермаркетов по всей стране и экспортируется на такие востребованные рынки, как США, Австралия, Сингапур, Новая Зеландия, Тайвань (Китай), Япония и Корея...

Что касается 5-звездочных продуктов OCOP, 48/79 5-звездочных продуктов OCOP (что составляет 60,7%) были экспортированы на такие требовательные рынки, как США, Европа и Япония.

Г-н Ле Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, рассказал, что изначально рыбные соусы компании претендовали на получение пятизвездочной оценки OCOP, но не прошли ее. Le Gia полон решимости приложить больше усилий, чтобы получить 5-звездочный сертификат OCOP. Потому что национальный 5-звездочный OCOP — это не только звание, но и символ хороших ценностей продукта, тесно связанного с жизнеобеспечением сообщества. Миссия Le Gia — распространять ценность элемента, который способствует развитию цепочки создания стоимости рыбаков, производителей соли, рабочих рыбацких деревень и знакомит мир с вьетнамской кулинарной культурой.

В коммуне Бат Транг (район Зиа Лам, Ханой) керамический бренд Quang Vinh также оставил свой след в квинтэссенции традиционного ремесла.

По словам директора компании Quang Vinh Ceramics Ха Тхи Винь, керамическая профессия передается «от отца к сыну», и сохранение квинтэссенции, накопленной на протяжении многих поколений предков, является миссией компании Quang Vinh Ceramics. Чтобы идти в ногу со временем, улучшать качество продукции и в то же время рационализировать производственные затраты... Куанг Винь должен успешно выстроить методичную бизнес-стратегию. Во-первых, члены семьи керамистов Куанг Винь получили возможность учиться за границей и сосредоточиться на исследованиях с целью создания продукции с высокими техническими и эстетическими качествами. В то же время внедрять в производство достижения науки и техники. На сегодняшний день компания Quang Vinh экспортировала 95% своей продукции в 30 стран мира, среди которых линейка сверхтонкой и сверхлегкой керамической продукции — одна из линеек, получивших 5-звездочный сертификат OCOP.

По данным Центрального управления по координации новых сельских территорий, в настоящее время нет конкретной статистики по текущему статусу всех экспортируемых продуктов OCOP. Однако, что касается 5-звездочных продуктов OCOP, 48/79 5-звездочных продуктов OCOP (что составляет 60,7%) были экспортированы на такие требовательные рынки, как США, Европа и Япония. В частности, такие продукты, как: целлофановая лапша, побеги бамбука быстрого приготовления, рыбный соус, сушеные водоросли, кофе, макадамия, орехи кешью, сушеный дуриан, сушеные семена лотоса... все это оказывает положительное влияние на сельскую экономику.

Потенциал и возможности развития

Участие 5-звездочной продукции OCOP на экспортном рынке не только демонстрирует зрелость предприятий с точки зрения мощностей и масштабов производства, но и показывает, что предприятия постепенно совершенствовались и адаптировались к требованиям экспортных условий и стандартов. Кроме того, продукция OCOP также способствует продвижению вьетнамских культурных ценностей и идентичности.

По словам Нго Труонг Сона, начальника Центрального управления по координации новых сельских районов, программа OCOP оказала положительное и сильное влияние на развитие производства в сельских районах, способствуя переходу от мелкомасштабного сельскохозяйственного производства к производству в направлении связей в цепочке создания стоимости, создавая стабильные местные сырьевые зоны. В настоящее время доля субъектов OCOP, формирующих стабильные сырьевые направления в направлении связывания цепочек создания стоимости продукции OCOP, составляет 48,3%, доля продукции OCOP с повышенными ценами реализации составляет 55,6%. Тем самым создается больше рабочих мест, стимулируется экономическое развитие, особенно обеспечение средств к существованию в особо сложных районах.

В настоящее время Вьетнам обладает большим потенциалом и разнообразием условий производства и культуры для разработки специализированных продуктов с региональными ценностями. Результаты обследований и испытаний, проведенных в последнее время подразделениями Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды и Министерства промышленности и торговли, показывают, что спрос на международном рынке на продукцию OCOP очень велик и имеет большой потенциал, особенно со стороны вьетнамской общины в странах Европы, Америки...

После почти двух лет проведения рыночных испытаний Центральный офис по координации новых сельских территорий также четко определил преимущества и возможности для продукции OCOP с точки зрения постепенного расширения экспортных рынков.

На сегодняшний день ряд вьетнамских продуктов OCOP, особенно 4- и 5-звездочные продукты OCOP, достаточно уверены в себе, чтобы в будущем более глубоко и активно участвовать на экспортном рынке, становясь культурными послами, передавая и распространяя вьетнамские культурные ценности на международном рынке.

Благодаря рыбному соусу Le Gia компания в настоящее время поддерживает стабильные производственные мощности с площадью завода более 13 000 м2. Г-н Ле Ань сообщил, что для зарубежных рынков у компании есть экспортный код с полными условиями для экспорта в ЕС, Китай, Японию, Корею и т. д., и она может осуществлять экспорт официально, а не через консигнацию.

Создание престижного бренда с помощью компании Quang Vinh Ceramics привлекло партнеров, желающих сотрудничать с целью расширения производства. Изделия ручной работы компании соответствуют вкусам рынка и настроениям потребителей. Создание культурных различий и местной идентичности в каждом продукте помогло компании Quang Vinh выйти на мировой рынок.

Для устойчивого развития OCOP местные власти внедрили множество решений, направленных на стимулирование производства, потребления и торговли.

Эксперты в области экономики и сельского хозяйства также предложили усилить регулярные проверки и надзор за продукцией OCOP даже после ее оценки и признания; Решительно отзывать продукцию, не обеспечивающую качество и безопасность пищевых продуктов, с целью повышения ответственности субъектов, репутации и бренда продукции OCOP на рынке.

Источник https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/169504/dau-an-san-pham-ocop-tren-thi-truong-quoc-te